• 30 января 2015, 14:34
  • 2295

Яйца с рисом, запеченные в грибном соусе

Рецепт: Яйца с рисом, запеченные в грибном соусе

Прекрасное, вкусное, яркое и очень сытное блюдо. Этот рецепт точно станет для Вас не на один раз. Получается очень нежно на вкус. Подойдет для романтического ужина, да и на праздничный стол его не стыдно будет подать. Уверена, Вам оно несомненно понравится. А приготовить его совсем просто.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Яйца с рисом, запеченные в грибном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Яйца с рисом, запеченные в грибном соусе»:

Яйца отварить всмятку, после закипания 4 мин. Обдать холодной водой и аккуратно очистить.

Рис отварить в подсоленной воде в соотношении 1:2, до впитывания всей жидкости. Для приготовления этого блюда я использовала рис Басмати Quinoa Mix ТМ Мистраль. Можно использовать любой рис ТМ Мистраль.

Шампиньоны и одну луковицу мелко нарезаем.

Обжариваем шампиньоны с луком на растительном масле, до готовности.

К шампиньонам добавляем обжаренную муку и быстро перемешиваем. Вливаем сливки и непрерывно мешаем, пока сливки не закипят. Сразу же снимаем с огня.

Режем еще одну луковицу и обжариваем ее на растительном масле.

Добавляем к луку рис Басмати Quinoa Mix ТМ Мистраль. Держим на огне 1 - 2 минуты.

В порционные жаропрочные формы укладываем рис, до половины.

Затем кладем по одному яйцу.

Сверху соус из шампиньонов.

Посыпаем натертым пармезаном. Отправляем в разогретую до 200 град. духовку на 5 мин. до того, как сыр расплавится. Корочка нам не нужна. Посыпаем зеленью.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца с рисом, запеченные в грибном соусе
Описание: Прекрасное, вкусное, яркое и очень сытное блюдо. Этот рецепт точно станет для Вас не на один раз. Получается очень нежно на вкус. Подойдет для романтического ужина, да и на праздничный стол его не стыдно будет подать. Уверена, Вам оно несомненно понравится. А приготовить его совсем просто.
Тэги: обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как аппетитно и так красиво оформлено!
Спасибо. Это очень вкусно.
Интересный рецепт!
интересная идея!!!
Очень интересно!
Светик, спасибо.
Вкусненько!
обязательно попробую!!!
удачи в конкурсе такой красоте!
Очень вкусный салат!
Заманчиво Удачи
Аппетитно!
Очень интересный рецепт
Мммм.... какая интересная идея!!! Обязательно будем пробовать
Как это вкусно!!! Спасибо за рецепт.
!!!!!!!!!!!!
Превосходный рецепт!
Спасибо.
Очень интересно, надо попробовать
интересный рецепт
Очень оригинальный рецепт!
Спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки