• 15 февраля 2015, 9:56
  • 5517

Салат "Министерский" без лука

Рецепт: Салат Министерский без лука

Классический министерский салат, но... необычный соус и жареная курочка сделают его необычным и очень интересным! Равнодушных к этому салату никогда не остается))) Можно, конечно, добавить и лук, но это уже на любителя.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Министерский" без лука»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Министерский" без лука»:

Итак, начинаем с яичных блинчиков. Разогреваем сковороду. А пока взбиваем яйца с молоком. Добавляем щепотку соли

Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде, немножко смазанной сливочным маслом. Не переживайте, если они не получатся идеально ровными и круглыми. Некоторые жарят их только с одной стороны, я предпочитаю обжаривать с обеих сторон. Но надо, конечно, приловчиться.
Вот такие румяные блинчики отставляем в сторону. Пусть остывают))

Куриное филе немного отбить, посолить, поперчить, натереть специями для курицы и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности. Даже если грудки получатся суховатыми - не страшно, соус все исправит)

Вот такие грудки получились у меня. Отставляем в сторону остывать.

Следующие в очереди - шампиньоны. Я использую вот такие шампиньоны в банке. Но намного вкуснее получаются свежие.
Слить воду и немножко их отжать

Жарим грибы на сковороде с небольшим добавлением масла, сверху можно добавить специи для курицы. И тоже отставляем пока в сторонку.

Самое вкусное. Собираем салатик. Режем блинчики соломкой, добавляем курицу ( разделяете на волокна или режете крупно/мелко - на Ваше усмотрение) и последними в салат отправляются грибы

И изюминка нашего салата - соус!
Смешиваем майонез и сок половинки апельсина, добавляем специи для курицы и все хорошенько перемешиваем.

Заправляем салатик!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Министерский без лука
Описание: Классический министерский салат, но... необычный соус и жареная курочка сделают его необычным и очень интересным! Равнодушных к этому салату никогда не остается))) Можно, конечно, добавить и лук, но это уже на любителя.


Комментарии и отзывы

Вкусное сочетание! Попробую! По поводу грибов: я частенько к баночным безвкусным добавляю несколько свежих получается большой об’ем и хороший вкус.
согласна полностью! но в этот раз, к сожалению, не было свежих((
Очень интерестный салатик!
Спасибо! Надеюсь, вкус не разочарует!
фото переверните
подскажите, пожалуйста, как?)
обратитесь к любому из модераторов, они подскажут. А то могут удалить рецепт
спасибо за совет!
В редакторе фотографий у себя на компьютере уменьшите размер фотографии и пересохранитесь. Сюда вставьте пересохраненный файл.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки