• 12 августа 2008, 0:57
  • 20450

Пирог из лаваша

Рецепт: Пирог из лаваша

Прост в приготовлении, красив на столе, нежный вкус

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Пирог из лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Пирог из лаваша»:

Нарезаем тонко и мелко зелень, у меня были щавель, петрушка, кинза, зеленый лук, добавила соль, карри и чеснок.

отварить куриное мясо

Прокрутить через мясорубку (большая сетка), после прокрутила 1 головку лука. Жарим вначале лук, после куриный фарш.

Делаем соус: сметана + майонез (50х50), 1 яйцо, хорошо перемешать.

Растопить масло.

начинаем собирать пирог

Форму снизу смазать сливочным маслом, накрыть лавашом, мажем маслом, соусом, кладем зелень.

Кладем снова обмазанный маслом лаваш, на зелень мажем соус

Кладем зелень, и так поочередно. Три слоя с зеленью, в середине куриный фарш, снова 3 слоя зелени. Принцип таков. Но у меня было зелени только на 2 слоя, потому сделала снизу один (с зеленью), 2 с фаршем.

Заключительные слоя 2 лаваша смазать маслом

И остаток соуса распределить "Скребком", на верх.кадре, подравнять края.
Как всегда, любимый барбарис, семечки обсыпала сверху. Кладем в духовку на 15-20мин. до покраснения корочки. Сверху украсила творожным сыром "Almette" и помидорами. Приятного аппетита!!! :D

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/18_07_09/187891.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/18_07_09/small/187891.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ириша!!
Лейла я в данный момент искала рецепты из лаваша,уже мне это дело поднадоело и я хотела перестать,но тут увидела твой рецепт .ЭТО СУПЕР.БРАВО.ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оленька,дорогая,не знаю может ты еще пропустила и этот рецепт посмотри https://www.povarenok.ru/recipes/show/25406/
Спасибо,Олечка!!!
Здравствуй Лейла, увидела еще одно очень интересное блюдо, уже забрала себе. Обязательно порадую своих мужиков. Спасибо тебе огромное.
Привет Оксаночка,надеюсь им очень понравиться.
Спасибо тебе,дорогая!!!
пирог загляденье
ТАНЮША БЛАГОДАРЮ ЗА ОТЗЫВ!
Очень красивая фотография и обалденно вкусный пирог!!! :P :P :P
Спасибо Любаша!! :wink:
Вчера приготовила этот пирог, съели с огромной скоростью!! Большое Вам спасибо Лейла!
О :!: ,Ната приятно это слышать,НА ЗДОРОВЬЕ.
Лейлочка вкуснотища!
СПАСИБО!!!
Лейла, пирог - супер! Вкуснотища и очень красиво оформлен. +++
АНЮТА :!:
А как украшено!!!! Лейла, Вы - молодец!!!
Лейлочка!Какая ты умнечка,Так красиво и конечно вкусно,
ХОЧУ - ХОЧУ КУСОЧЕК ! Очень оригинально смотриться.
А в духовку при какой температуре ставить?
Оксанчик,у меня нет опред.на газе ~180 C. Спасибо за отзыв!
Лейла, только +++!
Благодарю Оксаночка!
,очередная твоя вкусняшка!!+++++++++
Спасибо Маечка!
Лейлочка просто супер! Какая же ты умница +
Спасибо Котёнок! :oops:
Лейлочка, и красивый и безусловно вкусный пирог!+++
Дорогая Ксюшенька,спасибо!
Лейлочка, какая красота! +!
Ириша! Спасибо милая.
Лалочка пирог отличный. А лаваш круглый, толстый?
Ленок привет!!! Лаваш круглый и тонкий.Спасибо!
Лейлуся, какая вкуснотуся! и красотуся! +++
Хе хе,клево,спасибо ДАШУЛЬ!!!
У Вас как всегда все очень красиво подается. Вы просто молодец. И глаз радуете, а не только желудок. Можно даже не читать чей рецепт. И так ясно по картинке.
ОКСАНА, можно на "ТЫ" :!: :?:
Конечно можно.)))
Здорово+++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2118 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки