Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями
  • 26 января 2015, 11:57
  • 2407

Рис с фасолью по-каджунски

Рецепт: Рис с фасолью по-каджунски

Каджунская кухня славится своим ароматом и простотой в приготовлении. Надеюсь, что в холодную и пасмурную зимнюю пору это блюдо согреет вас, порадует своим сумасшедшим ароматом и яркими красками. Рис «Акватика – MIX» от ТК Мистраль прекрасно гармонирует с красной фасолью и овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Рис с фасолью по-каджунски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2238.3 ккал 		белки
93.7 г 		жиры
85.5 г 		углеводы
292.4 г
Порции
ккал
373.1 ккал		 белки
15.6 г		 жиры
14.3 г		 углеводы
48.7 г
100 г блюда
ккал
85.1 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
11.1 г

Рецепт «Рис с фасолью по-каджунски»:

  • Рис отварить в соответствии с инструкцией на упаковке.

  • Сельдерей и перец нарезать кубиками.

  • Колбаски нарезать тонкими кружочками и обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут. Выложить из сковороды в тарелку. Кстати, сковороду берите достаточно глубокую.

  • На оставшемся после обжарки колбасок масле обжарить мелко нарезанный лук, сельдерей и перец 7 минут. Как видите, у меня лука нет. Ну беда, не ест у меня муж лук. Но вам советую! Затем добавить измельченный чеснок и продолжать жарить буквально 30 секунд, чтобы пошел аромат.

  • Теперь добавить фасоль вместе с соком из банки и все специи. В самом конце положите обжаренные колбаски, бульон и посолите. Довести до кипения и потушить на слабом огне 5 минут. Да, количество бульона я писать не стала, так как вы сами по своему вкусу регулируйте густоту блюда. Я очень люблю, когда рис буквально заливают подливой или соусом, поэтому и бульона я брала прилично.

Подавать с рисом, посыпав кинзой. Приятного аппетита вам и вашим близким!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика MIX На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: колбасный копченый ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с фасолью по-каджунски
Рецепт: Рис с фасолью по-каджунски

Каджунская кухня славится своим ароматом и простотой в приготовлении. Надеюсь, что в холодную и пасмурную зимнюю пору это блюдо согреет вас, порадует своим сумасшедшим ароматом и яркими красками. Рис «Акватика – MIX» от ТК Мистраль прекрасно гармонирует с красной фасолью и овощами.

Ингредиенты для «Рис с фасолью по-каджунски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитно!
Спасибушки!
обалдеть,как вкусно
Спасибо, милая!
Оленька, как у тебя красиво и вкусно всё. Абсолютно!
Танюш, спасибо тебе большое за твою поддержку!!!
очень живописная тарелочка!!! смотрится блюдо очень аппетитно!
Спасибо большое!
Оленька, очень аппетитное блюдо!!!
Танюш, спасибо, милая!
Яркий рецептик!
Оль, удачи в конкурсе!
Спасибо, радость моя!!!
Очень аппетитно!
Ириш, спасибо!
Вкусно и красиво!
Благодарю!
Оль, я просто влюбилась в твое блюдо! очень сочное, яркое! скажи, а каенский перчик молотый продается в пакетиках, как и все специи? что-то он мне не встретился..
Ха!!! Скоро 8 марта, вот теперь я знаю, что тебе нужно! Кайен продается в пакетиках, ага. Можно его чили заменить.
Спасибо за совет! Да, мы кулинары всегда в голове держим рецептик необычного интригующего блюда и бегаем по магазинам в поисках редкого ингредиента для него Доходит до смешного, нигде нет сушеной клюквы, приходится из Москвы заказывать
Ага! А у нас то есть Ты давай-давай, жалуйся чего у вас еще нет! Так, глядишь, к 8 марта и соберу посылочку без хлопот!
ОК! тогда и ты тоже рассказывай чего желаешь на праздник получить!
В Грузию хочу!
Супер! я бы тоже не отказалась! а еще в новую зеландию и во Францию (прованс) но такое желание исполнить мне не под силу
Ну и по-поводу подарков давай в личной переписке пообщаемся
ОК!
Очень красивые фото!
Светочка, спасибо, дорогая!
Оля, как ярко и красочно!
Оксаночка, спасибо, дорогая!
Даааа, был в плане этот рецептик. Очень вкусно, ярко, сытно, ароматно.
Светик, готовь, не ошибешься! Кстати, а я твой салатик делала, но писать пока не стала, хочу еще раз приготовить и фотку тебе добавить
нарядное блюдо!
Спасибушки!
Очень красиво и ярко!
Олюшка, спасибо большое!
здорово!!
Спасибки!
Олечка, нарядное такое блюдо!
Спасибо, Ириш! Главное, что вкусное
Оленька, очень вкусно!
Танюш, спасибо!
Ольчик, красота какая! Удачи дорогая!
Спасибо, сестренка! Тебе тоже огромной удачи!!!
Спасибо дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки