• 21 февраля 2015, 21:34
  • 2744

Шоколадный Фондан

Рецепт: Шоколадный Фондан

Необыкновенные, нежные, вкусные шоколадные фонданчики. Честно сказать, сначала не хотела готовить, но подруга так расхваливала этот рецепт, что я, все таки решила его приготовить, и не пожалела об этом. Пирожные получились очень вкусными, советую и Вам приготовить этот шедевр))) Огромное спасибо моей любимой подружке за него)))

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Шоколадный Фондан»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2885 ккал
белки
60.1 г
жиры
221.2 г
углеводы
216.3 г
Порции
ккал
721.3 ккал
белки
15 г
жиры
55.3 г
углеводы
54.1 г
100 г блюда
ккал
400.7 ккал
белки
8.3 г
жиры
30.7 г
углеводы
30 г


Рецепт «Шоколадный Фондан»:

Разогреть духовку до 180 градусов. Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане, тщательно перемешать. Дать немного остыть. Шоколадно-масляная смесь должна быть теплой, но не горячей.

Взбить 3 яйца и 2 желтка с сахаром до состояния белой массы. Добавить в смесь просеяную муку, соль и хорошо перемешать.

Затем добавить шоколадно-масляную смесь и снова перемешать.

Смазать селиконовые или керамические формочки для фондана растительным маслом, присыпать какао-порошком. Залить в формочки подготовленную смесь. Выпекать фондан 7-10 минут. Готовность блюда определяется по шапочке. Как только она перестанет блестеть, можно выключать духовку. Достать формочки и дать фоднану остыть в них, затем аккуратно вынуть из формочек. Фондан, по желанию, можно украсить кокосовой стружкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный Фондан
Описание: Необыкновенные, нежные, вкусные шоколадные фонданчики. Честно сказать, сначала не хотела готовить, но подруга так расхваливала этот рецепт, что я, все таки решила его приготовить, и не пожалела об этом. Пирожные получились очень вкусными, советую и Вам приготовить этот шедевр))) Огромное спасибо моей любимой подружке за него)))
Рецепты: Десерты


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

без фото в разрезе трудно понять, что это именно фондан. пока только все еще кексики)))
И я бы на фото в разрезе посмотрела..Рецепт очень хорош! Буду пробовать! Уж очень люблю всё шоколадное!Вам +
Спасибо)
Фото в разрезе можно загрузить? Или придётся самой пробовать...
Фото в разрезе к сожалению стерлось с телефона( Могу сказать, что в средине они получаюься мокренькими) Приношу свои извинения за недорозумение с фотографиями)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4682 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки