Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 22 января 2015, 20:32
  • 2062

Пряничный домик для детского праздника

Рецепт: Пряничный домик для детского праздника

Недавно у дочки был день рождения, и я долго ломала голову, что бы такого придумать для праздничного стола. Радость ребенка, как известно, лучший подарок и для мамы :) Поэтому я решила порадовать ее таким вот чудным домиком для ее любимых игрушек. Помогала мне с рецептом подруга-кондитер, поэтому домик получился необычным и интересным. Дочка и ее друзья была в восторге! После серии фотографий все было слопано подчистую:) Домик мы делали специально под ее любимые игрушки Village story, но думаю, что можно посадить туда любых кукол и зверей. В общем, если у вас есть детки, можете тоже брать этот рецепт на вооружение.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Пряничный домик для детского праздника»:

Пряничный домик

Лужайка

Лестница

Сборка и декор

Шоколадный ганаш

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
85175.1 ккал
белки
254.2 г
жиры
737.6 г
углеводы
19392.6 г
100 г блюда
ккал
333.2 ккал
белки
1 г
жиры
2.9 г
углеводы
75.9 г


Рецепт «Пряничный домик для детского праздника»:

  • 1. Для пряничного домика взбить сливочное масло с 80 г сахара до пышности.

  • 2. В отдельной миске растереть яйцо с оставшимся сахаром.

  • 3. Постепенно ввести эту смесь в сливочное масло, хорошо взбить, затем добавить мед.

  • 4. Добавить просеянную муку вместе с содой и специями. Замесить тесто.

  • 5. Разделить тесто на 7 частей (3 маленькие для крыши и площадки второго этажа, 3 средние для боковых стен и основания и 1 большая для задней стены). Скатать их в шарики, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

  • 6. Пока тесто охлаждается, готовим трафареты для домика. У меня получились вот такие:

  • 7. Разогреть духовку до 215 С. Шарики теста раскатать до толщины 0,5 см. Используя подготовленные трафареты, вырезать из теста элементы для дома. Выпекать элементы 7 - 8 минут до золотистого цвета. Из теплых коржиков вырезать окна.

  • 8. Прежде чем продолжать, обязательно дайте стенкам полностью остыть.

  • 9. Для бисквитной основы разогреть духовку до 180С. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния, добавить апельсиновую цедру. С помощью силиконовой лопатки ввести просеянную муку. Распределить тонким слоем на противне, застеленном листом пергамента, и выпекать до готовности, около 12 - 15 минут.

  • 10. Растопить на водяной бане или в микровке белый шоколад. Добавить жирорастворимый пищевой краситель (это, понятно, по желанию), хорошо перемешать.

  • 11. Покрыть шоколадом детали крыши с обеих сторон (чтобы первая сторона быстрее высохла, можно поставить ее в холодильник). Аналогичным образом покрыть растопленным молочным шоколадом площадку второго этажа и основание домика.

  • 12. Растопить на водяной бане или в микроволновой печи темный шоколад. Переложить его в кондитерский мешок (у кого нет - в самодельный «уголок» из бумаги для выпечки) и нарисовать им на пергаменте лестницу:

  • 13. Дальше шоколадный ганаш: шоколад порубить на мелкие кусочки и сложить в миску. Сливки нагреть, вылить на шоколад. Размешать лопаткой или небольшим венчиком до полного растворения шоколада.

  • 14. Бисквит обрезаем под размер подставки, на которой будет стоять домик. Остывший ганаш намазываем тонким слоем на бисквит, сверху посыпаем фисташками. Начинаем сборку - устанавливаем первую деталь дома - основание!

  • 15. Далее скрепляем детали дома, используя оставшийся в мисках белый и молочный шоколад. Если шоколад за это время застыл, можно снова его подогреть. После установки каждой детали, всю конструкцию лучше ставить в холодильник, чтобы ускорить процесс застывания.

  • 16. И финальный штрих - заселяем домик игрушками :) У нас туда отправились жить семейка белых мишек из Village story, а к ним в гости пришла серая киска и сосед-бурый медведь :)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряничный домик для детского праздника
Рецепт: Пряничный домик для детского праздника

Недавно у дочки был день рождения, и я долго ломала голову, что бы такого придумать для праздничного стола. Радость ребенка, как известно, лучший подарок и для мамы :) Поэтому я решила порадовать ее таким вот чудным домиком для ее любимых игрушек. Помогала мне с рецептом подруга-кондитер, поэтому домик получился необычным и интересным. Дочка и ее друзья была в восторге! После серии фотографий все было слопано подчистую:) Домик мы делали специально под ее любимые игрушки Village story, но думаю, что можно посадить туда любых кукол и зверей. В общем, если у вас есть детки, можете тоже брать этот рецепт на вооружение.

Ингредиенты для «Пряничный домик для детского праздника»:

Комментарии и отзывы

Здорово
Крутотень С идеями все нормалек у вас=) Просто класс, задумка с игрушками Живописно вписались медведи и котик от Village Story! А белый и молочный шоколад - моя слабость
Лучше всего стены склеивать не шоколадом, а с помощью самодельной карамели (сахар, вода и капля уксуса). Это и быстрее, и крепче, тем более шоколад жалко на склейку ))
Уважаемая homefoxie, спасибо за рецепт, а не могли бы вы вместе с этими прелестными зверятами преподать нам мастеркласс по изготовлению дома из вторых блюд с гарниром, чтобы лишний раз успешно накормить малоежку, ведь такие эксперименты с едой неизменно вызывают у капризуль аппетит? п.с. Лишний раз натолкнули меня на мысль покупки таких медвежат или зайцев, наверное в марте раззорюсь, на день рождения подарю.
Ну насчет раззорения... Эти игрушки не настолько дорогие, по сравнению с той же сильванией. Не переживайте =)
Посмотрела, домик их пластиковый, прототип печеного, 1300 руб на сайтах, похожий дом Марии Сильваниан фемили я покупала за 2600 (правда не через интернет), в СП конечно подешевле немного можно взять. Но да, разница есть.
Девочки, а кто нибудь делал съедобную мебель для такого коттеджа?
В блоге написано, что в день рождения малышня его есть не стала.
Ираида - ваша подруга-кондитер?
Ссылка удалена
"свежо предание, да верится с трудом"
Нас не услышат.
Ответ для relook
А вам не пофиг, сьели дети домик детки или нет?
Думаю, что у такой мамы выдумщицы было много вкусняшек для малышей на день рождения!
Не в малышне дело. Мы о другом вообще-то.
ну если вы о плагиате, то на этом сайте многие этим страдают, поэтому уже не удивительно
Не плагиат, уже всё в порядке
Это домик Ираиды Корягиной?
да, совершенно верно ) она и есть та самая подруга-кондитер.
чудесная идея для деток-поиграли и поели!
Просто чудо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки