• 27 января 2015, 15:08
  • 1729

Суп из горошка с рисом и мятой

Рецепт: Суп из горошка с рисом и мятой

Зимой хочется ярких, поднимающих настроение блюд. Этот суп-пюре не только нарядного зелёного цвета, но еще полезный и сытный. Зелёный горошек, мята, сливки, смесь белого и дикого риса - отличное сочетание!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп из горошка с рисом и мятой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
619.4 ккал
белки
14.3 г
жиры
45.5 г
углеводы
39.5 г
Порции
ккал
309.7 ккал
белки
7.2 г
жиры
22.8 г
углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
151.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
11.1 г
углеводы
9.6 г


Рецепт «Суп из горошка с рисом и мятой»:

Для супа понадобится смесь пропаренного риса и дикого молочной зрелости "Акватика микс" от Мистраль.

Его необходимо залить водой в пропорции 1:3, сварить на маленьком огне под крышкой в течение 35 минут.

Замороженный горошек вместе с крупно порубленным луком залить горячей водой и варить под крышкой 8-10 минут.

Листочки мяты снять с веточек, порубить. Несколько листиков оставить для украшения.

Горошек с луком и мятой измельчить блендером в пюре, влить сливки, прогреть на огне пару минут, не доводя до кипения. Посолить.
Густоту регулировать сливками.

В тарелки разложить по 3-4 ст. л. готового риса. Разлить суп.

Приправить свежемолотым перцем, украсить оливковым маслом и листочками мяты.

Подавать сразу. Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из горошка с рисом и мятой
Рецепт: Суп из горошка с рисом и мятой

Зимой хочется ярких, поднимающих настроение блюд. Этот суп-пюре не только нарядного зелёного цвета, но еще полезный и сытный. Зелёный горошек, мята, сливки, смесь белого и дикого риса - отличное сочетание!

Ингредиенты для «Суп из горошка с рисом и мятой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный супчик!
спасибо
Представляю, какой вкусный суп!
Очень!) спасибо за комментарий!)
Интересный рецепт
спасибо
Хороший рецепт! Оптимистично-зеленый!
спасибо)
Яркий и вкусный!
спасибо
Вкусный, лёгкий супчик.
спасибо
Интересный рецепт
спасибо
Красивый и вкусный!!!
спасибо)
Такие краски на фото!!!! Очень воодушевляет!!!
Спасибо, приятно)
Машенька,очень милый супчик приятного цвета!
спасибо)
Ну ооооочень вкусно . Готовлю подобным образом, а вот рис добавить не додумалась.
Да благодаря рису сытнее получается)
Какой зелененький!
Интересно бы попробовать
спасибо)
Отличный супчик!
спасибо
Так ярко,свежо и вкусно!
спасибо
Думаю, приятный супчик получился!
Очень нежный был. Спасибо что заглянули)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5945 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки