• 2 января 2015, 14:59
  • 15936

Куриные сосиски с сыром

Рецепт: Куриные сосиски с сыром

Домашние сосиски без консервантов. Особенно для маленьких любителей. Оригинал взяла у Алии. Внесла немного своих изменений и вот вам рецепт!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные сосиски с сыром»:



Рецепт «Куриные сосиски с сыром»:

Берём ломтик батона (обычный, как для бутерброда, можно обойтись и без него, но на мой вкус сосиски более нежные получаются) и заливаем тёплым молоком. Даём немного постоять. В блендере (или мясорубке) измельчаем куриное филе, лук, батон в пюреобразную массу. Выкладываем в миску. Добавляем молоко (в котором разбухал батон), яйцо, натёртый сыр, соль и приправы.

Берём пищевую пленку (для термической обработки!) и выкладываем 1 столовую ложку массы.

Закручиваем и утрамбовываем. Придаём форму сосисок. Отрезаем пленку и закручиваем и завязываем концы узелком. У меня получилось 7 крупных сосисок)

Опускаем сосиски в кипящую воду на 15 минут. Если вы делаете маленькие сосиски, то варить можно и 10 минут.

Достаём. Разворачиваем и подаём на стол!

А теперь уплетаем, пока не остыло))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сосиски с сыром
Описание: Домашние сосиски без консервантов. Особенно для маленьких любителей. Оригинал взяла у Алии. Внесла немного своих изменений и вот вам рецепт!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ням-нямочка Очень понравилось, гораздо лучше магазинных, в разы!! Теперь это мой любимый рецепт
Готовила сосиски для внука,но слопали всей семьей.
Спасибо за рецепт!!
Ой какая прелесть! Завтра мелкому приготовлю, а то все уже поднадоело, хочется чего-то новенького
Угощайтесь на здоровье!
Собралась готовить, и встал передо мной замечательный вопрос: а что это за пленка для термообработки и где ее брать? в наших супермаркетах ближайших такого не нашла подойдет ли для приготовления рукав для запекания?
Есть пленка для микроволновой печи. Но рукав тоже должен подойти, главное, чтобы пленка была пригодны для термообработки.
Хороший,простой рецепт. И результат на лицо.
Угощайтесь)
Боюсь не справлюсь с приготовлением, остается только любоваться.
Это не так страшно как выглядит) Я уже руку набила, быстро получается.
Очень понравился рецепт!Большое спасибо,обязательно воспользуюсь!!!
Пользуйтесь на здоровье
Подскажите пожалуйста, замораживать сосиски можно?
Не пробовала, но думаю, что можно)
Замечательные сосиски !Главное,сыночку понравились -он главный дегустатор !
Спасибо)
Хороший рецепт Мой сын тоже очень любит покупные сосиски, а они- есть зло! Нужно огранизовать себя на домашние. Спасибо за рецепт. И у вас чудесный аватар!
Дети почему-то все вредное любят)) Спасибо) Очень приятно)))
Викория, хороший рецепт . Вкусно и диетично.
Спасибо, Инга) Стараюсь меню домашнее сделать без п/ф)
обычные котлеты по вкусу...только хлопот больше и всё...
Возможно. Но котлеты мой сын не ест, а сосиски любит.
Надо будет попробовать!
конечно пробуйте))
Бледноваты, сынок боюсь не оценит, но идея отличная!
Можно окрасить куркумой)
Или свекольным соком)) Очень полезные и натуральные! Спасибо за рецепт, после каникул своего профессора тоже накормлю
Морковь, шпинат, томатная паста)
Ответ для Виктория Солнечная
Да, точно, спасибо)
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Простой рецепт, выглядит аппетитно, а эта пленка, как точно называется?
Пищевая пленка (на упаковке должно быть указано что можно проводить термообработку) или рукав для запекания. Можно использовать кишку.
Кишку еще сложнее отыскать, спасибо
Это да, поэтому и делаю в пленке.
Делаю похожие сосиски, только в кишку запихиваю, а не в пленку
К сожалению кишку не нашла(
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки