Версия для печати
  • 30 января 2015, 18:02
  • 45457

Панна-котта

Рецепт: Панна-котта

Panna cotta — в переводе с итальянского означает «вареные сливки». Действительно, этот нежный кремовый пудинг из сливок, сахара и ванили придется по вкусу практически каждому. Панна-Котту подают во многих ресторанах, но приготовить десерт можно и дома.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Панна-котта»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Панна-котта»:

1) В первую очередь кладем желатин в мисочку с холодной водой на 10 минут.

2) В кастрюлю вливаем сливки, сахар пудру, ванилин. Ставим на огонь, но не доводим до кипения..

3) Разбухший желатин добавлям в горячие сливки. Мешаем до полного растворения желатина. снимаем с огня.

4) Разливаем в формочки, даем остыть и кладем в холодильник на 4 часа.
перед тем, как положить панна-котта на тарелку, погрузите формочку на секунду в горячую воду,
тогда ваша панна котта легко перевернется и будет идеальной… А уж на счет украшения, решать вам - у меня была малина, также отлично подойдет клубника, шоколад, карамель..

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панна-котта
Описание: Panna cotta — в переводе с итальянского означает «вареные сливки». Действительно, этот нежный кремовый пудинг из сливок, сахара и ванили придется по вкусу практически каждому. Панна-Котту подают во многих ресторанах, но приготовить десерт можно и дома.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Не обращайте внимания на злые языки, ваш рецепт понравился больше остальных, делаю теперь только по нему!
а вы ничего не перепутали с количеством сахарной пудры???? 150 гр не многовато????
Огромное спасибо за Ваш вариант "велосипеда" ) Мне он больше всех понравился. Буду готовить так. Оформление - отдельная радость. Буду готовить в формочках для маффинов - в них удобно класть ягодки ))
За оформление отдельное СПАСИБО !
спасибо!вы можете использовать любые фрукты и варенья,карамель,растопленный шоколад..
Очень красивая подача!!! И совсем не сложно приготовить
спасибо!
Вкусно!
спасибо!простой десерт,но очень вкусен
Красота, аппетитно !
спасибо!!!
спасибо!!!
спасибо!!!
Очень давно хотела приготовить, времени никак не было. Увидела рецептик-наверное это судьба
спасибо!!!вы убедитись как он прост в приготовлении..
всё бы ничего, если бы не количество таких рецептов на сайте - 30 штук, вы поиском н е пробовали пользоваться ?
всё бы ничего, если бы не количество таких рецептов на сайте - 30 штук, вы поиском н е пробовали пользоваться ?
Ой, Анна, ты так удивляешься, как будто у нас такое первый раз: зарегистрировался только-только человек и решил удивить нас изобретенным собственноручно велосипедом
действительно, что это я сегодня, как то погорячилась
Ответ для kritikessa
вы правы!!!рецептов панна котты очень много!!!
Ответ для Anna_usa
вы правы!!!воспользуюсь советом...
Очень красивое оформление !!! Я приготовлю по Вашему рецепту
спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook