Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 28 января 2015, 17:07
  • 79201

Кекс "Зебра из ничего"

Рецепт: Кекс Зебра из ничего

Очень люблю кекс "Зебра", но в обычных рецептах используется много яиц, сметаны или масла. Не всегда это есть дома, да и слишком тяжёлую выпечку не хочется делать) Предлагаю этот экономный рецепт кекса "Зебра". Попробуйте - продуктов минимум, а результат очень даже вкусный. Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда ничего особенного в холодильнике нет, а вкусного хочется, или когда осталось несколько дней до зарплаты)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Зебра из ничего"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1575.8 ккал 		белки
48.7 г 		жиры
18.2 г 		углеводы
307.2 г
100 г блюда
ккал
218.9 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
42.7 г

Рецепт «Кекс "Зебра из ничего"»:

  • Смешать яйцо и сахар.

  • Добавить молоко, гашеную соду (или разрыхлитель) и муку.

    Перемешать. Получается густоватое тесто)

  • Разделить тесто на 2 равные части.

    В одну из них добавить какао и перемешать.

  • Получается два вида теста.

  • Включить духовку нагреваться до 180-200 градусов.

    Смазать форму (или использовать силиконовую форму, или пекарскую бумагу выстлать).

  • Поочерёдно (я по 3 ст. л.) наливать тесто в форму, в центр, чередуя белое и коричневое тесто.

    Можно просто поочерёдно выкладывать бело-коричневое.

  • Выпекать в разогретой духовке до 180-200 градусов - 30-40 минут.

    Ориентируемся на свою духовку! Проверяем деревянной шпажкой.

    Можно выпекать и в мультиварке, режим "выпечка" - 40-45 минут, до готовности. Тогда просто верх будет белее)

  • Дать остыть, достать из формы.
    Смазать любым кремом или глазурью, или посыпать сахарной пудрой)
    У меня растопленный шоколад с орешками.

  • Поставить в холод пропитываться)

  • Приятного аппетита!

    P.S. Когда первый раз приготовила такую "Зебру-эконом" - угощала маму (а она печёт обычную классическую зебру со множеством яиц и сметаны очень много-много лет), я стала допытываться - а угадай, из чего, - так мама сказала: "Зебра как Зебра, всё как и я делаю, вкусно!", и даже не поняла, что это "Зебра" практически из ничего)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: выпечка кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Зебра из ничего"
Рецепт: Кекс Зебра из ничего

Очень люблю кекс "Зебра", но в обычных рецептах используется много яиц, сметаны или масла. Не всегда это есть дома, да и слишком тяжёлую выпечку не хочется делать) Предлагаю этот экономный рецепт кекса "Зебра". Попробуйте - продуктов минимум, а результат очень даже вкусный. Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда ничего особенного в холодильнике нет, а вкусного хочется, или когда осталось несколько дней до зарплаты)))

Ингредиенты для «Кекс "Зебра из ничего"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Зебра из ничего"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусно, пальчики оближешь, а как легкооо))) ушёл быстро, я делала 2ю порцию. Шоколадной части получилось многовато, я её в формочки для кексов и с корицей...мммм...вкуснее кексов я еще не видела и не пробовала. Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Обещанная фотография.
Пекла две "Зебры". Получились очень красивые, прям загляденье! Но, все таки тесто тоже , как и у некоторых поварят вышло резиновым. Съедобным, но не воздушным, хотя пористость в разрезе есть. Делала с содой, на молоке в мультиварке. Хорошо что промазала шоколадным кремом, стал более влажным. Фото выложу попозже! Скорее всего буду делать такую же красивую "Зебру", но уже из своего проверенного бисквита. Или попробую еще разок, на кефире!
Благодарю за рецепт. Первый холодный день с метелью, так захотелось чего-нибудь вкусновредного. Решила посмотреть, что у меня в холодильнике осталось. Начитавшись комментариев, сделал сразу 2-ную порцию, и не пожалела. Над содержимым пофантазировала. Молоко заменила на смесь кефир-сметана-майонез, соду не стала гасить, ибо кефир в составе. Тесто разделила на 3 равные части. В первую добавила какао, во вторую - горсть овсяных хлопьев, в третью - кокосовые стружку и масло. Тесто из-за наполнителей получилось гуще. Первые 2 части выложила попеременно в форму. Затем кругами утопила в тесте замороженную малину и распаренный изюм, и укрыла это все кокосовым тестом. Кекс получился заМЕЧТАтельный. Уже тает на глазах. Суперский базовый рецепт.

Жалко, что фото не могу подцепить. Зато нашла, что можно уже создать свой альбом, туда их и поместила.
Сделала Зебру на кефире в мультиварке,тесто поднялось,бисквит пористый,вкусный.Спасибо!
Пожалуйста! Готовьте ещё!
Оооочеень понравился пирог, спасибо за рецепт, делала на кефире
Спасибо!
Такой аккуратный пирог получился! супер!

Спасибо за фото! Готовьте ещё!
Вместо молока взяла кефир 0% ,вкусно, очень вкусно и диетично !!! Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом !!!
Вам спасибо, что приготовили!
Очень рада, что "Зебра" понравилась!
Готовьте ещё!
Зашла после отчёта посмотреть на оригинал! И рецепт забрала!
Готовьте на здоровье!
у меня вопрос, а на кефире можно сделать, или только на молоке результат оправдывающий будет?
На кефире так не делала, но идее, можно попробовать, просто структура теста будет немного другой.
Можно поэкспериментировать)
а у него текстура влажная, да!? на кефире выйдет скорее всего более рыхлая, но будет однозначно вкусно! а подскажите диаметр вашей формы в которой пекли
"Зебра" получается сухой на молоке, а вот на кефире будет более влажной.
Диаметр формы 24.5 см - форма большая, поэтому пирог не очень высокий)
А у меня пирог не поднялся. Может в силиконовой форме не стоило печь? Делала на соде, муку просеивала...
Поставила печься поглядим, что получится!
Ну как, что получилось?)
ДА! Спасибо вам за рецепт! Я думаю даже мне иногда можно

вот ссылка на фото, вставить сюда не получается

https://www.povarenok.ru/photo/44695/
Посмотрела фото -
Я смотрю вы в белое тесто мак добавили - красиво!
Да, вспомнила, что мы в Зебру добавляли раньше
Вкусно и не затратно. Малой понравился.
Очень рада, что понравилось! Спасибо за фото отчёт!
Отличный быстрый рецептик!!! Люблю такие!!! А самое главное, что еще и вкусно получилось!!! Многократное СПА СИ БО!!!
Пожалуйста!
Готовьте ещё)
очень хороший рецепт, делала в двух вариантах: первый раз как зебру, а во второй решила вместо какао положить мак получилось очень вкусно. спасибо за легкий рецептик
Пожалуйста! Готовьте ещё!
Благодарю за рецепт! Вчера,когда уже были закрыты все магазины, захотелось что-нибудь к чаю. Нашла ваш рецепт и не прогадала:быстро(в считанные минуты) приготовила тесто,испекла и уже через 40 минут с жасминовым чаем пробовала ваш замечательный кекс! Уже не первый ваш рецепт, по которому я готовлю! Поднялся прекрасно, пожалела, что не двойную порцию сделала.
Очень рада, что вам понравился!
Готовьте ещё!
Ой, мало того, что сфотографировать забыла, так еще и не отчиталась за приготовленную зебру
К сожалению, не знаю какой должна быть та самая стандартная, принятая для всех, но зато знаю, что эта получилось не плохой Правда она у меня не совсем пропеклась, в духовке делала, но скушали всю
Спасибо, что написали)
Может надо было дольше в духовке держать, а температуру чуть меньше.
Согласна, не расчитала
приготовила на детской смеси "Симилак"
Супер! Вот и применение остаткам смеси нашли)
пекла в мультиварке выпечка 143 градуса 50 мин, а потом на мультиповаре 155 градусов 15 мин.
Отлично получилось!
жаль что здесь можно вывесить только 1 фото..я ещё с добавлением банана испекла и полила сметанкой
а я попробую на детской смеси приготовить
Попробуйте - напишите потом)
Это моя Зебра по вашему рецепту. Очень вкусно просто. Пекла в мультиварке 45 минут. глазурью не покрывала.
Супер!!!! Очень рада, что всё получилось!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки