• 16 февраля 2015, 14:51
  • 1620

Курица с рисом и овощами

Рецепт: Курица с рисом и овощами

Конечно, сочетание курицы и риса довольно банальное. Но стоит внести всего несколько штрихов в виде пряностей и трав, и привычное блюдо с благодарностью ответит Вам новым вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом и овощами»:

Время приготовления:



Рецепт «Курица с рисом и овощами»:

Куриные бедра посыпать молотым красным перцем и обжарить на подсолнечном масле в толстостенной посуде по 5-6 минут с каждой стороны. Если бёдра крупные, перед жаркой разрезать каждое на две части.

Лук нарезать кубиками, болгарский перец полосками.

Обжаренные бедра вынуть. В эту же кастрюлю отправить лук и перец, посыпать чесноком. Обжаривать, помешивая, 5 минут.

Добавить рис, обжаривать вместе 1 минуту.

Я использую рис Басмати Mix от Мистраль. Он быстро готовится, очень приятный на вкус и не слипается.

Добавляем полоски цедры и мяту. Честно скажу, что готовила с цедрой разных цитрусовых, но с мандариновой нравится больше всего. Нужно 4 полоски шириной около 1 см и длиной 2 см.

Вливаем воду и вино. Возвращаем в кастрюлю обжаренные бедра, доводим до кипения на сильном огне, солим. Далее готовим под крышкой на тихом огне около 12 минут.

Добавляем зеленый горошек и даем прогреться еще 3 минуты.

Подаем с оливками и петрушкой.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с рисом и овощами
Описание: Конечно, сочетание курицы и риса довольно банальное. Но стоит внести всего несколько штрихов в виде пряностей и трав, и привычное блюдо с благодарностью ответит Вам новым вкусом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой аппетитный и красочный горшочек! Очень вкусно смотрится
Спасибо большое, Виолочка!
Светик, спасибо!
Очень аппетитное блюдо!
Спасибо большое!
Как аппетитно!!!!!!!!!!
Спасибо!
Вкусное красивое второе блюдо!
Спасибо большое!
И как я могла проскочить мимо такой вкусности Мяту обожаю во вторых блюдах,а уж нотки мандарина - сказка
А я думала, ты меня не любишь
Ага,не надейся Ты же знаешь мою "внимательность",могу 73 раза мимо пройти,а потом заметить
Надо на каждое блюдо бабочек цеплять
Как вариант,я думаю,вот это, как раз,сработает
Спасибо
Подача супер!
Ой, спасибо огромное
Мариша! Как вкусно и красиво!
Людарсик, спасибо, дорогой мой человечек!
Очень вкусно
Спасибо!
ммм... как ароматно!!!
Очень аппетитно!
Маришка, мясной наваристый ароматный горшочек - то что надо
Дашуня, спасибо!
Может и привычное сочетание, но зато очень и очень вкусное, особенно с такими пряностями и добавками. Представляю, какой у тебя дома аромат!
Натуськин, приезжай, вместе понюхаем. А раки-то с укропом как пахнут!
Издеваешься? Вот возьму и как приеду!
Вот и возьми!
Ароматно, ярко и несомненно оочень вкусно
Спасибо большое, Женя!
Марин, ароматно то как!!!!
Горшочек чумовой!!!!
Настюш, спасибо!
Мариш, какой красивый, яркий и вкусный горшочек!
Наташечка, спасибо большое
Ну наконец то...хоть не блины...а то уже сил никаких нет от блинного великолепия!!! Мариш, вкусное блюдо!!!
Олечка, спасибо! Надо и мне с блинами
Марина, полностью согласна с тобой, что выбор специй может совершенно преобразить привычные блюда. В твоем варианте отменный выбор!
Спасибо, Ангелина. Рада, что ты согласна со мной
Мариша,прекрасное блюдо получилось!
Марусенька, спасибо большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки