• 19 февраля 2015, 21:49
  • 2459

Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер

Рецепт: Двойной гамбургер из блинов ГамБЛИНгер

Отличная альтернатива гамбургеру. Получается очень сочно, маринадно, с легкой хрустинкой маринованного лучка. Сначала не могла дождаться пока готовились, а потом не смогла оторваться и съела половину из трех приготовленных - два. Если напечь блины и замариновать мясо заранее, то готовится очень быстро, получается вкусно, а главное, что можно взять в дорогу, в поход и т. д., и т. п. или просто на прогулку на природу.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Маринад

ГамБЛИНгер

Количество порций: 3



Рецепт «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Ингредиенты, которые необходимы для маринования мяса. Кусок свинины (мякоть) нарезать пластиками размером примерно 4х7 см и толщиной 0,5 - 0,7 см. Диаметр моего блина 18 см. Если Ваш блин диаметром больше, то и кусочки могут быть шире и длиннее, поэтому ориентируйтесь по размеру Вашего блина.

Красный винный уксус, сладкий соевый соус и молотые имбирь, мускатный орех и кориандр смешать вместе.

Добавить подсолнечное масло "Олейна" классическое.

Лук репчатый порезать тонко кольцами или полукольцами. Мелко порубить чеснок.

Чеснок и лук погрузить полностью в маринад.

Затем, приподнимая лук, распределить под ним пластики свинины. Накрыть крышкой и убрать настаиваться в холодильник на ночь.

Замаринованное мясо без лука выложить на противень и запечь до готовности в разогретой духовке.

Количество ингредиентов даны для трех гамБЛИНгеров. Блинчики были у меня томатные по моему рецепту "Томатные блины с осетинской начинкой". Вы можете взять Ваш любимый рецепт, но не сладкие.

На четвертинку блина выкладываем пластик маринованного мяса, выкладываем слой репчатого лука, который мариновался с мясом.

Сверху кладем помидор и закрываем ломтиком сыра твердых сортов. В соседнюю четвертинку выкладываем по аналогии, только в обратном порядке: сыр, помидор, лук, мясо.

Накрываем второй половинкой, складываем пополам и заворачиваем оставшиеся концы в середину.

Аналогично сворачиваем оставшиеся гамБЛИНгеры. Отправляем в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 800Вт. Какие ароматы! Трудно удержаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Двойной гамбургер из блинов ГамБЛИНгер
Описание: Отличная альтернатива гамбургеру. Получается очень сочно, маринадно, с легкой хрустинкой маринованного лучка. Сначала не могла дождаться пока готовились, а потом не смогла оторваться и съела половину из трех приготовленных - два. Если напечь блины и замариновать мясо заранее, то готовится очень быстро, получается вкусно, а главное, что можно взять в дорогу, в поход и т. д., и т. п. или просто на прогулку на природу.


Фотографии «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирин, название изменили, поскольку оно не соответствовало правилам п. 2.3.3 https://www.povarenok.ru/wiki/pravila
Класс!
Обалденно вкусно! Мясо нарезала кусочками поменьше,и лук запекала вместе с мясом,потому что на нём был мясной сок,а это опастно для здоровья(гельминты,в лучшем случае) без термообработки. Обязательно буду готовить ещё и не раз. Блины тоже "родные" из указанного рецепта.
Ириночка,спасибо за рецепт.
Какие аккуратненькие! Яночка, я очень рада, что ожидание оправдалось! ОГРОМНОЕ спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото! Супер! Приятного аппетита!!!
Ирочка, спасибо большое! Очень вкусно! Прекрасный маринад,всё ароматно, остренько и сытно! Все сытые и довольные)))
Спасибо http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6359&p=297303#p297303

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353&p=297304#p297304
Женечка! Какие же они аппетитные! Прям на сон грядущий слюной захлебнуться можно! Огромное спасибо за доверие к рецепту и такое аппетитное фото! Очень рада, что все сыты и довольны!
Тебе спасибо Настоящие праздничные блины получились
ЗдОрово!
Ирочка, очень вкусные блинбургеры получились. Маринад очень хорош. Лучок маринованный очень вкусен. Все вместе очень вкусно. Всем очень понравилось. Единственное изменение - вяленые помидорки. Спасибо огромное за великолепный рецепт!
Ох! Ириночка! Огромное спасибо за доверие и "вкусное" фото! Прям все ароматы ощущаю память работает! Прям завтра за мяском помчусь и повторю! Спасибо большое! Мне очень приятно!!!
Ирочка, тебе спасибо огромное за такую вкусную масленицу! От ребенка спасибо много раз!
Приятного аппетита вам! С наступающим праздником! Теплого настроения!
Ирочка, а что же так официально. Так же с наступающим праздником. Весны, тепла, любви!
Аппетита то я всей семье пожелала, особенно ребенку!
Еще раз спасибо огромное! Сообщения обезличенные, иногда смысл теряется! Извини пожалуйста. Ребенку обязательно передам! Он уже и на завтра твоих блинчиков заказал!
Спасибо огромное! Мне очень приятно!
На четвертинку блина выкладываем пластик маринованного мяса, выкладываем слой репчатого лука, который мариновался с мясом.
Я правильно поняла: уже запечённое в духовке мясо положить в блин вместе с луком, в котором это же самое мясо лежало сырым?
Да, совершенно верно! Вас пугает, что лук не проходил предварительной термической обработки? Если вопрос в этом, то прокипятите его предварительно.
В принципе, пугает.
Можно просто лук, предназначенный для укладки в блины, замариновать отдельно от сырого мяса.
А рецепт замечательный, вкусная задумка
Вообще, замаринованный таким образом лучок может стать отдельной закуской. Спасибо за идею
Спасибо большое! Получается, действительно, очень вкусно! На наш взгляд, ему хватает времени в микроволновке времени, но я повторюсь, что немножко прокипятите его на плите, чтобы быть спокойной!
Желаю победы!!!
Поздно уже Вчера объявили результаты! Но все равно спасибо большое!
Ааааааа, я всё проспала.
Ириша,очень интересные блинчики и фото очень аппетитные!
Удачи тебе!
А какая вкуснятинка получилась, ммммммммммммммм........Спасибо, Иришка, что заглянула и за пожелания!
Ириша, начинка изумительная
Спасибо, Наташ!
Очень вкусно, очень аппетитно, очень красиво! И еще десяток очень!
Спасибо, Татьян, большое! Очень и очень приятно!
Ну наблинничала! Великолепно придумала!
Спасибо, Гель!
Прекрасный аппетитный рецепт!
Спасибо! Очень приятно!
Классный рецепт! Фантастика!
Реальность!
Кому реальность, а кому фантастика!
Очень аппетитно!
А как это было вкусно! Спасибо, Марианочка, что заглянула!
Ну,очень аппетитно и красиво!
Спасибо большое!
Ой, а можно мне парочку! Я даже без блинов согласна.
Угощайтесь на здоровье! А блины вкусно сочетаются
Молодец, классный и невероятно сытный Блингер у тебя получился, очень аппетитно смотрится Думаю мужскому населению такие блины будут по душе
Спасибо, Татьян!
чудесно!
Айгуль, спасибо, что забежала!
Иришка, спасибо!
Ир, точно-удержаться трудно! Очень заманчиво и соблазнительно у тебя получилось!!
А как вкусно! Я опять слюной чуть не захлебнулась! Спасибо, Светик!
Анечка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки