• 28 января 2015, 14:33
  • 1408

Рис с печенью и мандаринами

Рецепт: Рис с печенью и мандаринами

Предлагаю разнообразить ваше меню сытным и вкусным блюдом несложного и быстрого приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Рис с печенью и мандаринами»:

Время приготовления:



Рецепт «Рис с печенью и мандаринами»:

Приготовим наши продукты. Из специй я использовала Лимонный перец и морскую соль, любезно предоставленными мне спонсором, компанией Мистраль.

Рисовую смесь "Акватика Color Mix" промыть и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, залить двумя стаканами кипятка и поставить варится до готовности, у меня это заняло 20 минут.
Можно пропустить шаг с замачиванием, тогда воды потребуется 2,5 стакана и времени уйдет 35-40 минут.

За 5 минут до готовности добавить зеленый горошек. Перемешать.

По окончании варки добавить в рис соевый соус, перемешать, снять с огня и дать настояться под крышкой минут 10-15. Кол-во соевого соуса регулируйте по своему вкусу, может вам придется добавить побольше.

Пока варится рис, печень промыть и нарезать на брусочки. Мандарины разобрать на дольки.

В сковороде разогреть масло и обжарить печень в течении 10-15 минут, перемешивая. Посолить и поперчить в конце готовности.
Печень вынуть и на оставшемся масле обжарить дольки мандаринов. Так как у меня большая сковорода я печень просто отодвинула в стороны, мандарины обжарила в центре.

На блюдо уложить слой риса. Сверху на него уложить слой печени. На печень красиво уложить дольки мандаринов.



или сервировать так, в центре рис, рядом печень и украсить мандаринами



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво!!!!!!

Надюша, интересный рецепт! заманчивое блюдо!
Спасибо большое
Необычный рецепт . Жареные мандарины для меня это что-то новенькое
Классный рис!
Обожаю рис с печенью!!! а вот, оказывается еще и с мандаринами бывает! интересно! Надюшка, спасибо за идею!!!
Затейливое блюдо!
Надюша, прекрасное блюдо очень интересное сочетание
Интересно, Надюша, надо попробовать.
хорошее сочетание,ароматное блюдо
Надюшенька,как интересно!Думаю,печенка с мандаринами - прекрасное сочетание! Великолепные фотографии,Наденька!Ну,что же,сегодня снова бегу к тебе,на сей раз на печеночку! Вот неделька-то удалась!Каждый день я у тебя в гостях! А какие угощения!
Надюша, вкусненько!
Надюша очень вкусно!!!
Мммм...это очень вкусно!!!
Вкусно Надюш!
Интересное блюдо!
Надюша! Очень красиво и несомненно вкусно! Оригинальное и новое для меня блюдо! Фото чудесны! Удачи, дорогая!
Спасибо, Ларочка, и за похвалу и за пожелание
Как аппетитно
Очень интересно!
Танюша, спасибо за внимание
Здорово !
Спасибо
Наденька, ты настоящий шеф-повар Такую вкуснятину приготовила, и подача необыкновенно красивая
И как ты успеваешь всё?
Лен, захвалила меня, к сожалению пока вот времечко свободное есть, вот и успеваю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки