• 26 января 2015, 14:00
  • 3206

Трубочки с мясом и диким рисом

Рецепт: Трубочки с мясом и диким рисом

Сейчас такое огромное разнообразие закусок как холодных, так и горячих; простых и сложных, обыденных и изысканных. Этот рецепт не сложен, а выглядит празднично. И вкусно, и красиво!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Трубочки с мясом и диким рисом»:



Рецепт «Трубочки с мясом и диким рисом»:

Тесто можно взять готовое слоеное, может, даже песочное не сладкое. Для моего теста необходимо размять масло до пластичной массы, соль растворить в воде, соединить все продукты, добавив яйцо и муку. В течение 3-5 мин. замесить тесто, сформировать в шар и убрать в холодильник на 10-15 мин.

Раскатать тесто толщиной 3 мм, вырезать квадраты со стороной 10 см.

Цилиндры для трубочек я сделала из пищевой фольги. Каждым квадратом теста обкрутила трубочку, предварительно смазанную маслом.

Смазать желтком, сверху присыпать кунжутом.

Выпекать в духовке минут 15-20.

Приготовить начинку из риса Акватика. Варить рис, залив водой, 60 мин. с момента закипания.

Уже готовый пережаренный мясной фарш с луком перемешать с готовым рисом.

Добавить укроп, не забыть перец и соль.

Наполнить трубочки готовой начинкой.

В качестве дополнения можно перевязать трубочки "бантиком из сыра". Для этого необходимо в простой полиэтиленовый пакет сложить сыр.

Опустить пакет в кипящую воду, чтобы сыр полностью расплавился. Вынуть и слегка остудить, и прямо в пакете раскатать скалкой тонким слоем, нарезать ленточки из сыра и перевязать ими трубочки. (К сожалению, этот процесс я не фотографировала)

Ну, а теперь можно угощаться. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Трубочки с мясом и диким рисом
Описание: Сейчас такое огромное разнообразие закусок как холодных, так и горячих; простых и сложных, обыденных и изысканных. Этот рецепт не сложен, а выглядит празднично. И вкусно, и красиво!
Тэги: закускa.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс, рис разваристый, а значит - съедобный! Я испортила 2 работы запекая его, он становится как будто его не варили.
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно и красиво!
Спаибо большое!!!
Подача - отпадная!
Большое спасибо!!!
Эффектно получилось!
Благодарю!!!
Красотища!!!
Большое спасибо!!!
здорово!!!!
Спасибо большое!!!
Красивые трубочки!
Спасибо большое!!!
Очень аппетитно!
Спасибо огромное!!!
Очень красиво!!!!
Спасибо большое!!!
хорошая идея, красивая подача и фото
Светлана, спасибо большое!!!
Очень красивая подача,трубочки отличные!И идея с сыром понравилась(беру на вооружение)-бантики -красиво и вкусно.Удачи в конкурсе от всей души!
Спасибо огромное! Рада, что понравилось!
Спасибо большое!!!
браво!!!
Айгуль, спасибо большое!!!
Очень эффектно!
Танечка, спасибо большое!!!
Спасибо большое!!!
Очень аппетитно! Удачи!
Огромное спасибо!!!
удачи в конкурсе! +++
Большое спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки