• 11 февраля 2015, 21:00
  • 1215

Бараньи ноги с рисом соте

Рецепт: Бараньи ноги с рисом соте

Молодая баранина - настоящий деликатес, еда для настоящих мужчин! Для этого блюда отлично подойдут мясистые части ягненка (в идеале ноги, лучше всего задние). И, конечно, такое мясо отлично сочетается с необыкновенно ароматным рисом соте.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Бараньи ноги с рисом соте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Бараньи ноги с рисом соте»:

Лук очистить и мелко порубить.
Имбирь почистить и нарезать тонкой соломкой.

Мясо обжарить 5 минут на сильном огне в глубокой сковороде на половине оливкового масла.

Убавит огонь, добавить в сковороду лук и имбирь и готовить 10 минут.

Посолить, поперчить, добавить мед и дать продуктам слегка карамелизоваться.

Влить в сковороду столько холодной воды, чтобы на покрыла мясо до половины. и готовить на медленном огне 1ч. 30 минут, часто переворачивая.

Рис отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке, промыть холодной водой.

Я взяла рис " Акватика color mix" ТМ Мистраль.

Миндаль крупно порубить, из коробочек кардамона достать семена, обжарить 5 минут на среднем огне.

Выложить в сковороду рис, добавить куркуму, соль, перец. Увеличить огонь и готовить, помешивая, 5 минут.

Подать баранину с рисом соте и соусом, образовавшимся во время тушения. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бараньи ноги с рисом соте
Описание: Молодая баранина - настоящий деликатес, еда для настоящих мужчин! Для этого блюда отлично подойдут мясистые части ягненка (в идеале ноги, лучше всего задние). И, конечно, такое мясо отлично сочетается с необыкновенно ароматным рисом соте.


Комментарии и отзывы

Большое спасибо!!!
Просто супер блюдо! Подано замечательно!
Большое спасибо!!!
Вкусно!
Наташенька, очень вкусно! Люблю такие рецепты!
Наташа, как аппетитно! Фото очень красивые!
никогда не ела баранину
Обязательно попробуйте! Это очень полезное мясо.
Ну и ну, Наташа!!! Великолепное блюдо!!!
Как же аппетитно! Баранина - это вообще моя слабость!
И моя! Барашков держите?
ПОКА нет муж еще сопротивляется но это моя мечта, а значит, когда-нибудь да будут
Так это из твоих барашков?
Ну да, недавно барана зарезали, я ещё не знала, как его яйца приготовить. с ними мороки никакой: летом травку, а зимой сено.
Прекрасный рецепт
Очень красиво, аппетитно, пряно! Просто по-восточному!
Очень аппетитная баранина
Аппетитное блюдо!!!
Необыкновенное блюдо особенно шикарные ноги
Наташенька, очень аппетитно!
Наташенька,какая красота!Великолепное блюдо!
шикарно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки