• 14 января 2015, 21:01
  • 4988

Пирог "Розовый букет"

Рецепт: Пирог Розовый букет

Для приготовления пирога можно использовать любое дрожжевое тесто на Ваш вкус и выпекать его можно как в круглой, так и в квадратной форме. Ароматный, нежный и почти невесомый пирог, придется по вкусу каждому.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Розовый букет"»:

Для теста

Для украшения

Для сиропа

Для смазки формы

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог "Розовый букет"»:

1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить 1 ст. л. сахара, просеять 2 ст. л. муки, перемешать, накрыть и дать опаре подойти ( 10 минут)

2. Муку просеять с ванилином, сахаром, солью, сделать углубление, добавить опару и остальные компоненты для теста ( растопленное сливочное масло, яйцо). Замесить тесто до гладкости не забивая его, накрыть пленкой, оставить в теплом месте на полчаса. Затем снова замесить и снова оставить на 20 минут.

3. Разделить тесто на равные части, сформировать колобки, накрыть пленкой и оставить на 20 минут.

4. Из колобков раскатать кружочки диаметром 10 см

5. Накладываем внахлест 4 кружочка

6. Разрезаем кружочки пополам

7. Сворачиваем сначала одну половинку кружочков, затем другую. Должно получится 8 розочек. Розочки выкладываем в смазанную маслом форму ( у меня круглая форма 22 см диаметр), оставляя расстояние между ними, оставляем на 15 минут

8. Готовим сироп. В воду высыпаем сахар и варим на медленном огне, добавляем 2 ч. л. каркадэ ( по желанию), перемешиваем.

9. С помощью силиконовой кисточки смазываем сиропом розочки и посыпаем сахаром. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут. Готовый остывший пирог посыпаем кокосовой стружкой ( по желанию).














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Розовый букет
Описание: Для приготовления пирога можно использовать любое дрожжевое тесто на Ваш вкус и выпекать его можно как в круглой, так и в квадратной форме. Ароматный, нежный и почти невесомый пирог, придется по вкусу каждому.
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог "Розовый букет"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая красотища!!!
Спасибо!!!!
Бесподобная выпечка, спасибо Виолетточке за наводку. Забрала рецепт с огромной благодарностью
Бесподобный пирог ! Красота !
Светланочка,принимай фото-отчёт пирога по твоему рецепту.И внешний вид,и вкус-полный восторг!Моя семья очень довольна этим пирогом.Буду печь ещё и ещё!Спасибо!
Отлично получилось!
Светлана,твой букетик в моём отчёте,будет время,загляни!
Виолетточка, заглянула не нашла, скинь ссылку
Классный получился!
Спасибо,Светланочка !
Ответ для Т-пушка
Какаяяяяяяяяяяяя красотаааа !!!
Красивый букет! Красота твоих рецептов,Светлана, сводит с ума! Пытаешься повторить,но ...не получается!И как быть?
Повторить снова, обязательно получится
Тесто получилось бесподобное, послушное, я в восторге. Булочки наивкуснейшие!!! Спасибо огромное!!!
Мне приятно оказаться полезной.
Спасибо!
Шикарная формовка!
Чудесный пирог,красиво и вкусно!
Да, идея с каркаде - замечательная! Очень аккуратные и красивые розочки!
Необыкновенно красиво!
Золотые ручки у вас, Светочка!
Великолепные фотографии! Отдельное спасибо за идею с каркаде ( я использую куркуму)
не дружу я с дрожжевой выпечкой, видимо руки не оттуда растут... Но ваши шедевры так хочется повторить!!!!
Шикарный букет!
Класс!!!
Красота!!!
Прекрасные розочки получились!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки