Рецепт: Закусочные слойки с сыром и рыбой
Закусочные слойки с сыром и рыбой
Рецепт: Закуска из баклажанов с сыром
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
  • 17 февраля 2015, 16:46
  • 2562

Блинчики с творогом и ананасом

Рецепт: Блинчики с творогом и ананасом

Блинчики с ананасовым вкусом, начинённые творожно-маковой начинкой и карамелизированными ананасами, уложены в форму и запечены под сметанно-ананасовой заливкой. Очень нежно и воздушно.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с творогом и ананасом»:

Тесто

Начинка

Заливка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.9 ккал
белки
138.6 г
жиры
116.3 г
углеводы
476.4 г
Порции
ккал
500 ккал
белки
19.8 г
жиры
16.6 г
углеводы
68.1 г
100 г блюда
ккал
189.2 ккал
белки
7.5 г
жиры
6.3 г
углеводы
25.8 г


Рецепт «Блинчики с творогом и ананасом»:

  • Для начинки подготовить ананасы- нагреть растительное масло ТМ"Олейна"

  • Добавить коричневый сахар и прогреть 1-2 минуты до растворения сахара

  • В горячую карамель положить ананасы, нарезанные небольшими кубиками. Перемешать, прогреть 1 минуту и снять с огня охлаждаться

  • Приготовить блины. Для теста сложить все ингредиенты в ёмкость для сбивания-всё быстро смешать при помощи миксера

  • Пожарить на растительном масле ТМ"Олейна" 7 тоненьких блинчиков с двух сторон (у меня диаметр сковороды 26 см)

  • Для начинки сложить всё в миску (кроме белков) и перемешать до однородности

  • Добавить взбитые до крепкой пены белки и аккуратно, обратной стороной ложки, перемешать до однородности

  • На готовый блин в середину выложить 2 ст. л. творожно-маковой начинки

  • На начинку выложить 1 ч. л. карамелизированных ананасов

  • Собрать края блинчиков по всему кругу и уложить в форму для запекания (у меня форма 29см в диаметре, смазанную растительным маслом ТМ"Олейна".

  • Также поступить и с остальными блинчиками, уложив 6 штук по кругу и последний-7-в середину. Между блинчиками должно будет остаться небольшое расстояние-это для заливки

  • Приготовить заливку, смешав до однородности все ингредиенты. Полученной заливкой полить все блины, стараясь не попадать во внутрь блинов на начинку, но при этом полить все края блинов.
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут-до готовности заливки-она должна запечься и схватиться.

  • Готовый пирог достать, слегка остудить. Его можно есть как в тёплом, так и в холодном виде. По желанию посыпать сахарной пудрой

  • На тарелочке отдельный кусочек-блинчик с начинкой в окружении пудинговой заливки

Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с творогом и ананасом
Рецепт: Блинчики с творогом и ананасом

Блинчики с ананасовым вкусом, начинённые творожно-маковой начинкой и карамелизированными ананасами, уложены в форму и запечены под сметанно-ананасовой заливкой. Очень нежно и воздушно.

Ингредиенты для «Блинчики с творогом и ананасом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мммммм... творог с ананасами!
И очень интересная, оригинальная, сборка!
Танечка,спасибо !
Очень оригинальный и вкусный десерт!!!
Спасибо,Жанночка !
Татьяна,спасибо !
Замечательный рецепт!
Спасибо,Женечка !
Вот это ДА!!!! Список покупок на завтрашний поход в магазин пополняется быстро и уверенно! Галюнчик, спасибо за рецептик!
Маришечка,приветик.моя дорогая !Очень рада.что заглянула ,а то я тебя совсем потеряла с вашим ремонтом .
спасибо за рецептик!
Пользуйся на здоровье
Галя, безумно аппетитно смотрится
Наташа,спасибо !Это так вкусно
Светочка,спасибо !
Галочка,прекрасная идея!Потрясающие блинчики!
Ирочка,спасибо,милая !Очень рада,что тебе понравилось !
Вкусненько
Ольга,спасибо !
Алсу,спасибо !
Оригинально!
Татьяна,спасибо !
Это уже не блины и даже не блинный торт, этим в раю питаются, наверное... Еще и ананасы карамелизованные, и фото разреза - теперь всю ночь это чудо будет сниться!
Алина,спасибо за Ваш отзыв !Мы тоже в полном восторге,когда их едим !
Прекрасно!
Елена,спасибо !
Очень аппетитненько!
Спасибо,Любочка !
Интересный рецепт!
Елена,спасибо !
ООоочень вкусно
Дашенька,спасибо !
Галечка, какая необычно красивая подача!!!
Спасибо,Настенька !
Галочка,получилось замечательное блюдо из блинчиков! Молодец!
Спасибо,Мариночка !Рада,что тебе понравилось !
Очень аппетитно!
Марианночка,спасибо !
Очень аппетитно!
Спасибо,Олечка !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из баклажанов с сыром
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт: Закуска Окольцованный омлет
Закуска "Окольцованный омлет"
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки