• 2 февраля 2015, 17:12
  • 3576

Телячья грудинка по-французски с шампиньонами

Рецепт: Телячья грудинка по-французски с шампиньонами

Вкус с романтическим шармом! Присоединяйтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из телятины в мультиварке

Ингредиенты для «Телячья грудинка по-французски с шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: тушение (40 минут)

Дополнительная программа: жарка (15 минут)


Рецепт «Телячья грудинка по-французски с шампиньонами»:

"Начало"..))

Шампиньоны промыть в воде с добавлением лимонного сока, нарезать, сбрызнуть оставшимся соком и перемешать (сок примерно делю пополам.. вообще я всегда давлю с половины большого лимона-это две столовые ложки)

На сковороде разогреть небольшой кусочек масла (примерно 20гр), добавить немного подсолнечного ( 2 ст. л)
положить грибы, обжарить на медленном огне, посолить, поперчить

Нарезать грудинку небольшими кусочками, поперчить, хорошо перемешать

Включить режим "жарка" в мультиварке, положить оставшееся сливочное масло. когда оно закипит-положите мясо. обжариваем 15 минут, помешивая

В сковородку, где жарятся грибы, влить "Мартини", перемешать, дать немного прожариться

И добавляем сметану.. перемешиваем и закрываем крышкой. огонь выключаем

Смешиваем мясо в чаше мультиварки с грибами и включаем режим "Тушение" на 40 минут

Через 40минут открываем-вот какая красота получилась... с очень нежным запахом!

Раскладываем по тарелкам и ужин готов!
Присоединяйтесь! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ооооочень вкусно))) и запах обалдеть! Жаль не все мартини любят, в таком случае думаю можна заменить га столовое белое вино.
думаю что датут все зависит от предпочтений
Вот вкуснятина должна быть!
даже и не сомневайтесь,очень хвалили поедая))))
Не буду даже)))
слов нет....глотаю слюнки
срочно нужно что-то делать-ими не наешься!
Аппетитное мясо!!!
мерси!
И опять я про мультиварку Как быть если нет её? У Вас всё такое вкусное...
и опять отвечу))) -сотейник,гусятница.можно под крышку фольгу простелить-как плов раньше делали..уверена- получится отлично..дерзайте!
Раньше мультиварок не было)))-но всё готовилось!Удачи!
И приятного аппетита!
И ещё раз спасибо!
Аппетитное мяско!
спасибо,Ириша!
Буду французничать А у меня лисички вместо шампуньков,в морозилке,жертвенным многочасовым ползаньем добытые!В поте лица маво!И мужниного!(последний раз ползала,уж больно ноють мои раны в глубокЕ после энтого )А Мартини нетути.И вообще-только припрячу чаво алкогольное для интеллигентного использования-так оно-глядь!тайным образом испаряется !Не иначе ты мне Никанора под дверь ночью подбрасываешь!А?
А теперь приседаю в благодарном реверансе,и при первой возможности воспроизведу!
а что там с мужем-то.что-то ты ото о себе да о Никаноре..
поняла-ползал мУж..и?????
Муж отмассировал мое бренное тело,(он массажист)а дух явонный он поднял припрятанным для благородных целей алкоголем
тобишь на меня и на Никанора ото ты брехню
зря пустила под забором?!?
А неча от меня Никанора в холодильник упрятывать! Ишь какая!Думала не замечу я!Мне с Фудзиямы видно все-ты так и знай!!!
шо?!ты?!
АГААА-АААА!!!вот кто в мой сад с горы брёвна кидает?!?!
Да в твоём холодильнике он погреться хотел..опосля отех лисичек замороженных,жадина!!!!!!!!!
Протестую!!!Это я упражнялася в кидании бревен!!!Среди самураев!А ты мне обрезала крылья мои распластавшиеся!!!
чем?!Ото теми тупыми ножницами что ты Никаноры подсунула кроить крышу?!
Ты чего удумала?!Кидай не брёвна абы какие!
Кедр давай и палисандр!!!!
Ах так?Таперича в эту ночь решила Аня с самураем перейти границу у реки!
ну-ну...
там на не хоженных дорожках..
валялись ножки...валялись рожки..

СТОП!!!!!!!РОЖКИ чьи?!
ты кого на мины пустила???????
Дык я самурая где-то по дороге посеяла(может,на том месте чаво и выросло опосля ),а про меня разведка доложила...куда надо...
сеятель,блин..
а вон дубу нас рухнул трёхсотлетний-а на месте его...на выжженном плато какая-то поганка выросла-твоих рук дело? насеяла?!
ты мне ногти тут не полЯрУй.
ишь расселась как буржуй!
Дуб ответь КАК извела?
Не могла ж уся страна...
Ногти я наполярую,
Косу русу распляту ,И на горе всем буржуям
мировой пожар раздую
И пешком в леса уйду
Но не дремлет психиатр,
Подкидает на углу
Загорелся радиатор,но ты об этом-ни гу-гу!
Ответ для kitri
Вот там тебя не хватало!
Ишо и потопаешь босая!
Шо нам дуб!!!Нам бор давай!
На фиг свалит как трамвай!
спать пора.Уснул бычок,Аня ляжет на бочок,но не на сливной бочок,а на старый сундучок...
тока пыль с него протри..
и не глЯди что внутри..
ляжь,спокойно засыпай..
баю-баю..КУ-У-ДА,Ань?!?!?!?!?
Ладочка,аппетитная какая телятинка!Прелесть!
Аппетитная..и вкусная!И пахнет на всю прихожую)) -пришла соседка узнать кое-что за коммуналку и чуть не заплакала от умиления когда я видя её принюхивания пригласила угоститься)))
Вчера виделись-говорит её мужики проглотили
и спросили-"А ещё когда будет?"
Вот повезло-то соседке,Ладочка!
бывают в жизни огорчения когда икру я мажу на печенье
Здорово !
спасибо,Вероничка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 315 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки