Приготовьте на ужин нежную закуску из куриной печени. Блюдо очень простое в приготовлении. Подайте закуску к столу в отдельных порционных формочках. Куриная печеночка прекрасно сочетается с гречневой кашей, блюдами из картофеля, овощными салатами. Количество продуктов рассчитано на 6 порций, объем формочек 150 мл.
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 15 января 2015, 13:52
- 3913
Закуска из куриной печени
Ингредиенты для «Закуска из куриной печени»:
- Печень куриная — 700 г
- Лук репчатый — 300 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сметана — 6 ст. л.
- Сыр голландский — 120 г
- Соль (по вкусу) — 1/3 ч. л.
- Перец душистый (по вкусу) — 1/3 ч. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2413.4 ккал |
белки
166 г |
жиры
180.1 г |
углеводы
36 г |
| Порции | |||
| ккал 402.2 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 30 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Закуска из куриной печени»:
Нарезать лук крупным кубиком.
Нарезать печень кубиком.
Обжарить на оливковом масле лук до готовности.
Добавить печень.
Жарить до готовности на среднем огне часто помешивая. Посолить поперчить по вкусу.
Разложить печень по формочкам.
Добавить по 1 ст. л. сметаны в каждую формочку.
Натереть сыр на крупной терке.
Разложить по 20 г в каждую формочку.
Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 5-7 минут.
Подавать печень горячей. Приятного аппетита!
Нарезать печень кубиком.
Обжарить на оливковом масле лук до готовности.
Добавить печень.
Жарить до готовности на среднем огне часто помешивая. Посолить поперчить по вкусу.
Разложить печень по формочкам.
Добавить по 1 ст. л. сметаны в каждую формочку.
Натереть сыр на крупной терке.
Разложить по 20 г в каждую формочку.
Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 5-7 минут.
Подавать печень горячей. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2015 года непростая #
19 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 января 2015 года ксюша84 #
21 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
17 января 2015 года Наилюшка #
18 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
16 января 2015 года Eugenita #
18 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
16 января 2015 года kritikessa #
18 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
16 января 2015 года Wera13 #
16 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 января 2015 года mariana82 #
16 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 января 2015 года tanyshaf #
16 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
17 января 2015 года tanyshaf #
15 января 2015 года Милодора #
15 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 января 2015 года Жужуня #
15 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 января 2015 года Aigul4ik #
15 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: