Раньше и не думала, что понравится в блюде холодный рис. Наверное, свое дело "делают" суши и роллы. Сейчас для меня приемлем рис и в салатах, и в закусках. Очень вкусная закуска получилась, ингредиенты простые и доступные. Рулетики получаются сытные и красивые.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 26 января 2015, 9:49
- 2355
Рулетики из ветчины и риса
Ингредиенты для «Рулетики из ветчины и риса»:
- Рис (Басмати mix ТМ Мистраль) — 30 г
- Ассорти овощное — 100 г
- Говядина (копчено-вареная) — 10 ломт.
- Масло сливочное — 10 г
- Сыр плавленый (сливочный) — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3960.8 ккал |
белки
386.2 г |
жиры
259.9 г |
углеводы
20.2 г |
| Порции | |||
| ккал 396.1 ккал |
белки 38.6 г |
жиры 26 г |
углеводы 2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.4 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 12 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Рулетики из ветчины и риса»:
-
Для этого блюда я выбрала микс белого риса Басмати и дикого риса Акватика. Его надо отварить в подсоленной воде.
-
Овощи (я брала замороженное ассорти) разморозить в сотейнике на медленном огне, выпарить всю воду, добавить кусочек масла, потомить 5-7 минут.
-
Говядину я брала уже нарезанную, подойдет любая ветчина, тонко нарезанная.
-
Соединить овощи и рис. Добавить сыр, перемешать.
-
На мясо выложить ложку начинки, закрутить рулетик.
-
Закрепить шпажкой.
-
Можно пером зеленого лука, так еще интереснее.
-
Из этого количества начинки получается 10-12 шт.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2015 года lerjdcrfz #
3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)
31 января 2015 года avani #
31 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
30 января 2015 года mizuko #
31 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
29 января 2015 года Tatanj #
29 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 января 2015 года Eugenita #
31 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 января 2015 года tanek706 #
31 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 января 2015 года Таусова #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 января 2015 года IrikF #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Инночка07 #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года golubga #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Sugar #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Ros66 #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года СНежк_а #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года tomi_tn #
26 января 2015 года veronika1910 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года лялич #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года mariana82 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года LapSha Maria #
26 января 2015 года ирина таджибова #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Rencha1 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: