• 9 февраля 2015, 23:59
  • 2519

Блинные розы с морковью

Рецепт: Блинные розы с морковью

Попробуйте приготовить блинчики в оригинальном варианте. Такие розочки очень красиво будут смотреться на праздничном столе. Сделать розы совсем не сложно, надо только попробовать. Начинка может быть любой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинные розы с морковью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2060.5 ккал
белки
67.8 г
жиры
66.5 г
углеводы
301.7 г
Порции
ккал
515.1 ккал
белки
17 г
жиры
16.6 г
углеводы
75.4 г
100 г блюда
ккал
148.2 ккал
белки
4.9 г
жиры
4.8 г
углеводы
21.7 г

Рецепт «Блинные розы с морковью»:

Приготовим тесто для блинов: дрожжи смешайте с 5 ст. л. тёплого молока и с сахаром, хорошо размешайте и дайте подняться.

Взбейте яйца с солью и влейте оставшееся тёплое молоко, перемешайте.

Всыпьте небольшими порциями просеянную муку, ванильный сахар и при помощи венчика замесите тесто без комков. Добавьте дрожжи и растительное масло (2-3 ст. л.), дайте чуть-чуть настояться до образования пузырьков.

Очистите и натрите на мелкой терке морковь, смешайте с блинным тестом.

Разогрейте сковороду, смажьте её маслом.

При помощи столовой ложки выкладывайте на неё кружочки небольшого размера, чтобы блинчики были не слишком толстыми.

Готовые блинчики смажьте растопленным сливочным маслом.

Теперь приступаем к "сборке букета": для этого сверните первый блинчик как плотный кулёчек.

После этого добавьте остальные лепесточки. В розочке 5 блинчиков. Закрепите нижнюю часть розочки зубочисткой или кулинарным шпагатом. Затем для того, чтобы розочки стояли, нижнюю часть отрежьте и аккуратно расправьте лепестки.

Перед подачей кулинарный шпагат уберите, посыпьте сахарной пудрой и украсьте зеленью лимонника или мяты. В серединку розочки можно положить 1 ч. л. икры.

Получились вкусные розочки, такие же солнечные, как масло Олейна!

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные розы с морковью
Рецепт: Блинные розы с морковью

Попробуйте приготовить блинчики в оригинальном варианте. Такие розочки очень красиво будут смотреться на праздничном столе. Сделать розы совсем не сложно, надо только попробовать. Начинка может быть любой.

Ингредиенты для «Блинные розы с морковью»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да уж... Мимо Вашего рецепта не пройдешь! Я несколько раз уже пробовала, ничего не выходило - возвращалась и сдувала. И, как правило, Ваш рецепт оказывается незапланированным блюдом на нашем столе. Спасибо Вам!
И вам Спасибо!!!
Оленька,красиво ,как всегда и вкусно тоже ,как всегда! Попробую повторить эту красотищу!
Виолетточка, спасибо!
Красивые блинчики! А почему на конкурс? Там вроде начинки или соусы должна быть категория
1. Начинка - икра красная и черная у меня, можно положить любую.
2. В стиле Олейна - блинчики солнечные как масло Олейна.
3. А для вкусноты, цвета, пользы и дополнение в блинчиках тертая морковь.
Много солнца.....вот и я приготовила частицу этого солнца.
Да я не против категория сама указана "блины" а по конкурсу другое условие, просто будет обидно если вдруг из-за этого снимут с конкурса
Категории рецептов - Начинки для блинов или Соусы.
Машенька спасибо большое
велкам ))
я бы вставила бы соус в этот же день, но так как с самого начала возле этого рецепта развернулась такая дискуссия, что уже не стоило вставлять, а у меня был готов медово-морковный соус, надо было обработать фото. Я надеялась, на то что нам дают сутки на редактирование рецепта.
Эххх
очень здорово!
Спасибо!
Олечка, потрясающий рецепт! очень красиво, я залюбовалась!
Таня спасибо!
Оленька, шикарные розочки! Фото - просто глаз не оторвать!
Ира большое спасибо!
Красиво!!!
Спасибо!
Хороши блинчики-розочки!
Марина спасибо!
Хороший рецепт!
Спасибо!
Красиво!
Спасибо!
Очень красивые блинчики!!!
Спасибо!
Симпатичные розочки!!!
Спасибо!
Аппетитно то как!!!
Спасибо!
Красота !
Больше ничего сказать не могу !
Слюноотеление мешает. Блин, а ведь только позавтракала!
Спасибо!
красотиииища какая
Спасибо!
шикарная подача!!!
Aigul4ik спасибо!
Шикарная идея!!!!!
Валечка спасибо!
красивая подача!
Тамарочка спасибо!
очень нарядно и аппетитно!!
Спасибо!
Суперрррр
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3557 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки