Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

JeSeKiПоваренок 7 уровня

20 февраля 2015, 15:14
10185

Кокосовый кекс в мультиварке

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кокосовый кекс в мультиварке»:

Кекс

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 200 г
Молоко — 125 л
Шоколад молочный / Шоколад (с кокосовой начинкой) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 15 г

Украшение

Джем абрикосовый — 100 г
Стружка кокосовая — 30 г
Абрикос (консервированный, по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 51451.1 ккал	белки 3703.5 г	жиры 989.8 г	углеводы 7034.1 г
Порции
ккал 6431.4 ккал	белки 462.9 г	жиры 123.7 г	углеводы 879.3 г
100 г блюда
ккал 39.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.8 г	углеводы 5.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (65 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (20 минут)

Рецепт «Кокосовый кекс в мультиварке»:

В размягченное масло (маргарин) добавить сахар, ванильный сахар и взбить на малых оборотах миксера до состояния белого крема (т. к. у меня ванильный сахар был с добавлением натуральной ванили, у меня получился не белый цвет)
По одному добавить в масляную смесь все яйца каждый раз чуть-чуть взбивая миксером на самых малых оборотах.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и, небольшими порциями, добавить в яично-масляную смесь, хорошо каждый раз перемешивая лопаточкой.
Добавляем молоко комнатной температуры и хорошо перемешиваем тесто.
Шоколад поломаем на кусочки и добавим в тесто. Перемешаем.
Чашу МВ смажем небольшим количеством растительного (сливочного) масла и выложим тесто.
Выбираем режим "Выпечка", выставляем время - 1 ч. 05 мин. По окончании программы оставляем кекс в режиме "Подогрев" на 20 мин.
Вытаскиваем кекс с помощью чаши для варки на пару и даем кексу полностью остыть.
Абрикосовый джем нагреем в микроволновке при максимальной мощности 30-40 сек. Обильно смажем теплым джемом верх кекса.
Посыпаем верх кокосовой стружкой и украшаем консервированными абрикосами (так было у автора рецепта). Я украсила вафельными цветочками.

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: кекс выпечка мультиварка

Вкусы: гороховый ванильный влажный меру кокосово

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103039/]Кокосовый кекс в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103039/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/20/58/1039728_15006-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Шоколад молочный, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Джем абрикосовый, Стружка кокосовая, Абрикос.
Тэги: кекс, выпечка, мультиварка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кокосовый кекс в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/20/58/1039728_15006-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кокосовый кекс в мультиварке" title="Рецепт: Кокосовый кекс в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кокосовый кекс в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кокосовый кекс в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кокосовый кекс в мультиварке»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Молоко Шоколад молочный Разрыхлитель теста Ванильный сахар Джем абрикосовый Стружка кокосовая Абрикос

Тэги: кекс, выпечка, мультиварка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кокосовый кекс в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2017 года ljaljka #

вопрос по рецепту

какой чудесный пирог.Я не видела у нас качественного шоколада с кокосовой начинкой.Может коровье молоко смешать с кокосовым молоком?Задумалась о пропорциях.Кокосовое более жирное.Мне почему -то захотелось его сделать с белым шоколадом.

4 апреля 2015 года Татушка77 #

Женечка,очень люблю кокос,так что не сомневаюсь,что абалденно вкусный кексик!

Я думаю,что его и в духовке можно воплотить?

4 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Конечно можно. При 180°С до сухой лучинки.

3 марта 2015 года avani #

Женечка, шикарный кексик. Прелесть

4 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

2 марта 2015 года Т-пушка #

Чудесный,очень красивый кекс!

Должно быть, вкусный!

Жаль,мультиварки у меня нет.Спасибо Женя!

3 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,Виолетта! Можно и в духовке попробовать, я думаю получится не хуже.

27 февраля 2015 года АленушкаЕва #

Здравствуйте!Испекла я вчера по вашему рецепту кокосовый кекс!Ну очень вкусный и шоколадный получился!А какой высооокий!!!!!Забрала в КК!Спасибо!Однозначно буду печь еще!

27 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что кекс Вам понравился! Спасибо за доверие к рецепту!

25 февраля 2015 года Демурия #

[+5]

Спасибо за вкусный, нежный и ароматный пирог! Не сомневалась что будет вкусно!!!! У тебя всегда вкусно! Благодарю за легкий и доступный рецепт!

25 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, я рада, что тебе понравился кекс. Спасибо за фото!

22 февраля 2015 года топиарий #

какой хорошенький.вкусненький!!!!

23 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 февраля 2015 года svetlanaboyko75 #

Красота и вкуснота

22 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 февраля 2015 года Vicentina #

Женечка, восхитительный воздушный кекс!!!

22 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

восхитительный воздушный кекс!!!

22 февраля 2015 года Moravanka #

Женя, отличный кекс!

22 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 февраля 2015 года Маришка-2015 #

22 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мариночка, спасибо!