• 26 января 2015, 7:15
  • 3916

Салат с диким рисом и рыбой

Рецепт: Салат с диким рисом и рыбой

Наше знакомство с диким рисом началось вот с этого салата, и варила я его впервые, и кушали мы его тоже первый раз. Это очень интересный процесс, забавно наблюдать, как раскрываются зернышки во время варки. Нам показалось сочетание именно такого риса очень удачным в этом салате с малосольной рыбкой, свежим огурцом и легкой заправкой. К тому же этот салат очень красиво смотрится, им с легкостью можно угощать гостей на празднике.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с диким рисом и рыбой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат с диким рисом и рыбой»:

Все очень просто. Ингредиенты указаны на 2 порции.
Заранее надо отварить яйцо и рис.
Огурец, яйцо и рыбу (у меня кета) нарезать кубиками.

Отварной рис остыл.

Для заправки смешать йогурт, масло и сок лимона (его добавляйте постепенно, по вкусу, многое зависит от сорта лимона). Немного посолить и приправить. Я брала приправу "Восточная смесь", можно использовать любую любимую или вообще не добавлять.

Остается собрать салат. Все слои немного промазать заправкой.
Первый слой - рис.

Второй - рыба.

Третий - огурец, четвертый - яйцо.

Сверху рис и заправка.

Салату достаточно 10 минут для пропитки, а можно и сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с диким рисом и рыбой
Описание: Наше знакомство с диким рисом началось вот с этого салата, и варила я его впервые, и кушали мы его тоже первый раз. Это очень интересный процесс, забавно наблюдать, как раскрываются зернышки во время варки. Нам показалось сочетание именно такого риса очень удачным в этом салате с малосольной рыбкой, свежим огурцом и легкой заправкой. К тому же этот салат очень красиво смотрится, им с легкостью можно угощать гостей на празднике.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я очень люблю дикий рис. Открыла его для себя уже давно, но в салатах никогда не использовала. Оказывается это очень вкусно. Мне и моим домашним очень понравилась гармония вкусов этого салата. Буду готовить на новогодний стол)). СПАСИБО!!!
На здоровье!
Мария, выручайте советом!! Обегала магазины и не смогла купить дикий рис, только смесь дикого и бурого. Я чуть не реву , так хочется Ваш салат на новогодний стол... Не думала что возникнет такая проблема. Пойдет данная смесь или вкус будет критически отличаться от оригинала? С наступающим новым годом!!
Людмила, я не думаю, что это будет так отличимо на вкус, пробуйте, если такое желание. Буду надеяться, что салатик понравится. И Вас с наступающим .
Какой замечательно сбалансированный по сочетанию продуктов салат! Я заглянула в Ваши рецепты и не могу оторваться. Этот салат с рыбой займет почетное место на моем новогоднем столе. Я очень давно ищу салатик с соленой рыбкой, и вот, наконец то нашла то что надо! Все продукты прекрасно сочетаются, нет майонеза, прекрасное оформление. Огромное СПАСИБО!!
Вам спасибо за такие приятные слова, мне очень радостно, что салат понравился.
Очень аппетитный салат!
Ниночка, спасибо, что заглянула
Замечательный салатик!
Спасибо!
Замечательный салат!
Большое спасибо!
Хороший салатик!!!
Машенька удачи!
Спасибо
Спасибо, забрала в КК
На здоровье
Очень аппетитно!
Благодарю!
Замечательный салатик Маш!
Спасибоооо
Оформление салата шикарное!
Очень интересный рецепт Уверена, что вкусный! Особенно радует, что с йогуртом
Спасибо, салат легкий, но питательный
Машенька, замечательный салат!
Мерси
Вкусный салат !
Верно, спасибо
Великолепно! Удачи!
Вероника, спасибо большое
Машенька! Как красиво! Великолепный салатик!
Удачи в конкурсе!
Спасибо огромное, очень приятно!
Ответ для Сурик
Людочка, большущее спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки