• 20 февраля 2015, 18:06
  • 7425

Куриное филе в слоеном тесте с грибами

Рецепт: Куриное филе в слоеном тесте с грибами

Куриное филе в слоеном тесте – весьма универсальное блюдо, но я хотела бы предложить вам приготовить филе, запеченное с грибами и рисом в слоенном тесте. Получается вкусное блюдо, все ароматы и соки сохраняются благодаря слоеному тесту.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в слоеном тесте с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриное филе в слоеном тесте с грибами»:

Рис Акватика MIX ТМ "Мистраль" отварить согласно инструкции на упаковке. Я добавила куркуму (можно не добавлять).

Филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, слегка отбить и обмазать мелко рубленным чесноком, смешанным с солью. Оставить на 20 минут.

Лук и грибы (если замороженные-разморо зить)мелко нарезать. Лук обжарить 1-2 минуты.

Добавить грибы и жарить 2-3 минуты.

К рису добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить, перемешать. Начинку остудить.

Обжарить филе до образования золотистой корочки.

Тесто раскатать толщиной около 3 мм (у меня 2 пласта по 250 г).
Выложить начинку по размеру филе.

На начинку положить филе.

Затем выложить начинку на мясо (количество начинки можно регулировать).

Завернуть края теста, чтобы не высыпалась начинка.

Плотно завернуть и выложить швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую духовку (t=180 C), запекать в течение 25-30 минут.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в слоеном тесте с грибами
Описание: Куриное филе в слоеном тесте – весьма универсальное блюдо, но я хотела бы предложить вам приготовить филе, запеченное с грибами и рисом в слоенном тесте. Получается вкусное блюдо, все ароматы и соки сохраняются благодаря слоеному тесту.
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Куриное филе в слоеном тесте с грибами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огроменное спасибо за рецепт . сверху присыпала сыром. Вкусно и быстро. Как исчезли не успела заметить . Обещала мужу повторить
Спасибо за отзыв Мне очень приятно, что блюдо понравилось
Должно быть оччень вкусно, скажите пожалуйста а сухо не будет? Может глупый вопрос, но я новичок в этом деле, за ранее спасибо за ответ.
Рулетики получаются не сухие, так как сначала обжариваем филе до корочки, это исключает потерю сока, а затем запекаем в начинке из риса и грибов.Рис можно использовать обыкновенный.
Ответ для bankabanka
Спасибо за ответ, буду пробовать обязательно
Очень вкусно,здорово и поразительно красиво!
Спасибо за отзыв!
Марина спасибо большое за рецепт
у меня не получились рулетики,т.к. узкие пласты,
пришлось филе разрезать
вкус замечательный
Танюша, очень вкусно и сочно выглядит
Виолеточка нам понравилось,спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка,мне очень приятно,что рецепт понравился))) У тебя получились замечательные рулетики:аппетитные и сочные!
благодарю дорогая
Ответ для mtata
Танечка, какая вкуснотища у тебя получилась!
фото делала вечером,не получается .Но пирожочки были вкусные ,спасибо солнышко за адресок
Порой фотосессия капризных блюд действительно расстраивает Но у тебя очень аппетитное фото получилось
благодарю
Марина, насмотрелась в отчёте на филе в тесте, вот пришла за рецептом!
Люба,мне приятно,что рецепт заинтересовал))) Надеюсь,что рулет придется по вкусу)))
Мариночка,спасибо за рецепт
Танечка,на здоровье)))
Мариночка, принимай отчетик! Таким ровненьким как у тебя мой рулетик не получился, но что очень-очень вкусный - бесспорно. Понравился всем. Однозначно буду повторять. Спасибо большое за рецепт!!!
Оленька,у тебя получился прекрасный рулет! Мне очень понравился)))
Мариночка, спасибо за одобрение!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля очень красивое фото спасибо большое за адресок
Спасибо, моя хорошая, за постоянные внимание и поддержку! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитный рулет
Спасибо,Виолушка! Вкуснотища!
Мариночка, как же это вкусно! А я чуть не пропустила Фото аппетитные до невозможности!
Олечка,спасибо большое за мощную поддержку вкусного пирога))) Мне очень приятно,что тебе понравилось)))
Да разве может такое не понравиться.
Какой аппетитный и сытный пирожок!!! Хочу,хочу,хочууу!!!На выходных обязательно испеку!!!
Спасибо за отзыв!
Красота, да и только!
Танечка,большое спасибо!
Очень вкусно получилось! С удовольствием поужинали сегодня таким пирогом. К сожалению, не очень удачное фото получилось
Оля,как я рада,что пирог понравился! Фотография нормальная получилась,видно,что пирог удался на славу! Молодец!Не успела я дописать(в комментах ниже),что жду отчета-а вот уже и пирог поспел)))
Ответ для акчуч
Я бегу! Ещё остался?
Великолепный пирожок!
Беги быстрее, припрятала для тебя кусочек!
Ответ для акчуч
Олечка, как же у тебя вкусно! Я тоже такой же хочуууу
Оленька, к сожалению, этот пирог уже закончился! Но для тебя, моя дорогая, специально еще испеку. Приходи, пошалим!
Уже в пути!
Марина, очень вкусно красиво у тебя получилось!!!
Ангелиночка,большое спасибо за одобрение! Мне очень приятно!
Марина, как вкусно!
Оксана,спасибо большое!
Замечательный рецепт! Получилось блюдо 3 в 1:хлеб,гарнир и мясо)))
Большое спасибо!
Прекрасный рецепт! Аппетитный и красивый пирог!
Елена,спасибо за одобрение!
Мариночка!Замечательный рецепт ,вкусно,красиво!!!Фото у тебя шикарные,яркие,праздничные!!!МОЛОДЕЦ!!!
Галочка,мне очень приятно,что тебе понравился рецепт! Спасибо большое за теплые слова поддержки!
Отличный рецепт, прекрасное исполнение! Супер!
Светлана,большое спасибо за похвалу!
Мариш, вкуснятина!!
Наташенька,спасибо,дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2416 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки