• 21 февраля 2015, 21:24
  • 2741

Сладкие кокосовые шарики

Рецепт: Сладкие кокосовые шарики

Очень нежная и вкусная восточная сладость! Легка и быстра в приготовлении :)

Категория: Десерты Конфеты

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Сладкие кокосовые шарики»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Сладкие кокосовые шарики»:

В толстодонной кастрюле растапливаем масло

Засыпаем кокосовую стружку в масло. Обжариваем на сильном огне и постоянно интенсивно мешаем, пока стружка не станет темно-коричневого цвета

Стружка должна полностью обжариться так, чтобы не осталось белых стружек. Выключаем огонь и охлаждаем массу: для этого можно подержать кастрюлю в холодной воде.

Добавляем сахарную пудру, ванилин и перемешиваем.

Засыпаем сухое молоко, перемешиваем.

Выкладываем на противень или в формочки.

Я накатала шариков и выложила в бумажные стаканчики для капкейков)) Ставим в холодильник на 1-2 часа.

Подавать охлажденными.

А еще можно не замораживать как конфетки, а мазать на бутерброд с маслом :) Тоже получается очень вкусно :)

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкие кокосовые шарики
Описание: Очень нежная и вкусная восточная сладость! Легка и быстра в приготовлении :)
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

сделала конфетки,правда масса получилась сухая,добавила ложку воды и всё слепилось,завтра попробуем
Надеюсь, понравятся! Приятного аппетита
фото остатков в альбоме,все что успела...сегодня сделаю для мамы,только на фруктозе,у неё диабет,а кокосовые конфетки она любит
Здоровья Вам и Вашей маме!
А колобочки чудные получились
спасибо! вчера сделала на фруктозе,правда она на зубах скрипит, но тоже вкусно,нужно будет неё перемолоть в пудру,у меня пока не начем!
Будем знать, что с фруктозой тоже можно делать)))
Спасибо Вам!
забыла сказать,что зам.сахара или фруктозы нужно ложить в 2-3раза меньше ,а сухого молока чуть побольше примерно 1-2ст.л. так как масса получается жидковатой
А сухое молоко ничем нельзя заменить? Что-то нет у меня к нашему магазинному доверия. Наверняка там химия((
Честно говоря, не знаю, не пробовала
Ради интереса попробую с маннкой сделать вместо сухого молока, посмотрю, что выйдет))
О, обязательно расскажите потом о результате! Интересная идея!
Ответ для Lekakur
молоко можно заменить на детскую молочную смесь,только пудры нужно будет чуть поменьше,а то сладко получиться
Обожаю кокосовую стружку,надо купить только сухое молоко и попробовать
Обязательно попробуйте! Это очень вкусно
Если нет по шаговых фото, тогда нужно загрузить шарик в разрезе. Иначе оценивать рецепт не будут...
В разрезе он такой же, как и снаружи))))
Это понятно... Я хотела, как лучше.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1180 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки