Легко, быстро и не требует большого количества продуктов. Самое оно для ужина - всем понравится!
AresПоваренок 1 уровня
- 9 августа 2008, 22:13
- 5162
Картофельное пюре с печеной курицей
Ингредиенты для «Картофельное пюре с печеной курицей»:
- Курица — 3 шт
- Картофель (средний) — 8 шт
- Соль
- Масло подсолнечное
- Чеснок
- Молоко (для пюре) — 150 мл
- Масло сливочное — 50 шт
- Зелень (любая)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
81087.7 ккал |
белки
868 г |
жиры
8418.3 г |
углеводы
446.3 г |
| Порции | |||
| ккал 20271.9 ккал |
белки 217 г |
жиры 2104.6 г |
углеводы 111.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 516.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 53.7 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Картофельное пюре с печеной курицей»:
-
Сначала чистим, режем и варим картошку в подсоленной воде, пока она не станет мягкой
-
1)Курицу размораживаем, режем с расчетом - 2 кусочка на порцию (небольшие кусочки легче и быстрее пропекаются). Я просто отделила голень от бедра.
2)Солим кусочек со всех сторон и рукой растираем соль равномерно, сверху перчим.
3)Берем противень, смазываем его подсолнечным маслом (совсем немного) и ПЛОТНО друг к другу укладываем кусочки курицы. Разогреваем духовку, ставим курицу. Печем при температуре 250-280* около 40-50 минут (корочка должна стать хорошо поджаренной, но мясо - мягким и сочным).
4)Когда Будет готово - на 4 дольки режем каждый зубчик чеснока (главное - большие кусочки, в общем) и укладываем их поверх кусочков курочки.
5)Выключаем духовку, а курицу оставляем внутри минут на 5-10. -
1)Готовим пюре:
-ГРЕЕМ молоко до кипения
-мнем картошку в пюре, добавив сливочное масло и горячее молоко
(можно добавить в пюре зелень)
2)Зелень и овощи можно использовать как украшение, можно приготовить салат.
3)Все ингредиенты совместить и звать всех к столу!
Всем приятного аппетита! =)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2022 года Akira Shinrei #
18 февраля 2015 года yuvl #
10 августа 2008 года Ares # (автор рецепта)
10 августа 2008 года maj4ik #
9 августа 2008 года дося deleted #
9 августа 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: