• 16 января 2015, 23:20
  • 3804

Фриттата

Рецепт: Фриттата

Нечто среднее, но очень вкусное и нежное, между запеканкой и омлетом со спагетти. Хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фриттата»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1126.4 ккал
белки
73.5 г
жиры
46.1 г
углеводы
100.3 г
100 г блюда
ккал
152.2 ккал
белки
9.9 г
жиры
6.2 г
углеводы
13.6 г

Рецепт «Фриттата»:

  • Взбиваем яйца. Добавляем молоко.

  • Остывшие макароны посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и перемешайте.

  • Яйца и макароны соединяем.

  • Смазываем сковороду маслом, выкладываем половину спагетти с яичной смесью, сверху - ломтики копченой колбасы.

    Начинки не жалеем)))

  • Сверху колбасы выкладываем оставшиеся спагетти, запекаем на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная румяная корочка.

  • Buon appetito!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фриттата
Рецепт: Фриттата

Нечто среднее, но очень вкусное и нежное, между запеканкой и омлетом со спагетти. Хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Фриттата»:

Фотографии «Фриттата» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Лучше конечно делать с спагетти, но и с мелкими макарошками тоже ничего, просто немного рассыпается блюдо. Спасибо.
Уже многократно спасала вчерашние спагетти, превращая их в это очаровательное блюдо. В этот раз в начинку добавила помидоры. Спасибо за такой доступный рецепт . Теперь я знаю, что такое ’’ фриттата"
Спасибо за комментарий. Рада, что рецепт пришелся по душе
Спасибо!
Иногда после ужина остаются макароны,вот что теперь из них можно сделать Вкусноооо))))
Я тоже делала из остатков
От меня плюсик. Мне понравилось.
Спасибо
Интересное блюдо,но я не поняла:запекать или обжаривать с каждой стороны?
Обжариваем на сковороде с двух сторон. Просто на мааааленьком огне происходит именно запекание
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки