• 2 января 2015, 12:20
  • 3677

Рыба в маке

Рецепт: Рыба в маке

Первый раз приготовила эту закуску еще в 2006 году, когда училась на повара. Готовили тогда на свадьбу кому-то, потом повторила дома этот рецепт. Теперь это одна из самых любимых закусок моей мамы. На сайте не нашла подобных, вот и решила выложить его.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыба в маке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Рыба в маке»:

Рыбу на два половинки, снимаем шкуру и удаляем кости. Затем нарезаем каждую половину на полоски шириной около 3 см.

Берем 2 чашки, в одну выдавливаем майонез, в другую горчицу. Я брала продукты на глаз.

Берем кусочек рыб и смазываем одну сторону майонезом

А другую горчицой

Затем обвалять кусочек рыбы в маке

На смазанный маслом противень выкладываем кусочек в форме восьмерки (пытаемся выложить). Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30 (зависимо от духовки).

И собственно все, закуска готова)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в маке
Описание: Первый раз приготовила эту закуску еще в 2006 году, когда училась на повара. Готовили тогда на свадьбу кому-то, потом повторила дома этот рецепт. Теперь это одна из самых любимых закусок моей мамы. На сайте не нашла подобных, вот и решила выложить его.
Ингредиенты: Горбуша, Майонез, Горчица, Мак.


Комментарии и отзывы

Странно выглядит.
Выглядит немного жутковато!
Идея хороша, свежа и не избита! Очень даже можно попробовать! Тем более блюдо подавали на свадьбу. Просто так, думаю, не рискнули бы
"Жутковато", как Вам кажется, выглядеть может из-за фото. Сфотографировано просто, по-обывательски. Нет таких профессиональных, красочных, обработанных фото, как у некоторых асов-кулинаров этого сайта)
А девушка - молодец! Желаю всяческих успехов!
Спасибо)
Ответ для zayac-po-berlinski
"Жутковато", как Вам кажется, выглядеть может из-за фото. Сфотографировано просто, по-обывательски. Нет таких профессиональных, красочных, обработанных фото, как у некоторых асов-кулинаров этого сайта)
Действительно, из-за фото, потому что блюдо выглядит как кусок земли, можно было как-то по-другому подать, украсить, тем более, что автор, судя из описания блюда, дипломированный повар ! А блюдо имеет право на существование! Почему нет!
как-то странно всё...да ещё и восьмёркой свернуть...
А что странного?
Чудесненько! Я избалована с детства разнообразной и хорошей рыбой (жила на большой реке, - почти там, где она впадает в в море) и знаю множество рецептов приготовления рыбы. Но такого ещё не видела. Спасибо!
Да не за что)
Интересный рецепт....вот только не сухо будет?
Нет,если в духовке не передержать)
А где фото готовой рыбы, после запекания в духовке? И хотелось бы увидеть конечное блюдо в тарелке на столе, а не на противне...
Отредактировала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3941 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки