• 26 января 2015, 0:03
  • 2209

Жареный рис с кетой

Рецепт: Жареный рис с кетой

В каждой азиатской стране есть свои особенности приготовления жареного риса. В предлагаемом рецепте отварной рис дополняют: яйца, кета, соевый соус. Хороший вариант сытного завтрака, обеда или ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареный рис с кетой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Жареный рис с кетой»:

Разогреть духовку до 200 С. Филе кеты натереть солью с двух сторон, завернуть его в фольгу и запечь в духовке (15-20 минут).

Для приготовления этого блюда использую смесь риса Мистраль белого ароматного и киноа Басмати Quinoa mix. Отварить крупу до готовности по инструкции на упаковке.

Готовую рыбу немного остудить и при помощи двух вилок поломать на маленькие кусочки.

Яйца немного взбить (как для омлета). В сковороде (или в воке) разогреть 1 ст. л. растительного масла на среднем огне и вылить взбитую яичную массу. Жарить, постоянно помешивая, чтобы разделить яичную массу на мелкие кусочки. Выложить на тарелку.

В той же глубокой сковороде (или в воке) разогреть 2 ст. л. растительного масла и перемешать с ним зеленый лук, прогреть 1 минуту.

Добавить к луку рис, перемешать, прогреть рис 1-2 минуты.

Добавить к рису измельченный лосось, перемешать и прогреть 1 минуту.

Отправить к рису с рыбой жареные яйца, перемешать.

Приправить рис соевым соусом, солью, белым и свежемолотым перцем. Все хорошенько перемешать и подать сразу же.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный рис с кетой
Описание: В каждой азиатской стране есть свои особенности приготовления жареного риса. В предлагаемом рецепте отварной рис дополняют: яйца, кета, соевый соус. Хороший вариант сытного завтрака, обеда или ужина.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень красиво!!!
Благодарю!
Просто, быстро и вкусно
Машенька,спасибо! Удачи в конкурсе)))
И Вам
Вкусненько с рыбкой
Светочка,вкусно)))
Марина, это так вкусно, знаю-знаю, у нас студентка-китаянка готовила!
Олечка,мне тоже понравилось это блюдо.Сын рыбу не любит,но это блюдо ему понравилось))) Спасибо,Олечка,за отзыв!
Ох девчонки, с боем курантов - конкурс открыли! Молодцы! Будем рисом месяц питаться! Очень вкусное блюдо, Марин!
Наташа,так ведь и неплохо рисом питаться. Посмотри какой ассортимент риса-выбирай на свой вкус! Спасибо за отзыв)))
Роскошно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2489 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки