• 14 января 2015, 21:02
  • 59676

Салат-закуска из крабово-сырных шариков

Рецепт: Салат-закуска из крабово-сырных шариков

Любимый салат в новой форме

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Салат-закуска из крабово-сырных шариков»:


Рецепт «Салат-закуска из крабово-сырных шариков»:

Я заранее испекла вот такие тарталетки из теста фило - нарезала лист фило на квадратики, сложила по 2-3 штуки и заполнила форму для капкейков. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20 минут. Вместо таких тарталеток можно использовать покупные.

Замороженное крабовое мясо натереть на мелкой терке. 1/3 отложить для украшения.

Мелко натереть вареные яйца и добавить к крабам.

На мелкую терку натереть твердый сыр, добавить к предыдущим ингредиентам, выравнять на соль-перец и смешать с майонезом и измельченным чесноком

Из сырно-крабовой массы скатать шарики.

Обвалять шарики в крабовой стружке.

Подавать сырные шарики можно на блюде или в тарталетках.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Салат-закуска из крабово-сырных шариков» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличный вариант! Крабов я люблю и сырный салат, а вот кукурузу нет! Поэтому очень рада! Спасибо! 🤗
Отлично!необычно,не сложно,оригинально и...вкусно.спасибо Вам
Один раз пробовала эти шарики на дне рождении подруги... очень понравились всем гостям, но рецепт я не записала, а теперь нашла😃 спасибо огромное!!! Обязательно приготовлю, хочется вспомнить какой была эта вкуснятина!!!!!
Надо попробовать
Я уже много лет делаю такую закуску, только у меня в тетрадке она называется Закуска «Рафаэлло». Внутрь шарика закатываю или оливку или маслинку или миндалинку. Очень красиво и вкусно, на всех праздниках почти никогда не остается на тарелках.
Оливки, маслинку - это понятно. А что такое МИНДАЛИНКА?
Это предварительно вымоченный миндальный орех.
Спасибо за то, что разъяснили, а то я "серость непроцарапанная" не могла догадаться при чем здесь миндалины из горла...
Да ради бога, вы ж и общаетесь в интернете, чтобы не оставаться серостью непроцарапанной. Рада, что делаете успехи
Сколько штук получается?
Спасибо за рецепт, вкусненько и красиво
На любителя: мужу понравилось, мне - нет.
Боже как красиво!
Благодарю автора за замечательный рецепт! Очень нежная получилась закуска! Делала без чеснока, показалось,что он нивелирует эту нежность и воздушность. В следующий раз попробую добавить его, чтобы сравнить вкусы. Все гости оценили и вкус и своеобразную подачу. Готовить будем часто. Ещще раз багодарю автора!
Как приятно! Спасибо, что поделились впечатлениями о рецепте!
Такая закуска хорошо украсит закусочную тарелку. А еще внутрь можно закатать маслинку. А сверху - замороженную красную смородинку-клюковку-брусничку.
Элегантно !
Очень красиво и аппетитно! Автору огромное спасибо за идею с тарталетками
Лариса , очень симпатичная подача , браво
Вкусно и оригинально!!!Утащила...
Кажется обыкновенный крабовый салат, но нет! Подача - произведение искусства! Браво креативу!!!
Тоже делаю подобные шарики с маслиной внутри. А вот в тарталетки как-то не догадывалась положить. Отличная идея!
Аналогично, и оливки тоже не плохо подходят...
Очень красиво и изысканно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1928 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки