• 30 января 2015, 23:54
  • 13861

Куриная печень по-деревенски

Рецепт: Куриная печень по-деревенски

Утром увидела как готовит по этому рецепту Александр Носик в передаче "Контрольная закупка". Увидела и поняла, что блюдо очень вкусное и необычное. Тут же побежала готовить. И не разочаровалась. Получилось ну очень вкусно и быстро. Соус просто потрясающий!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная печень по-деревенски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1479 ккал
белки
78.7 г
жиры
104.1 г
углеводы
57 г
100 г блюда
ккал
159 ккал
белки
8.5 г
жиры
11.2 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Куриная печень по-деревенски»:

Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. Добавить к луку нарезанную печень и обжарить на сильном огне до готовности. Посолить, поперчить.

В это же время готовим соус. Выливаем на сковороду сметану, добавляем сливочное масло и муку. Т. к сметана у меня была густая, я добавила в соус немного воды.

Мелко режем вареные яйца и соленые огурцы, добавляем в соус, перемешиваем. Солим по вкусу.

Выложить на тарелку печень и соус, по желанию украсить зеленью, добавить гарнир. Получается очень вкусно, я сделала двойную порцию и не пожалела.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень по-деревенски
Рецепт: Куриная печень по-деревенски

Утром увидела как готовит по этому рецепту Александр Носик в передаче "Контрольная закупка". Увидела и поняла, что блюдо очень вкусное и необычное. Тут же побежала готовить. И не разочаровалась. Получилось ну очень вкусно и быстро. Соус просто потрясающий!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная печень по-деревенски»:

Фотографии «Куриная печень по-деревенски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный сытный завтрак! Мягкая куриная печень прекрасно сочетается с соусом! Ароматно! Спасибо!
Спасибо большое! Очень рада!Красивое,аппетитное фото у вас получилось!
Аппетитное, вкусное, интересное блюдо! А какое нежное... Добавила еще грибов, вообще пальчики оближешь!
Спасибо большое! Мне тоже сразу очень понравилось!Как только увидела по телевизору,поняла,что мое)
Ответ для ПантерРрочка
Катя,очень красиво у вас получилось! Чудесное фото!а грибы вы в печень добавляли или..?
Большое спасибо за похвалу! К луку добавили грибы, немного обжарила, а потом добавила печень.
Буду тоже так пробовать,спасибо за пояснение!Очень люблю грибы,а тут даже не догадалась)
Vigljadit ochen` appetitno No est` vopros;esli razogrevat` eto bljudo-to sous toze nado razogrevat` ili ego mozno kushat` xolodnim?
Спасибо большое!Я разогревала соус,но и в холодном виде тоже очень вкусно)
Соус сделал это блюдо. У меня не было огурцов, но даже без них блюдо удивительно вкусное) Спасибо!
Да,мне кажется,что и без огурцов очень вкусно,готовила уже несколько раз,очень нравится.Готова есть даже без печенки
соус хорош и мне кажется с печёнкой не нужен гарнир и так очень сытно спасибо!
Да,я такую печенку ем без гарнира,очень сытно получается!
Очень вкусная печеночка получилась! Благодарю за рецепт! Раньше куриную печень никогда не готовила. Сегодня поняла ( благодаря Вам) что куриная мне больше нравится.))) Соус сделала не такой густой и огурцы не добавляла( не нашла в магазине) - в следующий раз обязательно попробую с огурцами. Хотя мне и без них соус очень понравился. Ещё раз благодарю!!!!!
Спасибо Вам большое,что приготовили!рада,что понравилось!Сама раньше куриную никогда не брала,а теперь полюбила,она и нежнее и мороки с ней меньше Готовье на здоровье!
Вчера приготовила печенку по вашему рецепту. Получилось вкусно. Правда соус пришлось разбавлять, так что количество муки нужно немножко уменьшить. Но это на мой вкус. От меня +
Очень рада,что Вам понравилось! А насчет муки Вы правы,у меня тоже получился очень густой соус,но я списала это на сметану.
Должно быть вкусно Спасибо за отличный рецепт!
Мне тоже понравился рецепт,а особенно компоненты соуса.Мне очень симпатична нотка соленых огурцов,придающая пикантность соусу и блюду в целом.Единственное,что надо отрегулировать консистенцию самого соуса водой или рассолом огуречным.Но, это ведь не проблема Поэтому,конечно забираю в копилочку
Спасибо большое! Мне тоже компоненты соуса уж очень приглянулись сразу)Без огурцов кстати тоже очень понравилось,но решила от рецепта не отступать)
Аппетитная печеночка и соус!
Спасибо большое!
Очень интересный рецепт! Утащила
Спасибо большое!
Спасибочки!
Необычный соус
Это очень вкусно! Отличный рецепт!
Спасибо большое!
Спасибо Вам за рецепт, Леночка!.. получилось очень вкусно - нам понравилось!.. моё фото можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/photo/36764/
Ого,вот это скорость!Спасибо большое!
Я подумала, что это не соус, а пюре картофельное)) Почему такой густой? Муки переборщили?
Да вроде нет,все строго по рецепту,даже немного разбавляла водой.Мне кажется он и должен быть такой густой
Вкусное блюдо
Спасибочки!
Аппетитное блюдо!!!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки