Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 12 января 2015, 1:17
  • 1803

Суп-пюре из зеленого горошка

Рецепт: Суп-пюре из зеленого горошка

Этот довольно сытный супчик - на любителя, т. к. имеет сладковатый привкус.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из зеленого горошка»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1325.2 ккал 		белки
33.2 г 		жиры
71.7 г 		углеводы
136.5 г
100 г блюда
ккал
148.9 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
15.3 г

Рецепт «Суп-пюре из зеленого горошка»:

  • Горошек выложить в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения, варить 30 минут.

  • Пока варится горошек, режем и обжариваем лук.
    Мелко рубим укроп.

  • Картофель режем кубиками/соломкой.
    Добавляем в горошек. Варим 15 минут.
    Добавляем лук, укроп. Варим еще 5 минут.

  • Суп протереть через сито либо взбить блендером в пюре.

  • Хлеб нарезать кубиками, обжарить.

  • Подавать суп со сметаной и сухариками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: первое обед суп пюре

Вкусы: необычный сладковатый необычный)

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из зеленого горошка
Рецепт: Суп-пюре из зеленого горошка

Этот довольно сытный супчик - на любителя, т. к. имеет сладковатый привкус.

Ингредиенты для «Суп-пюре из зеленого горошка»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (17)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Сколько воды взять, чтобы удачная консистенция получилась?
Взяла литр воды - получилось то, что надо. Горошек добавила в конце.
Очень понравилось мне и семье, хотя мы не любители супов-пюре.
Горошек варится 30+15+5 =50 минут? не многовато? Свежезамороженный нежный сладкий горошек готов max за 10 минут. Может, поменять порядок закладки да и на одну грязную кастрюлю будет меньше: 1.лук спассеровать (не обжаривать) 2. добавить картофель (я б еще белые коренья прибавила. Морковь - ?) и 3. когда картофель будет почти готов всыпать горошек.
Через сито вряд ли кто будет протирать, а блендер справится даже с замороженным. Суп от этого только выиграет.
И - присоединяюсь к др.комментам - подача удачная. Может, чуть меньше сметанки . Хлеб - ржаной? - по фото не понятно. Пшеничный м.б. лучше подошел бы к нежному горошку?
Вы меня извините, просто я сразу супчик "примеряю" на себя!
Наверное, можно и меньше варить. Так и цвет сохранится)))
А рецепт уже каждый дорабатывает по своему вкусу
Сметанка на супчике на лохматую гусеницу похожа Прикольно Я в децтве таких до ужаса боялась
интересно!
Люблю супы- пюре!И горох тоже!Так что супик для меня!Спасибо!
Спасибо
Мне понравилась подача блюда на итоговой фотографии))прикольно украшено сметаной
Спасибо. На счет остального - приму к сведению)))
это было бы прекрасно
↑Ответ для Илунга-2014
горошек может быть консервированный?
Из консервированного не пробовала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки