Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко и быстро, а понравятся они даже тем, кто к сладкому равнодушен. Кексики получаются воздушные, ароматные и конечно, очень вкусные. Поздравляю всех поварят с Наступающим Новым годом! Угощайтесь!
Ма17ринаПоваренок 5 уровня
- 28 декабря 2014, 19:15
- 2724
Шоколадные кексы с творожным кремом
Ингредиенты для «Шоколадные кексы с творожным кремом»:
Тесто
- Сахар тростниковый (универсальный ТМ Мистраль) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 205 г
- Какао-порошок — 50 г
- Сода — 1 ч. л.
- Уксусная эссенция — 1 ст. л.
- Вода — 230 мл
- Масло растительное — 90 мл
- Ром (или другой алкоголь) — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
Крем
- Творог (жирный) — 250 г
- Сахар тростниковый (универсальный ТМ Мистраль) — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин (ваниль или ванильный экстракт) — 0,5 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2809.2 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
90.9 г |
углеводы
410.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.4 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Шоколадные кексы с творожным кремом»:
-
Готовим творожный крем. Жирный творог (у меня домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар и тщательно перемешать.
-
Добавить яйцо, ванилин ( ваниль или ванильный экстракт). Хорошо перемешать.
-
Возьмем 2 емкости:в первой смешаем сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. Во второй жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Получается негустое тесто.
-
В подготовленные формы для выпечки выложить шоколадное тесто, сверху - в серединку - по 1,5-2 ч. л. творожного крема.
-
Выпекать в заранее разогретой, до 180 С, духовке примерно 20 минут, до сухой зубочистки.
Поздравляю с самым лучшим,
Древним праздником веселым,
Самым нежным и певучим,
Белоснежным годом новым!
Пусть для вас – людей хороших,
Не боящихся забот,
Будет он не просто новый,
А счастливый Новый год!
Древним праздником веселым,
Самым нежным и певучим,
Белоснежным годом новым!
Пусть для вас – людей хороших,
Не боящихся забот,
Будет он не просто новый,
А счастливый Новый год!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2015 года korolina #
10 января 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года para_gn0m0v #
31 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года акчуч #
30 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года Демурия #
30 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
29 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Aigul4ik #
29 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года vlirli #
29 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года vlirli #
29 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года мисс #
29 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Samanta_Jones #
29 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Маришка-2015 #
29 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Ирушенька #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года veronika1910 #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года СНежк_а #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года mariana82 #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Милодора #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Милодора #
28 декабря 2014 года Ange77 #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Navely #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Navely #
28 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Анастасия АГ #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года mzaharka #
28 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: