Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

NienulkaПоваренок 7 уровня

15 февраля 2015, 22:02
4378

Конвертики из блинов с печенью и сыром

Блинные конвертики с румяной корочкой и нежной начинкой из печени и плавленного твердого сыра.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Конвертики из блинов с печенью и сыром»:

Тесто для блинов

Молоко — 2 стак.
Масло подсолнечное (ТМ Олейна, для жарки) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (щепотка)
Сахар — 1 ч. л.

Начинка

Печень куриная — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Лист лавровый — 1 шт
Орегано (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1605.4 ккал	белки 59.9 г	жиры 67.5 г	углеводы 191.9 г
Порции
ккал 229.3 ккал	белки 8.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 27.4 г
100 г блюда
ккал 174.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 7.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Конвертики из блинов с печенью и сыром»:

Приготовим тесто для блинов из молока, яйца, манной крупы, соли и сахара и муки. Соединяем все компоненты и хорошо перемешиваем. В тесто добавляем 1 ст. л. подсолнечного масла ТМ Олейны, чтобы блины не прилипали к сковороде. На сковороде жарим блины до золотистого цвета.
Для начинки понадобится печень, которую нужно предварительно сварить с добавлением лаврового листа и орегано. Готовую печень остудить и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке и смешать с печенью. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в начинку. Перемешать.
На блин выкладываем начинку.
Заворачиваем понемногу слева и справа...
Затем две другие стороны заворачиваем, чтобы не было видно начинки. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло ТМ Олейна, кладем конвертики швом вниз и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. При жарки сыр расплавится и получится интересная начинка из печени и плавленного сыра. Чеснок отдает начинке свой аромат.
Готовые блинчики кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Затем подаем конвертики из блинов к столу со сметаной.
Когда мои попробовали это блюдо, то подумали, что я сделала это из лаваша. Удивились, что так вкусно получилось из блинов :)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин

Теги: блины сыр начинка печень

Вкусы: печеночный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102694/]Конвертики из блинов с печенью и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102694/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/15/48/1032471_99900-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Блинные конвертики с румяной корочкой и нежной начинкой из печени и плавленного твердого сыра.

Ингредиенты: Молоко, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Крупа манная, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Печень куриная, Сыр твердый, Лист лавровый, Орегано, Чеснок.
Тэги: блины, сыр, начинка, печень.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конвертики из блинов с печенью и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/15/48/1032471_99900-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конвертики из блинов с печенью и сыром" title="Рецепт: Конвертики из блинов с печенью и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинные конвертики с румяной корочкой и нежной начинкой из печени и плавленного твердого сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конвертики из блинов с печенью и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/411/">начинка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13/">печень</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конвертики из блинов с печенью и сыром

Блинные конвертики с румяной корочкой и нежной начинкой из печени и плавленного твердого сыра.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Конвертики из блинов с печенью и сыром»:

Молоко Масло подсолнечное Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Соль Сахар Печень куриная Сыр твердый Лист лавровый Орегано Чеснок

Тэги: блины, сыр, начинка, печень

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Конвертики из блинов с печенью и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 марта Катерина32 #

+12

[+4]

Вкусная начинка

Я все ингредиенты перемолола в блендере, так как некоторые домашние не будут есть кусочками начинку, а так понравилось всем! Закрутила "рулетиками".
Вкусно, сытно

19 апреля Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

1 марта 2015 года Алиска79 #

[+5]

Нинуля! Принимай фото! Делала на масленицу, а вот руки выложить фото только дошли. Спасибо за идею начинки, очень вкусно!!!!

3 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Олеся, ух ты какая красота и вкуснятина у тебя получилась!

23 февраля 2015 года FoodStation1 #

Такие румяные, разжаренные идеально. Прямо представляю, какие они хрустящие и вкусные

23 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа, благодарю за разделение вкусов

17 февраля 2015 года Vicentina #

Замечательные блинчики!

18 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

17 февраля 2015 года mariana82 #

Какая красота!

18 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

спасибо большое

17 февраля 2015 года tomi_tn #

Неравнодушна к подобной начинке и поджаренности блинчиков! Вкусно!

18 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

16 февраля 2015 года Маруння #

Очень аппетитно!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Машенька, благодарю

16 февраля 2015 года топиарий #

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

16 февраля 2015 года pupsik27 #

Ниночка, очень вкусно у тебя!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Любаша, благодарю

16 февраля 2015 года Ange77 #

Нина, это же вкуснятина!!!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ангелина, угощайся

16 февраля 2015 года Алиска79 #

Отличная начинка!!!!!

Обычно фарширую прокрученными в мясорубке субпродуктами с луком и яйцом, а вот отдельно печень не додумывалась

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 февраля 2015 года Loverna #

Вкусно

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2015 года Ольга-Данцина #

Вкусные блинчики, Ниночка!!!

Люблю блины с не сладкой начинкой!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Олечка, благодарю за поддержку

16 февраля 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

спасибо большое

16 февраля 2015 года Демурия #

Браво

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

16 февраля 2015 года Eugenita #

Вкусный рецепт!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

спасибо большое

16 февраля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

благодарю

15 февраля 2015 года golubga #

вкусные блинчики!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

Угощайся

15 февраля 2015 года Aigul4ik #

надо пробовать!!! все такое вкусное!!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем фото отчет

15 февраля 2015 года alina-poll #

А вот это почти мой фирменный вариант! Конечно, до такой прелестной начинки не додумалась, хотя очень люблю печень и сыр. Я делаю обычный говяжий бульон, мясо без жира и пленок прокручиваю и смешиваю с жареным луком и рубленым яйцом, для сочности добавляю бульон. А дальше - по твоей технологии, получаются блинчики-пирожки к бульону, ужасно вкусно! Но с печенкой и сыром... даже боюсь приготовить, прекратить поедание будет невозможно!

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю, Алина, за комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конвертики из блинов с печенью и сыром

Ингредиенты для «Конвертики из блинов с печенью и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конвертики из блинов с печенью и сыром»:

Похожие рецепты

Блины с творогом и шоколадными шариками

Томатные блинчики с паштетом

Блинчики "Классический винегрет"

Шоко-блинный торт для Олейны

Блины с мягким ирисом

Начинка для блинов "Морской бриз"

Блины с курицей

Основы приготовления мясной начинки для блинов

Дрожжевые блины с оригинальной начинкой

Фотографии «Конвертики из блинов с печенью и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!