• 2 февраля 2015, 17:12
  • 3609

Телячья грудинка по-французски с шампиньонами

Рецепт: Телячья грудинка по-французски с шампиньонами

Вкус с романтическим шармом! Присоединяйтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из телятины в мультиварке

Ингредиенты для «Телячья грудинка по-французски с шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: тушение (40 минут)

Дополнительная программа: жарка (15 минут)


Рецепт «Телячья грудинка по-французски с шампиньонами»:

"Начало"..))

Шампиньоны промыть в воде с добавлением лимонного сока, нарезать, сбрызнуть оставшимся соком и перемешать (сок примерно делю пополам.. вообще я всегда давлю с половины большого лимона-это две столовые ложки)

На сковороде разогреть небольшой кусочек масла (примерно 20гр), добавить немного подсолнечного ( 2 ст. л)
положить грибы, обжарить на медленном огне, посолить, поперчить

Нарезать грудинку небольшими кусочками, поперчить, хорошо перемешать

Включить режим "жарка" в мультиварке, положить оставшееся сливочное масло. когда оно закипит-положите мясо. обжариваем 15 минут, помешивая

В сковородку, где жарятся грибы, влить "Мартини", перемешать, дать немного прожариться

И добавляем сметану.. перемешиваем и закрываем крышкой. огонь выключаем

Смешиваем мясо в чаше мультиварки с грибами и включаем режим "Тушение" на 40 минут

Через 40минут открываем-вот какая красота получилась... с очень нежным запахом!

Раскладываем по тарелкам и ужин готов!
Присоединяйтесь! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ооооочень вкусно))) и запах обалдеть! Жаль не все мартини любят, в таком случае думаю можна заменить га столовое белое вино.
думаю что датут все зависит от предпочтений
Вот вкуснятина должна быть!
даже и не сомневайтесь,очень хвалили поедая))))
Не буду даже)))
слов нет....глотаю слюнки
срочно нужно что-то делать-ими не наешься!
Аппетитное мясо!!!
мерси!
И опять я про мультиварку Как быть если нет её? У Вас всё такое вкусное...
и опять отвечу))) -сотейник,гусятница.можно под крышку фольгу простелить-как плов раньше делали..уверена- получится отлично..дерзайте!
Раньше мультиварок не было)))-но всё готовилось!Удачи!
И приятного аппетита!
И ещё раз спасибо!
Аппетитное мяско!
спасибо,Ириша!
Буду французничать А у меня лисички вместо шампуньков,в морозилке,жертвенным многочасовым ползаньем добытые!В поте лица маво!И мужниного!(последний раз ползала,уж больно ноють мои раны в глубокЕ после энтого )А Мартини нетути.И вообще-только припрячу чаво алкогольное для интеллигентного использования-так оно-глядь!тайным образом испаряется !Не иначе ты мне Никанора под дверь ночью подбрасываешь!А?
А теперь приседаю в благодарном реверансе,и при первой возможности воспроизведу!
а что там с мужем-то.что-то ты ото о себе да о Никаноре..
поняла-ползал мУж..и?????
Муж отмассировал мое бренное тело,(он массажист)а дух явонный он поднял припрятанным для благородных целей алкоголем
тобишь на меня и на Никанора ото ты брехню
зря пустила под забором?!?
А неча от меня Никанора в холодильник упрятывать! Ишь какая!Думала не замечу я!Мне с Фудзиямы видно все-ты так и знай!!!
шо?!ты?!
АГААА-АААА!!!вот кто в мой сад с горы брёвна кидает?!?!
Да в твоём холодильнике он погреться хотел..опосля отех лисичек замороженных,жадина!!!!!!!!!
Протестую!!!Это я упражнялася в кидании бревен!!!Среди самураев!А ты мне обрезала крылья мои распластавшиеся!!!
чем?!Ото теми тупыми ножницами что ты Никаноры подсунула кроить крышу?!
Ты чего удумала?!Кидай не брёвна абы какие!
Кедр давай и палисандр!!!!
Ах так?Таперича в эту ночь решила Аня с самураем перейти границу у реки!
ну-ну...
там на не хоженных дорожках..
валялись ножки...валялись рожки..

СТОП!!!!!!!РОЖКИ чьи?!
ты кого на мины пустила???????
Дык я самурая где-то по дороге посеяла(может,на том месте чаво и выросло опосля ),а про меня разведка доложила...куда надо...
сеятель,блин..
а вон дубу нас рухнул трёхсотлетний-а на месте его...на выжженном плато какая-то поганка выросла-твоих рук дело? насеяла?!
ты мне ногти тут не полЯрУй.
ишь расселась как буржуй!
Дуб ответь КАК извела?
Не могла ж уся страна...
Ногти я наполярую,
Косу русу распляту ,И на горе всем буржуям
мировой пожар раздую
И пешком в леса уйду
Но не дремлет психиатр,
Подкидает на углу
Загорелся радиатор,но ты об этом-ни гу-гу!
Ответ для kitri
Вот там тебя не хватало!
Ишо и потопаешь босая!
Шо нам дуб!!!Нам бор давай!
На фиг свалит как трамвай!
спать пора.Уснул бычок,Аня ляжет на бочок,но не на сливной бочок,а на старый сундучок...
тока пыль с него протри..
и не глЯди что внутри..
ляжь,спокойно засыпай..
баю-баю..КУ-У-ДА,Ань?!?!?!?!?
Ладочка,аппетитная какая телятинка!Прелесть!
Аппетитная..и вкусная!И пахнет на всю прихожую)) -пришла соседка узнать кое-что за коммуналку и чуть не заплакала от умиления когда я видя её принюхивания пригласила угоститься)))
Вчера виделись-говорит её мужики проглотили
и спросили-"А ещё когда будет?"
Вот повезло-то соседке,Ладочка!
бывают в жизни огорчения когда икру я мажу на печенье
Здорово !
спасибо,Вероничка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1349 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки