• 11 января 2015, 18:12
  • 8455

Гречневое постное печенье для кормящих мам

Рецепт: Гречневое постное печенье для кормящих мам

Печенье "Засуха в пустыне" - получается очень хрупкое, так как нет клейковины, как в пшеничной муке, и яиц, но зато оно очень легкое, хрустящее и с легкой горчинкой. Оно идеально подойдет для кормящих мамочек, которые уже измучились от того, что ничего нельзя - ни яиц, ни молока, ни пшеничной муки и, уж тем более, шоколада, а вкусненького очень хочется.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Гречневое постное печенье для кормящих мам»:

Время приготовления:



Рецепт «Гречневое постное печенье для кормящих мам»:

Готовится все крайне быстро и легко: сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем масло и минералку. Месим тесто и добавляем предварительно запаренный изюм.

Получается вот такое рыхлое тесто. Формируем из него лепешки (можно сделать в виде небольших батончиков или шариков). Имейте ввиду, печеньки получаются хрупкие. Затем часть из них можно посыпать сахаром. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 мин.

Да, не кулинарный шедевр))) Но получается вкусное, хрустящее, легкое печенье с легкой горчинкой, похожей на горчинку шоколада благодаря цикорию, а вкус гречки в нем совсем ненавязчевый. А с ряженкой или кефиром можно схрумать всю тарелку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневое постное печенье для кормящих мам
Описание: Печенье "Засуха в пустыне" - получается очень хрупкое, так как нет клейковины, как в пшеничной муке, и яиц, но зато оно очень легкое, хрустящее и с легкой горчинкой. Оно идеально подойдет для кормящих мамочек, которые уже измучились от того, что ничего нельзя - ни яиц, ни молока, ни пшеничной муки и, уж тем более, шоколада, а вкусненького очень хочется.
Рецепты: Выпечка


Фотографии «Гречневое постное печенье для кормящих мам» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Скажите, а вода минеральная газированная или нет?
Испекла печенье по Вашему рецепту. Чтобы оно не рассыпалось в руках добавила ложку льняной муки, немного разведённую водой. Изюма в нужный момент на нашлось, в серединку положила повидло. Мне очень и очень понравилось ! Спасибо за эту прекрасную идею! Буду печь часто.
Таня, а воду какую брали, без газа или с газом. На фото у автора не ясно.
Вода у меня была только, чтобы развести льяную муку - без газа, обычную. На столовую ложку муки 3 ст. л. воды. Так, где-то прочитала. Получилось замечательно Что-то больше жидкости не просилось .
Спасибо!
Очень понравилось название печенья, прям в самое яблочко, без улыбки не испечёшь . Сохранила себе, спсибо за рецепт!
Взял другую муку и масло не 100 а 50 грамм, ничего не вышло… уже час запекаю, а они сырые. Пришлось даже температуру поднять. Посмотрим что получится.
Этот рецепт мое спасение! Готовлю по нему печеньки последние полгода. Обожаю их У дочки тоже аллергия... а тут ничего запрещенного Спасибо Вам
Спасибо, очень рада, что еще кому-то они помогают пройти этот этап в жизни молодой мамы с легкостью)))
Добрый день!
Название было отредактировано согласно новому правилу сайта:
Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае название рецепта может быть изменено модераторами до более лаконичного заголовка. Более подробную информацию о рецепте (с чем, какие бонусы и заметку о рецепте) необходимо указывать в описании рецепта.
Хорошо, спасибо
Интересный рецепт. Но у моей дочки аллергия на гречку, помимо еще кучи продуктов. Чтобы быть уверенными на все 100% насчет аллергии, лучше не исключать продукты из рациона, а сделать анализы.
Ничего себе! Сейчас такое время, что у бедных деток аллергия даже на самые простые, привычные продукты(
Кстати, у моей дочки только сейчас, к 5 годам, появилась аллергия на гречку. И у меня тоже, причем не так давно... Может ее чем то обрабатывают....
Ответ для Даша Михайловна
вот!Согласна на все 1000% с Вами!мы вот сделали )и всё сразу встало на свои места
Наверное, подразумеваются те мамы, у чьих детей аллергия на перечисленное?
Именно я из таких)))
Нда, дерматит - это зло злейшее((
Меня заинтересовало вот что... А почему кормящим мамочкам нельзя яиц, молока, пшеничной муки и шоколада?
Все это сильнейшие аллергены для грудничков, а еще мясо птицы, все красные и оранжевые овощи и фрукты и еще много чего. В общем, я еле привыкла, есть практически нечего))) поэтому приходится самой придумывать себе разнообразие)))
Из всего сказанного могу сказать, что шоколад только сильный аллерген. Яйцо и молоко не рекомендуется только в первые недели малыша, а там уже в зависимости от индивидуальной непереносимости. А на счет пшеничной муки... Педиаторы даже рекомендуют отдавать предпочтение бетону, чем черному хлебу. А так рецепт хороший!
Ответ для Abrashka
Ничего подобного! Зря вы себя во всем ограничили... У нас никто никогда не придерживается вашей диеты и всех все отлично... Никаких аллергий, у всех здоровые детки... Хотя у меня дочка аллергик на некоторые вещи с рождения, но я себя не ограничивала в еде, только убрала цитрусовые и черный шоколад... Никаких аллергий у дочки не было, хотя я кормила грудью ее до 2,5 лет... Зачем такие крайности?
Это абсолютно нормальная ситуация, у меня знакомая ест все, что хочет и тортики, и конфеты, и с ребенком все ок, а вот моя малышка вся в сыпушках, видимо потому что я сама аллергик
Так я тоже аллергик... И тем не менее, ела все, что можно было мне... А сыпь может быть еще и на мыло, и на порошок, и даже на подгузники... Вы точно уверенны, что у вас именно от еды? И на муку сыпет? Может достаточно исключить пару продуктов, но не все?
Исключала постепенно, вот недавно исключила все глютеносодержащее и аллергия почти прошла
Ну что же... Очень жаль... Может перерастет потом?
Надеюсь, сейчас немного потерплю, а потом буду потихоньку все обратно возвращать
Ответ для vorobyshek
у моей дочери аллергия на пшеницу например...а всё заканчивалось страшенной экземой...руки в бинтах,ни есть ни ,себя обслуживать сама не могла....я всё за неё делала....но с возрастом действительно полегчало....так что будем надеятся что у автора тоже всё наладится с ребёночком)
Ответ для Рыжая Лиса77
Какой ужас...
ну да...и такое бывает
Ответ для vorobyshek
Все дети разные! У Вас исключительно Ваш опыт!!! У кого ни на что аллергии не возникает и едят мамочки все подряд! А кто то мучается реально и ребенка на все сыпит(((
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2823 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки