• 28 января 2015, 20:05
  • 1688

Лепешки из риса с пекинской капустой

Рецепт: Лепешки из риса с пекинской капустой

Получаются очень сытные лепешки, которые прекрасно дополняет тушеная пекинская капуста в азиатском стиле.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Лепешки из риса с пекинской капустой»:



Рецепт «Лепешки из риса с пекинской капустой»:

Приготовим необходимые продукты.

Я готовила лепешки из смесь риса с киноа от Мистраль.

Смесь риса с киноа от Мистраль промоем, высыпаем в кастрюлю, заливаем 2 стаканами воды. Доводим до кипения, посолим и варим крупу минут 12. Воду сливаем и даем крупе остыть.

Чеснок мелко режем, сыр трем на мелкой терке добавляем в остывшую крупу.
Добавляем сок 0,5 лимона, яйцо, соль, имбирь, карри, кориандр.

Всыпаем муку. Размешиваем.

Из массы сформируем лепешки.

Обжариваем на растительном масле, сначала с одной стороны, потом с другой до румяности.

Грибы порежем и обжарим на сковороде, добавив немного растительного масла 6-8 минут, пока выделившаяся жидкость полностью не выпарится.

Капусту нарежем. Добавим к грибам.

Вольем кокосовое молоко, сок лимона.

Посолим и немного протушим (буквально 2-3 минуты)

Подаем с лепешками.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки из риса с пекинской капустой
Описание: Получаются очень сытные лепешки, которые прекрасно дополняет тушеная пекинская капуста в азиатском стиле.
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Смотрится очень нежно! а тарелка какая красивая!
Интересное сочетание! Думаю, это очень вкусно!!!
Красивые фотографии . Хорошие лепешки
Хороши лепёшки,вкусно и красиво!
Очень интересно! Очень понравился рецепт.
Замечательный рецепт
Замечательные лепешки!
Хороший гарнир
Аппетитное блюдо
Жень, очень аппетитно!
Такая полезная необычность! Меня чаще тянет на то, что вредно. Это тот случай, когда я с удовольствием бы отведала здоровой пищи!
Замечательный рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки