Рецепт: Пирог Двойной рулет с грибами и сыром
Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"
Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
  • 26 января 2015, 11:52
  • 5824

Закусочные маффины из киноа

Рецепт: Закусочные маффины из киноа

Просто гениальная идея для завтрака: вкусно, полезно, питательно, но не слишком калорийно. Можно и деткам в школу давать, ведь эти маленькие штучки абсолютно без масла, поэтому не запачкают руки и форму. Также можно смело поставить их в качестве закуски на праздничный стол, я думаю, что гости приятно удивятся. А самое главное – какой полет для фантазии. Ведь в эти маффины можно добавить ветчину, сосиски, отварные овощи и т. д. И каждый раз они будут смотреться по-новому. Я вам искренне рекомендую!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные маффины из киноа»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
790.4 ккал
белки
46.5 г
жиры
31.8 г
углеводы
73.7 г
Порции
ккал
197.6 ккал
белки
11.6 г
жиры
8 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
225.8 ккал
белки
13.3 г
жиры
9.1 г
углеводы
21.1 г


Рецепт «Закусочные маффины из киноа»:

Брокколи довести до кипения. Варить в течение 1 минуты.

Достать из воды, дать немного остыть и разобрать на небольшие соцветия.

Отварить киноа в той воде, в которой варилась брокколи, в соответствии с инструкцией на упаковке.

Дать остыть. Я для этого просто поставила кастрюльку с миску с холодной водой.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидоры нарезать маленькими кубиками.

Смешать киноа, яйцо, капусту, помидоры и сыр. Добавить горчицу. Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить фарш в формочки. У меня силиконовые, я их не смазывала. Думаю, что другие нужно смазать маслом. Формочки я брала совсем маленькие, для мини-капкейков. Мне хотелось, чтобы маффины были буквально на один укус. Конечно, можно брать формочки любого размера, какие вы больше предпочитаете. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Маффины должны сверху немного подрумяниться.

Можно подавать с любым соусом на ваш вкус. А можно кушать просто так. Приятного аппетита вам и вашим близким!















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные маффины из киноа
Рецепт: Закусочные маффины из киноа

Просто гениальная идея для завтрака: вкусно, полезно, питательно, но не слишком калорийно. Можно и деткам в школу давать, ведь эти маленькие штучки абсолютно без масла, поэтому не запачкают руки и форму. Также можно смело поставить их в качестве закуски на праздничный стол, я думаю, что гости приятно удивятся. А самое главное – какой полет для фантазии. Ведь в эти маффины можно добавить ветчину, сосиски, отварные овощи и т. д. И каждый раз они будут смотреться по-новому. Я вам искренне рекомендую!

Ингредиенты для «Закусочные маффины из киноа»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочные маффины из киноа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень легко и вкусно!
Спасибо за такой хороший рецепт
Вкусно в горячем и в холодном виде,
И выглядит нарядно и празднично
Большое спасибо за отличный рецепт.Сделала в виде запеканки, добавив зелёную фасоль и свинину.Очень вкусно!
Нам очень сильно понравилось, так просто и необычно!!! Спасибо за рецепт.
Это вам спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото! Я сама просто влюбилась в эти маффины, теперь делаю как можно часто и удивляю гостей Так прикольно смотреть, как люди гадают из чего-же сделаны маффинчики
Оленька, как мне твои маффинчики понравились! А с рисом получится?
Ренатушка, мне кажется, что и рисом будет отлично! Попробуй! А потом и нам расскажи, ок?
Непременно, Оленька!
жду!!!!
красиво и ярко!!!
Спасибо большое! Я тронута!
Оленька спасибо большое за прекрасную идею
Танюш, надеюсь, что пригодится! Вкуснейшие маффинчики, да и возни минимум.
Как полезно! Киноа и брокколи! Оля, выглядит очень аппетитно!
Раз у нас с киноа напряг, можно рискнуть с тем же булгуром, например, да?
Женечка, пробуй! Ты же знаешь, у нас и булгур купить проблематично Расскажешь потом?
Эх, моя скорость приготовления по вашим рецептам оставляет желать лучшего((((
А и ничего Нам не к спеху!
Вкусняшки!
Спасибо, Ириш!
Прекрасные маффины получились!
Спасибо большое!
Вообще подсела на блюда полезной кухни, все на пару готовлю или запекаю, а эти маффины печеные моя тема
Ну вот, угодила! А, если честно, эти маффины оооочень вкусные оказались! У меня муж сначала смотрел так подозрительно, а потом маффины стали исчезать со скоростью света!
Круто!!! отличный способ приучить домашних к полезным блюдам
Согласна! Вот так и приучаю помаленьку
Прелесть! мне очень импонирует твой новый рецепт! беру к себе в копилку!
Бери-бери, не прогадаешь!
Хорошая закусочка и второе блюдо одновременно
Точно, Свет! Я ими и наелась
Олечка, волшебные штучки! Особенно мне понравилась утилизация брокколиевого отвара . Безотходное производство!
Ой, ты знаешь, а я всегда стараюсь овощной отвар сохранять, вплоть до заморозки, а уже потом на нем что-то готовить
А я думала, что я одна жмотина такая экономная , а оказалось - нас много!
Ингуш, да тут разве о жмотничестве идет речь Как-же можно отличный овощной или мясной бульон в помойку отправлять? Это же вкусно!
И полезно! Там столько минеральных солей из овощей, ого-го.
Одним словом, мы с тобой молодцы!
Очень аппетитно!
Мерси!
Славные маффины!
Олюшка, спасибо!
ах...красота....
Спасибо, моя хорошая!
класс!!!
Благодарю!
Олечка, вкусно!
Спасибо, Ириш!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6015 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки