Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 26 января 2015, 13:29
  • 62815

Рис с мидиями в сливочно-чесночном соусе

Рецепт: Рис с мидиями в сливочно-чесночном соусе

Этот рецепт можно охарактеризовать так: быстро, просто и очень вкусно. Приготовить такое блюдо не составит труда, но оно обязательно придется многим по вкусу, ведь здесь и ароматный рис, и нежные морепродукты, а какой чесночно-травяной аромат, и все это под сырной корочкой. Блюдо не только вкусное, но и за счет рисового микса смотрится нарядно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Рис с мидиями в сливочно-чесночном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Рис с мидиями в сливочно-чесночном соусе»:

Приготовим продукты.
Рис отварить в подсоленной воде, мидии разморозить.

Растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный чеснок. Поджарить в течение минуты.

Добавить мидии. Перемешать, накрыть крышкой, поджарить в течение 5 минут.

Влить сливки.

Немного посолить, добавить прованские травы и муку.

Перемешать, потомить минутку и снять с огня.

Мидии с соусом добавить к рису и перемешать.
На этом этапе уже можно остановиться и так подавать к столу.

Но мне захотелось сырной корочки и подать это блюдо порционно.
Разложить рис с мидиями в кокотницы или любые небольшие формочки.

Щедро присыпать натертым сыром.
Поставить в горячую духовку на 10 минут, за это время рис напитается ароматом соуса, а сыр расплавится и превратится в красивую корочку.
Приятного аппетита.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с мидиями в сливочно-чесночном соусе
Описание: Этот рецепт можно охарактеризовать так: быстро, просто и очень вкусно. Приготовить такое блюдо не составит труда, но оно обязательно придется многим по вкусу, ведь здесь и ароматный рис, и нежные морепродукты, а какой чесночно-травяной аромат, и все это под сырной корочкой. Блюдо не только вкусное, но и за счет рисового микса смотрится нарядно.


Фотографии «Рис с мидиями в сливочно-чесночном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
это просто потрясающе не люблю рис, но именно этот буду есть всегда. спасибо за рецептик
Надо попробовать ))
Я очень редко оставляю отчеты. А здесь просто прибежала, чтоб сказать Спасибо! Какая же это вкуснотища!!! Оооочень рекомендую! Делала все строго по рецепту. Всего достаточно. Только я сварила рис отдельно, а мидии в соусе отдельно, а потом рис полила мидиями с соусом. Просто пальчики оближешь. Спасибо, спасибо, спасибо! )))
Ой, как же приятно. очень рада. вам, спасибо, что приготовили и рассказали!
Огромное спасибо автору за рецепт. Мидии в морозилке дождались своего часа... после чеснока, добавила на сковородку шампиньоны, а потом мидии. Дальше всё по рецепту, с сырной корочкой... Мой муж, любитель мяса, оценил по достоинству...
Я рада, спасибо!
Красотенька и вкуснотенька!!!
Очень вкусно, спасибо!
Пожалуйста!
Очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт! Буду часто готовить.
Готовьте на здоровье .
Вкусненько не знаю как фото вставить
для того, чтобы добавить фото, у Вас должен быть первый уровень. Пока можете фото добавить в альбом свой. Спасибо .
До сих пор тушила мидии в вине со сметаной - остальные рецепты как-то казались невкусными. Теперь буду готовить и Ваш вариант - вкусно даже без запекания с сыром. Вам плюс.
Вам-спасибо !
Очень просто и очень вкусно. Отличный рецепт! Спасибо.
Спасибо, отличный рецепт, получилось очень вкусно.
На здоровье !
Спасибо, очень вкусно! Делала ризотто, а остальное по описанию.... СУПЕР
Пожалуйста
Приготовила...ну очень вкусно! большое спасибо за рецепт, жду дочку с работы, узнаю ее мнение
Пожалуйста, рада, что угодила!
Дочке тоже понравилось, буду часто готовить!
Ну и отлично, я очень рада !
спасибо, отличная идея, получилось вкусно!!! правда случайно сыпанула много муки в соус - он стал густым и кремовым и не стала его перемешивать с рисом а выложила в формочки слоями - рис, соус с мидиями (добавила еще креветок) и сыр. ну плюс на мой вкус перчика черного в соус... вообщем вышло волшебно, благодарю за вдохновение
Спасибо, что приготовили и поделились эмоциями, рада, что вдохновила и Вам понравилось блюдо, пусть и немного доработанное
Вкусно! Удачи в конкурсе!
благодарю
Супервкусняшка!
спасибо
спасибо за отличный рецепт. у меня кальмары лежат, возьму на вооружение! победы!
Большое спасибо
Ответ для koshamysha
а причем тут кальмары? они совсем по-другому готовятся...
так не пропадать же им. а мидии все-таки дороговато для блюда на каждый день. да и котейкам моим будет праздник
В волшебных горшочках все вкусно! Удачи в конкурсе!
Спасибо
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3165 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки