• 9 августа 2008, 20:30
  • 23660

Морской язык "Девичьи посиделки"

Рецепт: Морской язык Девичьи посиделки

Когда я приглашаю подружек в гости, то они меня всегда просят приготовить на горячее именно это блюдо. Рыбка эта очень вкусная и поэтому я считаю, что не надо с ней мудрить, просто замариновать и поджарить, и подать с очень вкусным соусом и овощной корзиночкой. Рецепт показан на примере двух порций

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской язык "Девичьи посиделки"»:



Рецепт «Морской язык "Девичьи посиделки"»:

Продукты, которые нам нужны (бритая персидская шиншила к ингредиентам не относится)

Рыбное филе обольем от души лимонным соком, посыпем перцем и поставим отдыхать, а сами пока займемся корзиночками

Из помидорки сделаем корзиночку. И аккуратно ложечкой вынем мякоть.

Мякоть помидора положим в блендер маленький, добавим чеснок и пару ложечек натурального йогурта. Прокрутим и получим легкий соус. Добавим соль

В каждую корзиночку нальем этого соуса и воткнем туда зелень, чтоб получились вот такие корзинки. Уберем пока в холодильник

Вымоем две картофелины, положим на тарелочку, сверху прикроем (это обязательно!!) и поставим в микроволновку на максимальную мощность. У меня макс. мощность 750 ватт и стояли 8 минут.

Приготовим другой соус. Растопим в мисочке грамм 30-50 сливочного масла, добавим туда лимонный сок и одно яйцо, которое для простоты просто потрем на терке. Добавим икру.

С рыбки сольем лишнюю воду, обваляем в муке и поджарим

Выложим на тарелочку рыбку, корзиночку, запеченную картошечку, порежем огурчик и перчик, польем соусом. Оставшиеся соусы двух видов подадим отдельно. Нальем пивка и... начнем есть и сплетничать)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морской язык Девичьи посиделки
Описание: Когда я приглашаю подружек в гости, то они меня всегда просят приготовить на горячее именно это блюдо. Рыбка эта очень вкусная и поэтому я считаю, что не надо с ней мудрить, просто замариновать и поджарить, и подать с очень вкусным соусом и овощной корзиночкой. Рецепт показан на примере двух порций
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ну вот,а то все в кляре да в кляре готовила попробую ваш рецепт обязательно спасибо
Приготовила сестре на день рождения. Чуть тарелки гости на съели!!! Вкуснотища! ++++++++
Приготовила сестре на день рождения. Чуть тарелки гости на съели!!! Вкуснотища! ++++++++
Катюша! Хотела приготовить по этому рецепту, но ... увы.
что случилось?
Ты читала вот это http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=969? Если нет, то прочти внимательно и посмотри на состав продуктов.
Прочитала только что, наконец-то поняла почему у меня такая дурь в рецептах на счет ингредиентов)))) Как буд-то спьяну писала))) ржу не могу! Но ничего исправлять не буду. Я на работу устроилась первый раз в жизни. Устаю. Мне не до такой чепухи. Один раз нормально все написала и хватит. А такой кулинарке как ты, достаточно просто смысл донести,а с ингредиентами и количествами сама разберешься. Тем более рецепт совсем простой) Удачи)
Конечно, не трать времени, надо, прежде всего, отдыхать больше. Успехов тебе на новой работе. А про мои кулинарные способности - это ты сильно преувеличиваешь. Ничего, покумекаю.
А я то думала что умею готовить! 5+
вкусненькая рыбка! Попробую такие соусы приготовить... а насчет картошки, я и не знала, что ее можно запекать в микроволновке... это что ж получается... поставил картошку, она там сама по себе загорает, а у тебя куча свободного времени? Красотень!!!
не только картошку можно. Я свеклу так же запекаю в посудине подходящей. Это намного быстрей получается, для здоровенной свеклы хватает минут 20-25, а если варить то часа полтора где-то, если не больше. Советую попробовать.
сегодня же попробую обязательно
спасибо
Катюша, рыбка получается несомненно наивкуснейшая!+++
Ксюш, в этом блюде "работают" все ингридиенты. Просто в такаой рыбе ничего особо интересного нет. Но кода смешивается вкус от двух соусов, икра, чеснок, лимон, йогурт. И все это оттеняется свежим огурцом и перчиком, то получается действительно не плохо.
И я хочу на такие посиделки!!!++++
приглашаю Викусь в гости)))
Спасибо, Катюша!!!!
Как я понимаю подружек!
вкусненько!!++
!!!Дождалась твой полезный и вкусный рецептик!!!Умничка!Беру себе!!+++
Жаль,что кошечку нельзя тоже к себе прихватить
рада что понравилось)))
Ответ для Pachita
рада что понравилось))
Р-Ы-Б-А!!!! да, еще какая!!!+++++++++++
соусы приятненькие...а киска - просто лапусечная! :wink:
Это не киска, это зверь с характером))) Только я могу на руки взять, даже на дочку шипит. Боевая, а собака овчарка моя добрая как именно кошка)
судя по описанию, наши киски просто кровыне родственники ..у меня кот тоже боевой мы ему коготочки регулярно подстригаем..а вот шерстку вычесываем..хотя он очень против ..и каждый месяц собираемся повести сделать подобную стрижечку..но жалко ..итак мы ему кое-что уже отстригли
я не в состоянии кошку вычесывать. Мне бы с дочерью разобраться))) У нее белые, длинные волосы ниже попы. Пока их вымоешь, пока расчешешь... Часа три уходит и такая дурь каждый третий день. Так что кошку я брею. Не когда мне ее чесать
ну у меня у дочери пока что волос не особенно много, зато моими играться она ооочень любит вот их после таких игрищ тродноватенько расчесывать (у меня тоже ниже попы, но только темные и играть мой пупсик любит несколько раз в день..так что скоро без волос маму оставит )
Прекрасный рецептик и вкусный!И фотки классные.Особенно с "бритой персидской шиншилой".Внук до сих пор хохочет.Спасибо!!!+++
Привет внуку!!!
Катюш, рыбка - прелесть. Обязательно попробую. Спасибо за идейку.
а ведь совсем элементарно? правда ведь?
Правда, но ведь все гениальное просто. :lol: :lol: :lol:
Очень вкусно и ничего лишнего! +++
спасиб) я вот только мудрю, а может эти 50 гр сливочного масла оливковым заменить? ))) Хотя не надо. Не то получится.
Я тоже стараюсь там где можно обойтись без жира, обойтись без него, но сливочное масло ем, просто в небольших количествах, с некоторыми продуктами оно лучше чем оливковое.
и правильно делаешь, для кожи очень полезно. Это надо.По немногу. Грамм 25 в день достаточно.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И КРАСИВАЯ РЫБКА ПОЛУЧИЛАСЬ+++++++
как говорится простенько и со вкусом)
Катя!
Очень хороший рецептик! Рыбку в любом виде уважаю! ++++
Лен, это рецепт, скорее отсутствие рецепта. Это больше способ подачи рыбы с соусом. Такая альтернатива всем этим поднадоевшим сыр-майонез-грибы в разной интерпретации. Я просто каждым свои рецептом хочу показать, что можно питаться вкусно без лишних калорий. Хотя этот рецепт не особо диетический.
Я поняла,Катюша!
У меня на подходе еще один рецепт, супа аболденного. рецептуру я знаю, тут подгонять нечего, просто выложу когда отец с дачи приедет и я для него готовить буду. Тогда сфоткую. Щас просто есть не кому. Я одна дома, дочка отдыхает на Кипре.
Окей! Договорились!
Вот уж не думала, что ЭТУ рыбу можно так вкусно приготовить! Просто супер! +++!
А почему? Я вот очень ее люблю. Хорошее соотношение цена-качество и вкус. Я вот не могу себе позволить на обычный ужин покупать стейки семги, они у нас в ближайшем магазине по 395 р. за кг. И мороженные, а если свежие то цена совершенно зашкаливает. А эта рыбка для меня палочка-выручалочка)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 430 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки