Блинчики, представленные в данном рецепте получаются очень нежные и вкусные, и прекрасно сочетаются с наивкуснейшей начинкой из печеного перца и куриного филе. Уверенна, что любители печеных овощей не останутся равнодушными.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 18 февраля 2015, 8:34
- 2332
Заварные блинчики с перцем и курицей
Ингредиенты для «Заварные блинчики с перцем и курицей»:
Блины
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Кефир — 250 мл
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода (кипяток) — 250 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное (для смазки) — 50 г
Начинка
- Перец болгарский — 3 шт
- Филе куриное — 250 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
- Брынза — 100 г
- Кефир — 50 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2530 ккал |
белки
126.8 г |
жиры
129.4 г |
углеводы
207.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Заварные блинчики с перцем и курицей»:
-
Болгарский перец хорошо помыть, очистить от семян и нарезать полосками.
-
Куриное филе промыть и тоже нарезать полосками.
-
В емкости смешать перец с куриным филе, добавить соевый соус, душистый перец и подсолнечное масло. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут мариноваться.
-
Далее форму для выпечки застелить фольгой и выложить в нее перец с куриным филе. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 25 минут.
-
Пока готовится начинка, приготовим блины. Для этого в емкости соединить яйца, сахар и соль. Хорошо взбить венчиком.
-
Далее добавить кефир и подсолнечное масло. Перемешать.
-
Просеять муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
В кипятке размешать соду и вылить в тесто, перемешать. Дать постоять тесту 10 минут. Выпекать блинчики на сковороде, смазанной подсолнечным маслом (по желанию).
-
Каждый блинчик смазать растопленным сливочным маслом.
-
Готовый перец с куриным филе вынуть из духовки, переложить в другую емкость и добавить брынзу, заранее смешанную с кефиром. Хорошо перемешать. Начинка для блинчиков готова.
Начинку можно просто завернуть в блинчики или подавать в стаканах, вот так.
Блинчики на кефире прекрасно сочетаются с данной начинкой, которая получается очень сочной и вкусной!!!
Приятного аппетита!!!
Блинчики на кефире прекрасно сочетаются с данной начинкой, которая получается очень сочной и вкусной!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2015 года veronika1910 #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Janet #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года мисс #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Демурия #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Либерика #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: