• 19 февраля 2015, 13:46
  • 11005

Кексы "Капустные облака"

Рецепт: Кексы Капустные облака

Почему такое название? Когда я кусаю этот кекс, я ощущаю себя на небе, он такой мягкий и нежный, прям как облачко:) Без муки и масла, отличный вариант для здорового питания!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кексы "Капустные облака"»:

Количество порций: 15



Рецепт «Кексы "Капустные облака"»:

На терке трем капусту. Я знаю, что можно в комбайне или блендере, но не пробовала. Тушим ее не на сковороде, минут 10, по необходимости добавляем водичку, буквально чуть-чуть, чтобы не пригорала капуста.

Добавляем овсяные хлопья, солим, перчим по вкусу.

Добавляем натертую на терке морковку и вливаем молоко.

Немного остужаем нашу смесь. В отдельной тарелке взбиваем яйца и добавляем их к остальным ингредиентам.

Раскладываем "тесто" по формочкам и отправляем в духовку на 30 минут 180-200 градусов.
У меня получилось 15 штучек.

Конечно, рецепт можно разнообразить по собственному вкусу, добавив мяса, куриную грудку, к примеру, но и без этого кексы получаются вкусными и самодостаточными, а если добавить сметану, просто мгновенно улетят со стола

Это отличный закусочный вариант, подавать можно с чем угодно: как с картошкой пюре, так и с рисом/гречкой

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Капустные облака
Описание: Почему такое название? Когда я кусаю этот кекс, я ощущаю себя на небе, он такой мягкий и нежный, прям как облачко:) Без муки и масла, отличный вариант для здорового питания!


Фотографии «Кексы "Капустные облака"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо за рецепт, очень вкусненько получилось, вместо молока добавила воду
Блюдо в моем вкусе,т.к. я люблю капусту.Ела со сметаной,очень вкусно,спасибо за рецепт.
Наталья,спасибо за адресок
Ответ для Ната 69
Наташенька! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо
Понравились Ваши кексики. Легкие, сочные, вкусные. Все отлично пропеклось и досталось, единственное, сверху смазала слегка сметаной. Спасибо за рецепт.
Татьяна! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо
Вот иногда разум борется с упертостью. Вопреки всему решила воспользоваться рецептом. Делала все точно по рецепту. Вынимались кексики из силиконовых форм плохо, почему-то разваливались. Но это не беда, можно же и не вынимая есть ложкой. В результате, и правда, получились нежные капустные облака. Больше понравились в холодном виде. Для любителей капусты рецепт идеален.
Выглядят аппетитно!
Спасибо, Наташенька!
Ответ для акчуч
Великолепные кексики! Красиво как!!!
Спасибо, моя дорогая!
Ответ для акчуч
Олюшка, твои кексики выглядят очень аппетитно! У тебя ,наверное, формочки со стержнем? У меня один кекс был в такой форме и тоже с трудом ее покинул. А вот из обычных они хорошо выскакивают!
Оленька, спасибо за твое внимание. У меня две формы по 6 штук кексов. Когда я их вынимала друг из друга, вот это самые стерженьки ушли вниз и получились формочки целиковые, из которых потом плохо вынимались кексики. Может и правда надо было взять обычные формочки, но теперь уже поздно.
Олюшка, главное вкусно! Правда?
Полностью с тобой согласна!
Ответ для акчуч
Оленька, очаровательные, очень аппетитные кексы!
?ришка,Э дорогая, спасибо, что не прошла мимо и оценила!
Ответ для акчуч
Оленька очень аппетитно ,а как же это должно быть вкусно
Танюша, спасибо за внимание и отзыв!
Ответ для акчуч
Олечка, отличные кексы получились !!!
Спасибо, Галочка! Рада, что тебе понравилось!
Ответ для акчуч
Ольга! Прекрасно получилось
Светочка, спасибо за внимание. Получились именно легкие облака!
Очень понравились эти кексики! Нежные, легкие, воздушные! Можно использовать как вариант завтрака. Готовить быстро и доступно . От рецепта не отходила! Анна, спасибо большое за рецепт!
какие интересные кексики, Оля!
Наташенька, спасибо, что заглянула! Кексики
Ответ для Покусаева Ольга
Какие прекрасные кексы, Олюшка! Очень жизнерадостные и поднимающие настроение! На фоне зелени смотрятся непревзойдённо!
Спасибо большое, дорогая Людочка! Я влюбилась в них с первым укусом!
Постараюсь и я приготовить эти кексы. Люблю капусточку.
Людочка, приготовь! Очень вкусно!
Всё поняла, Олечка.
Ответ для Покусаева Ольга
Какие солнечные кексы ты испекла, Олечка !
Аллочка, большое спасибо, что порадовала меня своим визитом и похвалой! Я люблю такие штучки!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отличные кексики, для перекус самое то !!!
Галочка, спасибо большое,сестренка!
Ответ для Покусаева Ольга
Вкусные и аппетитные кексики, Олечка!!!
Жанночка, большое спасибо, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, я очень ценю твое мнение. Раз сказала, что вкусно, значит вкусно. Поэтому без доли сомнения забираю рецепт в КК.
Ой, как приятно! Олюшка, дорогая моя, спасибо огромное за доверие, похвалу и доброту!
Ответ для Покусаева Ольга
Очень красивые яркие кексики, Оленька!
Наташенька, большущее спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, а я в них влюбилась с первого взгляда на твоё фото
Тоже забрала рецепт
Галочка, спасибо огромное! Вкуснятина еще та!
Ответ для Покусаева Ольга
Красивое фото, Оль! А как, вообще, капуста на терке трется? Без проблем? Ни разу так не делала... Не могу себе представить...
Мариночка, спасибо за внимание и похвалу! Я капусту тру не впервые! В котлеты иной раз добавляю тертую. Поэтому даже не стала доставать измельчитель. Трется легко и без проблем.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие красивые "рыжики" у тебя получились! Само очарование!
Спасибо большущее,Ирочка, за неизменное внимание и похвалу! Как приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Какие красивые и нарядные твои кексы, Оленька ! Яркие, солнечные и очень аппетитные ! Чудесное фото, прелесть !
Ларочка, душа моя, спасибо большое за высокую оценку моему исполнению! Очень нежные, тающие во рту кексики! Я очень люблю такие капустные штучки!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,красивые кексы!И не сказать что без муки и с капусткой Яркими получились облачка ,скушал утром и весь день летаешь счастливый
Это точно! Алечка, спасибо большое, солнышко, за приятные слова и похвалу! Кексики такие воздушные, такие нежные, такие вкусные, такие...такие...ммммм.....!
угощай короче так не поверю
Алечка, да с радостью! Вкусно?
Спасибо ещё не распробовала жую- жую маловато чего то вкусного
Добавки, да? Пожалуйста А теперь как?
Ты ж моя понятливая Спасибо ,замечательным получилось первое утро зимы Спасибо тебе Солнышко заботливое!
Аленький, и тебе спасибо за чудесное первое зимнее утро! В душе тепло, как летом!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, Какие Красивые кексики!!! Фото Великолепное!!!
Спасибо большое,Танечка, дорогая! Я рада, что тебе понравилось мое исполнение!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, до чего же симпатичные у тебя кексики! Очень красивое, яркое фото!
Линочка, спасибо большое ,дорогая! Мне очень приятны твои внимание и похвала!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарнейшие получились, красота
Галочка, спасибо большое пребольшое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарные кексики! Как красиво!!!
Людочка, спасибо большое! очень нежные и очень вкусные кексики!
Очень нежные получились кексы!Спасибо за рецепт!Буду готовить еще!
Сегодня приготовила, получились мягкие. Вероятно, капуста была слишком сочной, пришлось добавить манки во вторую половину теста (а вот с манкой кексы вышли более "резиновые", жаль). В другой раз добавлю меньше молока. Дочери понравились кексики, спасибо!
Люблю овощные кексы !
Анечка, я к Вам с отчётом. Приготовила кексики, подавала с салатом и стейками. Очень вкусно! Кексики получились нежные, действительно, как облачко! Нам понравилось! Огромное Вам спасибо! Рецепт замечательный! Всем советую!
Светочка, дорогая, какая красивая подача чудесных кексов!
Оленька, спасибо, моя родная! Спасибо за похвалу и такую высокую оценку! Мне очень приятно!
Превосходные Шикарный ужин, я как представила их со стейком - мммм
Спасибо! Очень-очень приятно, что моё исполнение понравилось! Нам было вкусно! Спасибо! С праздником! С 8 Марта!
Ответ для Светланка g980
Светик, засмотрелась на твои облака, и срочно утащила в копилочку!!!!
Верочка, спасибо, милая! Я рада, что рецепт заинтересовал! Очень вкусные облака!
Ответ для Светланка g980
Светочка,красивые облачка капустные получились!Стейки суперские в отчёте Молодец!
Аленька, спасибо большое!
Аня, очень аппетитные кексики! Беру рецепт для пробы!
Вкусные овощные кексики. Выпекала дольше. Вкуснее будет с добавлением грибов или мяса. Добавила ложечку гречневых хлопьев. Мне понравились.
С грибочками и/или мясом было бы конечно на много лучше, можно всегда эксперементировать Спасибочки за отчет!
Интересный рецепт! Подскажите, пожалуйста, вкус овсяных хлопьев в готовых кексах сильно чувствуется?
Совсем нет, попробуйте
Потрясающий рецепт! Обязательно приготовлю!) Спасибо за идею!
Сегодня приготовила кексы, очень нежные и очень вкусные. У меня была очень сочная капуста и я добавила только полстакана молока. Спасибо за прекрасную идею!
Правильно сделали Кушайте на здоровья!
Всё получилось! И получилось вкусно!
Советую!
Спасибо за доверие, готовьте и наслаждайтесь
Интересные кексики!
Отличные кексики капустные получились!
Забираю, думаю. вкусно!
Пробуйте и убеждайтесь
Обязательно!
Настоящая находка для меня, т.к. постоянно сижу на диете и считаю калории, спасибо за рецепт!
Эх, мне это тоже знакомо, по-этому и решила эксперементировать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки