Предлагаю приготовить очень вкусный завтрак. Ну очень вкусно получается просто пальчики оближешь. Моей семье такая булочка с овощами, зеленью сильно понравились готовила несколько дней подряд по утрам. Да и мне очень понравилось. Вместо колбаски можно положить ломтики прошутто или заменить на овощи к примеру кружочек помидора, болгарский перец. В общем завтрак то что нужно, сытный, а главное вкусный. Смотрите наши видео, не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал. Приятного аппетита!
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 19 февраля 2015, 13:04
- 2912
Вкусный завтрак
Ингредиенты для «Вкусный завтрак»:
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Руккола — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Булочка (не сладкая) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло оливковое — 50 мл
- Уксус (Яблочный) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Колбаса — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1826.2 ккал |
белки
65.4 г |
жиры
116.2 г |
углеводы
119.4 г |
| Порции | |||
| ккал 456.6 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 29.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Вкусный завтрак»:
Поставить в сотейнике воду кипятиться.
Зелень помыть, обсушить.
Булочку разрезать вдоль на две части. Обжарить с обеих сторон на сухой сковороде гриль.
Лук порезать крупно белую часть убрать, с петрушки оборвать все листики. Зелень сложить в емкость добавить оливковое масло немного соли измельчить блендером.
Колбасу порезать тонкими полосками.
Яйцо вбить в блюдце.
В кипящую воду добавить яблочный уксус, размешать ложкой воду сделать воронку. Сделать огонь тихо. Опустить осторожно в воронку яйцо. Варить 4 минуты, вынуть шумовкой положить на салфетку, дать стечь лишней воде.
Чеснок разрезать пополам и срезом натереть поджаренную булочку, намазать измельченной зеленью, выложить рукколу и колбаску. Сверху положить яйцо пашот, сделать небольшой надрез, чтоб вытек немного желток. Смазать верх яйца измельченной зеленью, подавать сразу пока яйцо горячее.
Завтрак готов приятного аппетита!
Зелень помыть, обсушить.
Булочку разрезать вдоль на две части. Обжарить с обеих сторон на сухой сковороде гриль.
Лук порезать крупно белую часть убрать, с петрушки оборвать все листики. Зелень сложить в емкость добавить оливковое масло немного соли измельчить блендером.
Колбасу порезать тонкими полосками.
Яйцо вбить в блюдце.
В кипящую воду добавить яблочный уксус, размешать ложкой воду сделать воронку. Сделать огонь тихо. Опустить осторожно в воронку яйцо. Варить 4 минуты, вынуть шумовкой положить на салфетку, дать стечь лишней воде.
Чеснок разрезать пополам и срезом натереть поджаренную булочку, намазать измельченной зеленью, выложить рукколу и колбаску. Сверху положить яйцо пашот, сделать небольшой надрез, чтоб вытек немного желток. Смазать верх яйца измельченной зеленью, подавать сразу пока яйцо горячее.
Завтрак готов приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2015 года топиарий #
23 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года tanyshaf #
20 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года tomi_tn #
20 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года mariana82 #
19 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года veronika1910 #
19 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Aigul4ik #
19 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года яся1975 #
19 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: