Этот пирог появился благодаря natasik loo и ее пицце http://www.povarenok .ru/recipes/show/101 119/. Привлекла быстрота изготовления теста, что редкость при использовании дрожжей. Попробовала сделать и пиццу, и сладкий пирог, с небольшими изменениями в рецептуре
kate dubna70Поваренок 1 уровня
- 31 января 2015, 18:58
- 9606
Вишневый пирог из жидкого дрожжевого теста
Ингредиенты для «Вишневый пирог из жидкого дрожжевого теста»:
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар (и для заливки - по вкусу) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Вишня (замороженная, сок слить) — 2 стак.
- Сметана — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1286.4 ккал |
белки
48 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
201.3 г |
| Порции | |||
| ккал 128.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 22.6 г |
Рецепт «Вишневый пирог из жидкого дрожжевого теста»:
-
Не претендую на оригинальность, поэтому пошаговые фото не выкладываю (да и не думала, что получится что-то выдающееся, фото и не делала поэтому). Кому интересно - прошу пожаловать по ссылке http://www.povarenok .ru/recipes/show/101 119/.
Тесто: смешиваем теплое молоко, дрожжи, добавляем яйцо, сахар, соль. Далее - муку до консистенции густого теста на оладьи.
К тесту добавляем 2 стакана вишни без сока, перемешиваем, выливаем в форму и в духовку на 20-25 мин на 200С. У меня тесто толщиной получилось 1,5-2см, тогда в готовом виде пирог 4-5 см высотой. Больше, наверное, не надо, может не пропечься.
Пока пирог печется, готовим заливку - 4 ст. л. сметаны перемешиваем с сахаром (по вкусу, 2-4 ст. л.).
Горячий пирог заливаем прямо в форме заливкой. Даем остыть, вынимаем, режем на кусочки.
Приятного аппетита!
Это мой первый рецепт, не кидайте тапками! -
А это пицца по тому же рецепту.
С пиццы то все и началось, а вишневый пирог как то случайно в процессе приготовления образовался. Фото целого пирога нет, потому как не успела, сразу расхватали, и пиццу тоже! Спасибо, Наташа!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2015 года natasik_loo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: