• 17 января 2015, 19:43
  • 13945

Солянка сборная в мультиварке-скороварке

Рецепт: Солянка сборная в мультиварке-скороварке

Вкусный и сытный супчик лёгкий в приготовлении.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Солянка сборная в мультиварке-скороварке»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: суп (20 минут)

Дополнительная программа: холодец (118 минут)


Рецепт «Солянка сборная в мультиварке-скороварке»:

Варим бульон: косточку, лук, морковку, петрушку помещаем в чашу мультиварки, заливаем водой и выставляем режим "холодец".
Варим 2 раза по 59 минут.

Пока варится косточка, шинкуем лук и обжариваем его на растительном масле

Огурцы режем кубиками и обжариваем

Добавляем томатную пасту и немного воды - протушить

Грудинку и колбасу нарезаем кубиками

Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками

Со сварившейся косточки отделяем мясо и режем на кусочки

в чашу мультиварки с бульоном закладываем подготовленные продукты: картофель, обжаренный лук, огурцы, мясцо,
добавляем немного соли, сахара и перца горошком

Закрываем крышкой и выставляем режим "суп" на 20 минут

После звукового сигнала выключаем мультиварку и ждём 15 минут, затем спускаем пар и открываем крышку.
Высыпаем сухую приправу и сок лимона. Закрываем мультиварку. Даём настояться.

Наливаем готовый супчик в тарелку, добавляем нарезанные маслины, ломтик лимона и сметанку. Угощаемся))
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

2525

Моя солянка

Фотографии «Солянка сборная в мультиварке-скороварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусно, не успела сфотографировать. Пришла домой, а тут больше половины съели уже.
и у меня такая же проблема ,не успеваю фоткать
Значит было вкусно
Ответ для Akira Shinrei
я рада, что понравился супчик готовьте с удовольствием
Очень вкусный, сытный рецепт! Я всегда добавляю картофель, так погуще. Мясо всегда разное, сейчас свинина и охотничьи колбаски. Морковь обжариваю после лука, а потом огурцы. Татьяна, вам большой +!
Лиля! Я первая на пробу пришла на запах по видимому Отличная солянка,бульон яркий сытненький
По-видимому на запах! Присоединяйся, всем хватит! Мой муж её может есть целый день
Ого!Тут ещё и угощают это нос правильно меня привел-спасибо большое Вкусненько!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, аппетитнейшая солянка!
Спасибо
Ответ для lioliy1967
спасибо за доверие к рецепту. аппетитная у вас соляночка получилась
А если все сразу заложить в скороварку - солянка не получится? Ну, понятно, зажарку сделать, а потом все с мясом и прочим заложить?
так я сразу всё и заложила
Как и обещал - с отчетом . Это не просто супчик , это СУПИЩЕ супер вкусный !!! Все накинулись - казан быстро закончился ! Да невозможно оторваться .
Ещё раз большое спасибо - очень вкусный суп !
спасибо за фотографии аш супчика захотелось
Спасибо , сегодня мы проверим что это за рецепт !
Сделаем в казане и на костре !
Как говорит Лазерсон , вода в кастрюле - это уже суп !
А здесь столько всего вкусненького !
оооо на костре - это же бесподобненько поделитесь вкусовыми впечатлениями пожалуйста.
А я всегда картошку в солянку кладу, так вкуснее
смотрите по аккуратнее с картошечкой а то будет как у меня
Ой, Танюша, кто бы знал, что есть настоящее... я думаю любое вкусное блюдо - НАСТОЯЩЕЕ. Не нужно зашоривать глаза, а постараться посмотреть вокруг с любопытством, попробовать раздвинуть рамки своего кругозора, и мир засияет новыми красками - да-да
Картофель в солянку не кладууууууууууууут!
это почемууууууууу? в рецепте она былаааааа!
На сайте много рецептов солянок и у нас тут целая когорта сложилась поварёнков, которые отстаивают настоящую солянку. Картофель добавляют для сытности блюда в столовках низкой пробы. Солянка состоит из вкусного мясного бульона, мясной нарезки (чем больше видов мясных гастрономических изделий, тем вкуснее) и кислоты (солёные огурцы, лимон, допускается квашеная капуста (лично я не кладу ) и оливки . Это обязательные ингредиенты. Зелень, лук, морковь и пр. коренья - сопутствующие.
не буду с вами спорить, а с картошечкой тоже вкусно
Но это не солянка
Что-то зачастили с солянкой, только в новом году пятая кажется
ну нравится она людям. ведь не я одна выкладываю похожие рецепты. я думаю модераторы отредактируют если им не понравится. однажды это со мной уже было ничего пережили
А я тоже добавляю картошечку.... Нравится именно картошка пропитанная рассольчиком ..не слушайте никого, это солянка у нас с вами
спасибо за поддержку я тоже считаю так вкуснее
На сайте нет ни одной солянки?
не знаю я на сайте недавно
Прежде чем выкладывать новый рецепт- необходимо убедиться, что такого нет. Наберите в поисковике "солянка" и проверьте
Ответ для tanyshaf
В скороварке суп за 2,5 часа- странно, я просто в мультиварке суп сварю. А перец горошком, попадая в ложку, никого не раздражает?Может все таки свежемолотый использовать?
перец нас не раздражает, а вмульте варить косточки одно удовольствие, не знаю как Вам
вмульте варить косточки одно удовольствие, не знаю как Вам
Я очень люблю готовить в мультиварке. Но я готовлю "в одно касание"- на режиме "выпечка" делаю зажарку( или в сковороде), затем добавляю все ингредиенты( в том числе и сырое(!) мясо, режим "тушение" 1 или 1,5 часа в зависимости от сорта мяса. Это я делаю в обеденный перерыв, и приходя домой вечером, меня ждет горячий ужин и куча свободного времени. Кстати, предвидя вопросы- картошка в супах не разваливается за такое долгое время.
за 20 минут не разваливается
Я имею в виду, за 1,5 тушения и в режиме подогрева до вечера.
Ответ для yana69
Правильно, не разваривается, потому как кислота из зажарки не даёт ей это сделать. ..
Ответ для Егоровна-2
Не только кислота, но и давление.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки