Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

GerardinaПоваренок 6 уровня

18 февраля 2015, 16:45
2466

Картофельные блинчики с дипом из рикотты

Очень нежные, тонкие блинчики с дипом из рикотты и щавеля. Особенно вкусно с подкопченной икрой мойвы.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Картофельные блинчики с дипом из рикотты»:

Тесто для блинчиков

Картофель (небольших) — 5 шт
Молоко (очень тёплое) — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (Олейна) — 5 ст. л.

Дип из рикотты

Рикотта — 250 г
Щавель — 1 пуч.
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Икра рыбная / Икра (мойвы подкопчёная) — 100 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3406.8 ккал	белки 111.3 г	жиры 164.6 г	углеводы 374.9 г
Порции
ккал 851.7 ккал	белки 27.8 г	жиры 41.2 г	углеводы 93.7 г
100 г блюда
ккал 171.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 8.3 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Картофельные блинчики с дипом из рикотты»:

Картофель очистить, разрезать на несколько частей. Залить водой так, чтобы она едва покрывала картофель. Варить до мягкости.
Дать слегка остыть и пюрировать блендером вместе с водой, в которой варился картофель.
Добавить к пюре чеснок, яйца, молоко, муку, 3 ст. л. подсолнечного масла Олейна, соль, сахар. Тесто должно получиться пожиже, чем на оладьи. Если густое, добавьте молока. Дать тесту отдохнуть 30 минут.
Зелёный лук мелко нарезать. Щавель нарезать тонкими ленточками.
Спассеровать пару минут лук на подсолнечном масле Олейна. Добавить щавель и через минуту снять с огня. Смешать с рикоттой, посолить и поперчить по вкусу.
Из отдохнувшего теста печём небольшие блинчики. Сковородку при необходимости смазываем кисточкой, смоченной в подсолнечном масле Олейна.
Очень вкусно дип из рикотты сочетается с покопчённой икрой мойвы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе полдник завтрак обед ужин

Вкусы: картофельный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102905/]Картофельные блинчики с дипом из рикотты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102905/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/18/25/1036959_82843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Очень нежные, тонкие блинчики с дипом из рикотты и щавеля. Особенно вкусно с подкопченной икрой мойвы.

Ингредиенты: Картофель, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Чеснок, Сахар, Соль, Масло подсолнечное, Рикотта, Щавель, Лук зеленый, Перец черный, Икра рыбная.
Тэги: второе, полдник, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные блинчики с дипом из рикотты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/18/25/1036959_82843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные блинчики с дипом из рикотты" title="Рецепт: Картофельные блинчики с дипом из рикотты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, тонкие блинчики с дипом из рикотты и щавеля. Особенно вкусно с подкопченной икрой мойвы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные блинчики с дипом из рикотты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные блинчики с дипом из рикотты

Очень нежные, тонкие блинчики с дипом из рикотты и щавеля. Особенно вкусно с подкопченной икрой мойвы.

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Картофельные блинчики с дипом из рикотты»:

Картофель Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Чеснок Сахар Соль Масло подсолнечное Рикотта Щавель Лук зеленый Перец черный Икра рыбная

Тэги: второе, полдник, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Картофельные блинчики с дипом из рикотты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2017 года marusjala #

+14

[+5]

Готовила только блинчики из остатков пюре. Очень вкусно получилось! Марина, большое спасибо за рецепт.

13 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Тёзка, большое спасибо за аппетитное фото! Очень они у Вас красивые, загляденье, какие румяные!

14 февраля 2017 года marusjala #

Спасибо, ко мне на ты

14 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Очень сытные блинчики

10 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Точно!

9 февраля 2017 года a shvedova77 #

+18

[+5]

Очень вкусные, блинчики, у меня оладушки) удобнее переворачивать размер меньше, готовила из остатков картофельного пюре, нежные, с насыщенным картофельным вкусом. кушали со сметаной. Спасибо, вкусно!

10 февраля 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Алена, спасибо большое за отчет! Какие они у Вас золотисто-румяные! Очень рада, что Вам понравился рецепт!

1 марта 2015 года leliksan #

Мариночка, почему-то никогда не пекла такие блинчики, хотя люблю всё картофельное

. Спасибо за рецепт, попробую обязательно!

1 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я и сама их впервые делала. Очень понравились, даже без соуса

2 марта 2015 года leliksan #

Завтра попробую обязательно

3 марта 2015 года leliksan #

Мариночка, я с отчетом

. Блинчики получились очень вкусные! Чеснок не добавляла, ели и с лососем, и со сметаной

, до дипа дело не дошло, но обязательно приготовлю. Спасибо за чудесный рецепт!

Здесь фото всё время на бок поворачивается, уже устала его вертеть туда-сюда

. Если загружаю на бок повернутое, то оно так и грузится, если нормальное, то на сайте поворачивается

. Поместила в фотоотчеты

https://www.povarenok.ru/photo/39311/

3 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Олечка, я очень рада, что ты не разочарована! Очень красивые они у тебя. И заяц

А чеснок в них довольно ощутим, поэтому, если не нравится, лучше его, действительно, убрать.

3 марта 2015 года leliksan #

Спасибо, Мариночка!

Зайца доченька купила, сейчас идет подготовка к Пасхе, продают всевозможные аксессуары и игрушки (барашков и зайчиков), удержаться сложно, всё такое красивое

. Мои эти блинчики и с вареньем лопали

, поэтому чеснок не добавляла в них, а только в соус

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Варенье с чесноком было бы оригинально!

4 марта 2015 года leliksan #

круче, чем сало в шоколаде!

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/46737/

4 марта 2015 года leliksan #

не-е-е, на это я пойтить не могу

20 февраля 2015 года ПантерРрочка #

Какая красота!

21 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 февраля 2015 года Vicentina #

Отличный рецепт!

Очень аппетитно!

19 февраля 2015 года Маришка-2015 #

19 февраля 2015 года tomi_tn #

Супер!

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2015 года tanek706 #

Прекрасный рецепт!

Замечательные фотографии)))

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова

19 февраля 2015 года Ма17рина #

Мариша,прекрасный рецепт

Хотя я такой вкусноты никогда и не пробовала...

но представляю,как вкусно)))

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Прикольный вкус, конечно. И блинчики нежные очень.

19 февраля 2015 года Ма17рина #

Ну,что я могу сказать,завидую тебе)))

У меня то нет такой вкуснятины

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

У меня уже тоже нет

19 февраля 2015 года lerjdcrfz #

Очень вкусно!!!

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

19 февраля 2015 года Sugar #

Интересные блинчики!

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

19 февраля 2015 года мисс #

шикарное оформление

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

18 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Марин, очень вкусный дип!
Обожаю риккоту и очень люблю блины с икрой мойвы!

Буду пробовать! Забираю!

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Настюш, спасибо и на здоровье. А икру копченую я раньше не пробовала, вкусная, оказывается

18 февраля 2015 года Mary Stone #

У меня сейчас голодный обморок случится от таких фото! Даже представить сложно, как это вкусно!!! Очень дип впечатлил,такое интересное сочетание, просто здорово!

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое. В обморок не надо, там, наверное, ничего интересного нет

18 февраля 2015 года avani #

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

18 февраля 2015 года Aigul4ik #

прелесть!

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Благодарю

18 февраля 2015 года Tamara Shepeleva #

Ммм как вкусно

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Угу

18 февраля 2015 года IrikF #

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

18 февраля 2015 года Ирушенька #

Мариночка,какие интересные блинчики!Фотографии - просто прелесть!

19 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные блинчики с дипом из рикотты

Ингредиенты для «Картофельные блинчики с дипом из рикотты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные блинчики с дипом из рикотты»:

Похожие рецепты

Песто из брокколи

Йогуртовый соус с сыром и весенней зеленью

Весенний соус

Горчица цельнозерновая

Пикантный рисовый соус "Подзарядка"

Соус "Софрито" к оладьям

Томатный соус с травами (без варки)

Соус "Ядрёный" без уксуса

Сметанно-чесночный соус к жареному картофелю

Фотографии «Картофельные блинчики с дипом из рикотты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!