Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Кайсар КырыкбаевПоваренок 1 уровня

8 февраля 2015, 18:24
19403

Сметанные калачи

Надеюсь кому будет интересен мой первый рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сметанные калачи»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 21

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4027.6 ккал	белки 62.2 г	жиры 222.4 г	углеводы 447.8 г
Порции
ккал 191.8 ккал	белки 3 г	жиры 10.6 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 372.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 20.6 г	углеводы 41.5 г

Рецепт «Сметанные калачи»:

Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром до пышной пены. Сливочное масло растопить и немного остудить, затем добавить в яичную смесь, и сразу же добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и солью и вымешиваем тесто. Муку лучше добавлять постепенно, т. к. мука бывает разная и можно переборщить, тесто должно получиться очень мягкое и эластичное. Дать тесту полежать минут 30-40 и можно формировать калачики. Отщипывать от теста небольшие кусочки теста и раскатывать жгутик. края соединяем, и получается калачик. Укладываем готовые калачики на застеленный пергаментом противень (или смазанный маслом). и отправляем в предварительно разогретую духовку при 180 градусов на 30-40 мин. до румяной корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: жирный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102249/]Сметанные калачи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102249/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/08/39/1022609_34188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Надеюсь кому будет интересен мой первый рецепт!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанные калачи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/08/39/1022609_34188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанные калачи" title="Рецепт: Сметанные калачи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Надеюсь кому будет интересен мой первый рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанные калачи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102249/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанные калачи

Надеюсь кому будет интересен мой первый рецепт!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сметанные калачи»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сахар Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 мая 2015 года КРОКОДИЛИЦА #

Вкусные калачи,сегодня приготовила! Спасибо за рецепт.

10 февраля 2015 года tomi_tn #

Очень нравятся!

10 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев # (автор рецепта)

spasibo

9 февраля 2015 года Аэлена #

вопрос по рецепту

С дебютом!

А калачи мягкие или хрустящие?

9 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев # (автор рецепта)

мягкие

8 февраля 2015 года cook2011 #

А сколько приблизительно калачиков получается из этого количества теста?

8 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев # (автор рецепта)

у меня 21 шт вышло!

8 февраля 2015 года cook2011 #

Благодарю за ответ и вкусный рецепт!

21 - хорошее число! С удачным дебютом!

12 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев # (автор рецепта)

Спасибо

8 февраля 2015 года топиарий #

Отличные калачики!!!!

от меня плюсик!!!!

8 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев # (автор рецепта)

спасибо!

8 февраля 2015 года Stafford #

Хороший рецепт, только фото разверните, а то не очень удобно рассматривать. Будет жаль, если из-за этого удалят рецепт.

8 февраля 2015 года cook2011 #

Хороший рецепт!
Модератор просит повернуть фото в другую сторону )

8 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев # (автор рецепта)

а как редактировать?

8 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев # (автор рецепта)

Это мой первый рецепт)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанные калачи

Ингредиенты для «Сметанные калачи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанные калачи»:

Похожие рецепты

Открытые булочки с персиком

Булочки "Осень, клубника, шоколад"

Слойки с яблоками "Розы"

Новогодние мандариновые булочки

Булочка "Октябренок" для поваренка Оленька_солнышко

Творожно-сырные булочки с кунжутом

Ягодные косички

Шведская булочка "Семла"

Булочки "Берну майзите"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!