• 11 февраля 2015, 14:29
  • 4353

Блинные роллы с тремя начинками

Рецепт: Блинные роллы с тремя начинками

Иногда так сложно выбрать, с чем же хочется блинчиков, и тогда на помощь приходит блинный ролл с тремя начинками! Тут и нежный творог с лимонной ноткой, и легкая клубничка ещё с летних запасов, и жареный банан для яркости и аромата. С начинками можно поэкспериментировать, использовать другие ягоды, мак, фрукты, все, что вам покажется вкусным и, главное, гармоничным. Такие блинчики прекрасно подойдут для праздничного стола на масленицу и удивят ваших гостей.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинные роллы с тремя начинками»:

Для блинов

Для начинок

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1754.3 ккал
белки
58.9 г
жиры
79 г
углеводы
206.5 г
Порции
ккал
584.8 ккал
белки
19.6 г
жиры
26.3 г
углеводы
68.8 г
100 г блюда
ккал
139.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
16.4 г


Рецепт «Блинные роллы с тремя начинками»:

Приготовим тонкие блины по любому рецепту. Я предлагаю следующий: яйцо взбиваем с 1 ст. л. сахара.

Добавляем муку и молоко. Взбиваем венчиком до однородного состояния без комочков. Должна получиться жидковатая консистенция, при необходимости добавьте ещё молока. Слегка солим тесто. Жарим блинчики на блинной сковороде с толстым дном. Для обжарки используем растительное масло, в моем случае ТМ Олейна.

Подготовим начинки. Для первой смешаем творог, сметану, 1,5 ч. л. ванильного сахара и цедру лимона.

Для второй начинки присыпаем размороженные ягоды клубники 1, 5 ч. л. ванильного сахара и дадим им пропитаться. Для третьей начинки нарежем бананы брусочками и обжарим на растительном масле до легкой румяности.

Для удобства скручивания блинчиков используем специальную циновку для суши и роллов. На циновку выкладываем пекарскую бумагу, чтобы не запачкать. Сверху кладем один блинчик и отрезаем немного с одного края, чтобы он был ровный. Выкладываем первую начинку по этому краю.

Сворачиваем блинчик.

То же самое проделываем со второй...

... и третьей начинкой.

Выкладываем два блинчика внахлест, обрезаем один край. Кладем три ролла с начинками на этот край. Аккуратно скручиваем.

Готовый рулет разрезаем на 4 небольших ролла.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные роллы с тремя начинками
Описание: Иногда так сложно выбрать, с чем же хочется блинчиков, и тогда на помощь приходит блинный ролл с тремя начинками! Тут и нежный творог с лимонной ноткой, и легкая клубничка ещё с летних запасов, и жареный банан для яркости и аромата. С начинками можно поэкспериментировать, использовать другие ягоды, мак, фрукты, все, что вам покажется вкусным и, главное, гармоничным. Такие блинчики прекрасно подойдут для праздничного стола на масленицу и удивят ваших гостей.


Фотографии «Блинные роллы с тремя начинками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные
не просто оригинально- СНГСШИБАТЕЛЬНО!
Отличная идея с тремя начинками!
Спасибо!
Машенька,роллы из блинов - настоящее наслаждение вкусов! Очень нежная творожная начинка,ароматнейшие клубника и персики из компота(я использовала их вместо бананов)!Бесподобное сочетание!Мы просто в восторге! Огромное спасибо,Машенька,за прекрасный рецепт! Буду готовить роллы еще не раз!
Очень рада, что рецептик пригодился и порадовал. Со свежей клубничкой должно быть ещё вкуснее, и персики прекрасно подходят. Спасибо за отзыв и фото!
Машенька,начинка у меня из замороженной клубники, получилась просто замечательная, сладенькая, ароматная и совсем не вытекала,а свежая просто для украшения.
Ааа, смотрится как свежая. Эх, клубнички захотелось!
Клубничка очень удачная оказалась и замороженная,и свежая,такая сладкая и ароматная!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какое фото!!! Очень красивые роллы!!!
Ренатушка,милая,огромное спасибо тебе за внимание и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка! Потрясающее фото! Такое яркое, солнечное и клубничное!
Катюшенька,огромное спасибо тебе за внимание,поддержку и такие добрые слова!
Очень красиво и вкусно без сомнения!
Сколько вкусностей в одном месте!!!
Спасибо!
Спасибо!
Сочетание трех начинок в одном блинчике - интересно и находчиво!
Спасибо!
Великолепная идея и исполнение супер!
Спасибо!
Супер идея И блинчики тонюсенькие, прелесть!
Спасибо! Да, для этого рецепта важны тоненькие блинчики, а то получится не так вкусно и тяжело.
Спасибо!
Необычно, красиво и очень аппетитно!
Спасибо!
Оригинально!!!
Спасибо!
Очень необычно . Праздник вкуса!
Спасибо большое!
Вкусненько как!
Спасибо!
Спасибо, отличная идея! И простор для фантазии с начинками.
Спасибо! Начинки действительно могут на любой вкус, главное чтобы они гармонировали между собой!
Спасибо!
вот это чудо!!!
Спасибо!
Классный рецепт !
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки