• 7 февраля 2015, 10:05
  • 47129

Запечённые яйца в горшочках

Рецепт: Запечённые яйца в горшочках

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Запечённые яйца в горшочках"! Блюдо, болгарской кухни! Готовила первый раз, осталась очень довольна! Рецепт нашла на страницах инета!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Запечённые яйца в горшочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
509.6 ккал
белки
30.1 г
жиры
37.3 г
углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
164.4 ккал
белки
9.7 г
жиры
12 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Запечённые яйца в горшочках»:

  • Сосиски нарезать крожочками, сыр крупными кубиками.

  • Горшочек смазать сливочным маслом, на дно положить сыр, потом сосиски.

  • Следующий слой идёт нарезанный болгарский перец (запечённый или свежий).
    У меня запечённый, обожаю этот вкус.
    Добавить томаты пассерованные (любой томатный соус или свежий помидор кружочками).

  • Вбить яйца, поперчить, солить не надо, сосиски и сыр солёные. Накрыть крышкой!
    Запекать в духовке при 200 градусах, около 20 минут или пока не схватятся яйца.
    Можно запечь и в МВ, на средней мощности (не забываем проткнуть желтки ножом).

  • Запечённые яйца в горшочках, в готовом виде!
    Угощайтесь на здоровье!





Спасибо большое, за ваше внимание!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённые яйца в горшочках
Рецепт: Запечённые яйца в горшочках

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Запечённые яйца в горшочках"! Блюдо, болгарской кухни! Готовила первый раз, осталась очень довольна! Рецепт нашла на страницах инета!

Ингредиенты для «Запечённые яйца в горшочках»:

Фотографии «Запечённые яйца в горшочках» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вопрос - ставить в холодную или разогретую духовку? Я однажды разговаривала с продавцом керамической посуды типа таких вот формочек и горшочков, она предупредила, что ставить в горячую духовку сразу нельзя, может лопнуть.
Так ли это? На себе неохота проверять, но и ставить в холодную духовку не люблю, продукт теряет свои полезные свойства при медленном нагреве, кмк..
Это правда. Керамическая и стеклянная посуда не любит резких перепадов температур. От этого лопается. Что касается... Теряет полезные свойства при нагреве... Извините, для меня фраза немного непонятная продукты в любом случае нагреваются, и происходит это не мгновенно. Тем более, что разогреваются духовки современные очень быстро. У меня печка Гемлюкс, выходит на рабочую температуру буквально за пару минут. Так что за это время с продуктами ничего не случится, и они просто начнут готовиться
Супер!
Я очень начинающий повар)
Но даже у меня получилось очень даже превосходно!
Очень быстро готовится!
Изюминка этого блюда в изменении вкусовых ощущений, когда смакуешь это блюдо от верхнего слоя к нижнему!
Обалдеееееееееть!!!!!!! Сегодня же приготовлю!!! Как раз купила как-то горшочки порционные и пару раз запекала мясо с овощами, пельмени, жульен и..... как-то не впечатлило что-ли... А вот такую запекашечку прям захотелось! Спасибо за рецепт!
Ох, горшки у вас точно из Болгарии) У меня есть такой, оттуда, тока большой.
Мне нравятся такие завтраки. И в горшочке тоже вкусненько 🌺
Очень нежное и сытное блюдо. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! Феты не было, делала с сулугуни. Сыр получился очень вкусный!!!
Помидорчики из банки в собственном соку
Любушка,превосходное блюдо! После стольких восторженных отзывов не могу бездействовать,побежала готовить вкуснотищу! Спасибо за рецепт,дорогая!
На здоровье, дорогая!
Прекрасный рецепт! Очень вкусное, интересное и оригинальное блюдо! Доступные продукты, готовить легко и быстро, а результат превзошёл все ожидания! Спасибо большое, очень понравилось!
Ларочка!!! Вкусняшка какая!!! Отличное исполнение!!!
Спасибо большое, Наташенька ! Очень вкусно получилось ! Сыр расплавился, перчик сок дал, сосиски... !
Ответ для mazziadri
Ларочка, аппетитная, вкусная и сытная яичница! Очень красиво выглядит!
Спасибо большое, Ирочка ! Вкусно на все 100% ! Такое не может быть не вкусным !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Ошеломляюще красивый завтрак! Можно даже сказать, что королевский!
Ой, Людочка, твоя правда, королевский ! У меня это ужин был ! Как же вкусно, потрясающе ! Всё так отлично дополняет друг друга, что и добавить нечего ! Спасибо большое, моя хорошая, за поддержку и внимание !
Откуда я взяла, что это был завтрак, даже и не скажу. Но то блюдо, заслуживает быт приготовленным, так это однозначно!
Людочка, у тебя ассоциация, что раз яйца жаренные, значит завтрак ! Что очень правильно ! А то у нас тут совсем не правильный завтрак: капучино или кофе и бриошь !
Ларочка! Мы и сами не очень-то придерживаемся правил, что на душу идёт, то и завтракаем.
Ответ для mazziadri
Ларочка, прекрасное фото! А само блюдо! А посуда! Все супер!
Маришка, сколько чудесной похвалы ! Спасибо большое, моя хорошая ! Мне очень приятно ! Блюдо отличное получилось ! Очень вкусное и элегантное !
Ответ для mazziadri
Ларочка, невероятно красиво и очень соблазнительно!
Жанночка, спасибо большое ! На удивление вкусно получилось ! Намного вкуснее обыкновенной яичницы !
Даже не сомневаюсь, что вкусно и наверняка очень сытно!
Да, Жанночка, сытно ! Мне это было ужином, с салатом !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Как аппетитно и красиво!
Спасибо большое, солнышко, за внимание и поддержку ! Великолепное блюдо, Юленька ! Очень вкусно !
Ответ для mazziadri
Ларочка, чудесное блюдо, очень вкусно и аппетитно!
Ларочка, спасибо большое. милый дружочек ! Очень вкусное, интересное и неизбитое блюдо !
Ответ для mazziadri
Ух ты, вроде все просто, а как нарядно, ярко, аппетитно! ОООчень красивое фото!
Спасибо большое, Настенька ! Мне очень приятно ! Да, блюдо простое, но оригинальное ! А порционная, индивидуальная подача, делает его ещё и интересным !
Ответ для mazziadri
Ларочка, замечательное фото к хорошему блюду
Спасибо большое, Миланочка ! Добралась я до него, наконец-то ! Ты была права, ооочень вкусно получилось !
я рада, что тебе тоже понравилось
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая аппетитная красота !!! Вкусное и сытное блюдо !!!
Спасибо большое, Галочка ! Очень вкусное, нежное и просто замечательное блюдо ! Прекрасная альтернатива обычной яичнице !
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарно! Просто нет слов!
Спасибо большое, Аленька ! Очень вкусное и оригинальное блюдо получилось !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какое интересное блюдо ты приготовила! очень аппетитные кокотницы! На фото можно доооолгооо любоваться!
Олюшка, ты долго не любуйся, а то остынет ! Хватай большую вилку и угощайся ! Спасибо большое, милая, за поддержку и похвалу !
Схватила, а то не достанется!
Ответ для mazziadri
Ларочка,блюдо в твоем исполнении-соблазн и восторг! Еще одна вилка для меня найдется,....только большущая!?
Конечно найдётся, Виолушка ! С радостью угощать тебя буду, милое солнышко ! Спасибо за поддержку, моя хорошая !
Отличное блюдо! Просто, быстро, сытно и вкусно, ещё и смотрится интересно Спасибо большое!
Миланочка,какая красота на твоём фото Посуда шикарная ,по расцветке очень необычная,так и по форме
спасибо, Алечка мне и самой эти кокотницы нравятся для большой порции только маловаты (они по 0,3л). я себе больше овощей положила и мне влезло только полсосиски и одно яйцо. а мужу два яйца и сосиска, но овощей положила чисто символически. все равно сытно получилось
Детские практически по объему но красоты всё ж не умаляют .Они наверно тогда более для десертов или закусок .
ну да в основном для закусок типа жульена.
Ответ для Cherry Berry 2017
Вот это натюрморт! Глянцевые журналы завидуют нашему Поварёнку
спасибо, Леночка это да, здесь множество шикарных, оригинальных и ярких фото
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, какая вкуснятина и красота у тебя на фото ! И у меня этот рецепт давно в КК, а вот руки всё не доходят !
приготовь обязательно, Ларочка я не ожидала, если честно, что мне так понравится. думала, ну что там необычного те же яйца, только в профиль. а оказался шикарный и сытный перекус. яйца запеклись полностью, но не были сухими, а под ними овощи пустили сок, сыр расплавился, все там переженилось и получилось отлично
Ой, как ты вкусно рассказала, Миланочка ! На следующей неделе точно сделаю !
у тебя, я так понимаю, тоже ужины уже чуть ли не на год вперед намечены?
Намечены, расписаны, запрограммированы ! Но бывают неувязки, иногда срочно приходится менять планы
Ответ для Cherry Berry 2017
ох, какая красота у тебя, Милана!!! Отличная сервировка!!!
спасибо, Наташенька
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка! Какое шикарное фото! Очень аппетитно!
спасибо, Юлечка!
Ответ для Cherry Berry 2017
Очень милая композиция!
спасибо, Натусь
Ответ для Cherry Berry 2017
Чудесное исполнение! Миланочка, очень аппетитно!
Спасибо, Танюша за внимание и высокую оценку
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, очень красивое фото! И блюдо, конечно же, вкусное!
Спасибо, Лорик
Миланочка,обалденная красота твое исполнение блюда! : Соблазнилась,глядя на твое творение и побежала готовить,глотая слюнки!
спасибо, Виолетточка конечно это просто необходимо приготовить надеюсь тебе понравится и мой отчет окажется полезным. потом покажи что получилось
Спасибо! Обязательно покажу,...как только,так сразу!
Спасибо , получается вкусно и празднично, даже на будничный завтрак. УВас такая красивая сервировка, я даже такую похожую скатерочку прикупила , теперь полный комплект!!!!
Спасибо большое за рецепт получилась супер и очень просто
Оооо, вкусно выглядит!!
Дааа,здорово!А то просто яичница с состсками надоели Дети будут довольны!Спасибо!!!
Надеюсь Вам понравилось!!!
Можно вас поправить немного? Это блюдо Болгарской кухни называется по Болгарски-Сирене по Тракийски и является разновидностью популярного блюда Сирене по Шопски. Различие в следующем: В Сирене по Тракийски добавляются Сосиски, а в Сирене по Шопски не добавляются!
Интересно было почитать! Я не болгарка, но очень люблю разную кухню! Готовлю, то, что нашла в инете или книгах.
Рада,что вам пришлась по душе Моя инфа. Опасалась, что реакция могла быть резкая на мое сообщение. ВЫ могли бы сейчас для проверки завести В поисковик Болгарское название блюда и увидеть, что это то самое блюдо, которое вы предложили читателям этого сайта. И для сравнения можете почитать, что такое Сирене по Шопски. И понять, что разница между ними совсем небольшая. Очень советую приготовить Сирене ПО Шопски пальчики оближите.
Ответ для pavlovamarina2017
Спасибо за дополнение, оно уместно и абсолютно деликатно!!! С праздниками Вас!!!
Приготовила яйца по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, сегодня буду готовить повторно.
Боже мой, какая прелесть, просто глаз не оторвать. Хочу, хочу такой же горшочек. Спасибо!!!
Люба, спасибо за вкусный завтрак
извините, а за 20 минут желтки запекаются вкрутую или всмятку? Рецепт супер, мы с недавнего времени вдарили по всяким яичницам, надо и эту попробовать
Больше в крую наверное! Готовьте на здоровье!
Спасибо!
В Болгарии это блюдо называется "гювече", его можно сделать за 8 минут в микроволновке, но только нужно желток проткнуть вилкой,и горшочек накрыть крышкой ,между слоями колбаска и брынза положить приправку чебрец /чубреца по-болгарски/. Вот теперь действительно болгарское блюдо.
Люблю болгарскую кухню!
Отдыхая в Болгарии, часто заказываю такое блюдо. Если не ошибаюсь "сирене в гювече".
У Вас и скатерть и горшочки в болгарской теме
Ошибаетесь! Блюдо называется по Болгарски- Сирене по Тракийски, оно отличается от такого же популярного блюда под названием Сирене по Шопски, лишь добавлением Сосисок. Кстати, в Ресторане Болгарском Баба Марта в МСК за все время его существования Сирене по Тракийски ни разу не появлялось в меню, там присутствовало только Сирене по Шопски.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки