• 28 декабря 2014, 17:57
  • 5096

Картофельные лукошки с жюльеном

Рецепт: Картофельные лукошки с жюльеном

Картофельные лукошки с жюльеном.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Картофельные лукошки с жюльеном»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1337.8 ккал
белки
37.3 г
жиры
97.3 г
углеводы
80.3 г
100 г блюда
ккал
118.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
8.6 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Картофельные лукошки с жюльеном»:

1. Сварить картофель и размять его с добавлением яйца и молока.

2. Выложить на противень при помощи кольца из пластиковой бутылки картофельные лукошки

3. Приготовить начинку:
Обжарить лук на смеси подсолнечного и сливочного масла, добавить мелко нарезанные отварные грибы. Посолить. Влить сливки, смешанные с мукой. Всё тщательно перемешать. Потушить 5 мин. Начинка готова.

4. Наполнить лукошки грибным жюльеном, сверху присыпать сыром и в разогретую духовку на 15-20 минут!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

очень интересно, будем пробовать))
Оч. хочется попробовать, жаль, что нет фото процесса изготовления корзиночек при пом. пластикового кольца. Можно поподробнее?
Оч. хочется попробовать, жаль, что нет фото процесса изготовления корзиночек при пом. пластикового кольца. Можно поподробнее?
Обрезаете пластиковую бутылку с двух сторон такчтоб высота кольца была сантиметра 3, получается колечко. Вы ставите его и накладываете подавленный картофель во внутрь, делая углубление. Таким образом вы формируете корзиночку. Потом просто снимаете кольцо и в итоге у вас одинаковые по размеру и ровные козиночки. Фото обязательно сделаю и попозже выставлю. Удачи и с новым годом!
Я так понимаю, надо сделать из картофеля что-то вроде корзиночки. А не развалится она при запекании?
Я так понимаю, надо сделать из картофеля что-то вроде корзиночки. А не развалится она при запекании?
Все верно. Ничего не развалится, ведь вы добавите туда яйцо.)
Отличная идея!!!!
Ваш рецепт отредактирован, так как он был оформлен неверно. В кратком описании нужно писать НЕ сам рецепт, а пару вступительных строк о рецепте.
Текст самого рецепта нужно писать чуть ниже в специальном окне Текст рецепта.
Модератор
Спасибо! Буду знать)
у Вас неправильно оформлен рецепт.
у Вас неправильно оформлен рецепт.
Прошу прощения, а что не так?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4720 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки