• 20 февраля 2015, 17:09
  • 7354

Блинные мини-тортики "Очарование"

Рецепт: Блинные мини-тортики Очарование

Мой 100 - й рецепт на Поваренке. Так уже много, раньше мне эта цифра казалась недостижимой. Надеюсь Вам он понравится. Мини - тортики с основой из блинчиков, творожной начинкой и ягодами. Очень вкусные, маленькие и аккуратненькие. Прекрасный порционный десерт.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинные мини-тортики "Очарование"»:

Блины

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Блинные мини-тортики "Очарование"»:

Яйца взбиваем с солью и сахаром. Я делаю это венчиком, можно миксером.

Добавляем молоко и постепенно муку. Взбиваем.

Затем растительное масло ТМ "Олейна" классическое.

Вот таким должно быть тесто.

Делим его на две части в одну часть добавляем какао.

Сковороду накаляем на максимальном огне. Добавляем растительное масло ТМ "Олейна" классическое.

Жарим сначала обычные блинчики, а затем шоколадные.

Берем полую круглую форму и вырезаем круги из шоколадных блинчиков. Формами для салатов делать это очень легко, надавливаем и все.

Вот такие шоколадные заготовки получились.

Из обычных блинчиков вырезаем квадраты.

Вот такие заготовки получились.

Делаем крем. Для этого желатин заливаем водой и даем ему настояться. У меня быстродействующий. Смешиваем творог, сметану и сахарную пудру. Взбиваем.

Желатин нагреваем, но не кипятим. Вливаем в крем. Взбиваем. Даем несколько минут чтобы схватился.

Выкладываем в форму два прямоугольных блинчика. Смазываем кремом. Затем еще два и так до верха. Немного отступаем, для желе и ягод. Можно класть по одному блинчику.

Также поступаем и с шоколадными блинчиками. Отправляем наши тортики в холодильник до полного застывания. Мне потребовалось 2 часа.

Ягоды заранее размораживаем.

Делаем желе согласно инструкции. В формы выкладываем ягоды и поливаем все желе. Отправляем в холодильник. У меня один тортик с вишней, а другой с ежевикой. Желе вишневое.

Пускай Господь вас наградит
В день масленицы счастьем,
Пусть жажду денег утолит
И отведет ненастья.

Любви, везения, добра
Я в этот день желаю,
Чтоб ласкова судьба была,
Мечты осуществляя.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные мини-тортики Очарование
Описание: Мой 100 - й рецепт на Поваренке. Так уже много, раньше мне эта цифра казалась недостижимой. Надеюсь Вам он понравится. Мини - тортики с основой из блинчиков, творожной начинкой и ягодами. Очень вкусные, маленькие и аккуратненькие. Прекрасный порционный десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Vam 100 +, s ubileem!
Очень красиво!
Очень красиво получилось! И крем отличный!
Замечательно получилось!
Очень красиво!
Спасибо большое.
Вкусно-то как!!!!
Спасибо большое.
Умница поздравляем
Спасибо большое.
вкусно
Любаша, с юбилейным рецепт,очень красивый,удачи в конкурсе
Спасибо большое.
Любочка,чудесные тортики!Очень красивые!
Спасибо.
Потрясающе кроасиво и аппетитно! Удачи в конкуре!
Спасибо большое.
Красотища!!
восхитительно!!
Отличный рецепт! Очень нарядно!
Какая идея, гениально! Как раз к столу,буду делать,спасибо!!!
Надеюсь понравится.
Как вкусно и красиво!
Спасибо.
Здорово С юбилеем!
Вероника, спасибо.
Хороший рецепт
Любочка, с юбилейным рецептом! Тортик шикарный
Спасибо большое.
Без комментариев
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1879 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки